古代交通并不发达，老百姓奉行“鸡犬之声相闻，老死不相往来”的观念，陈家庄老老少少都是良人出身，开国的小军官，积攒功勋，祖上有封田和山林契约，人人都在官府籍策之上，再加上十里八乡独有的科举功名为底蕴，妥妥的乡绅标准。
治理地方，皇权不下乡，官府靠的就是乡绅，这次在众人面前展示实力，就是为了告诉官府这些基层管事的官员。
以后陈家庄，在青秀山的县里官场，会牢牢的占据一席之地，不管是县学修治、主簙税赋、还是县尉差役，要想做出成绩，平平稳稳，现在谁都离不开有实力的陈家庄支持，陈家庄的发展也会需要各位的帮扶。
这些官场中人，人人都是人精，花花轿子众人抬，相互吹捧着，观察着。
县学教谕、衙门主簙、县尉班头、这三个宾客，正是王志杰制定宾客名单的重点，县学是口舌，要考童生、进秀才这些功名基础，离不开教谕；主簙是心胆，田产清理、赋税多寡离不开主簙；县尉衙役是四肢，不管是坐商还是行商，再加上三教九流，经营的人气，都离不开衙役的照拂。
最可怕是这三个人才是青秀山县城的本地人，在县城盘踞了几代，县尊如果被这三人架空，那就是摆设。
陈家庄塾师和族中长老，在宾客恭维和艳羡中走下碉楼的时候。王志杰带着陈庆和族中几个机灵的子弟，在厨房中整治饭菜，翠绿春笋、新鲜的咸肉脯、排骨、肥鸡、活鱼，木耳、山菇、清爽的野葱，劲道的面团，各种调味品的独特气味穿插其中。一道道准备好的食材，在烟火起伏之中，散发出馥郁的香气。
青秀山县衙班头，冯大奎，世袭的班房差役，为人有点粗爽，还没走近宴客厅，就嚷嚷着说道：“闻这香味，这就是陈家庄出的山珍吧？果然名不虚传，这些山珍不光在县里，听说在州府各大酒楼都是供不应求啊。各位同僚，今天大家可是有了口福了。”
“老冯啊，就你不客气。”老主簙钱毅和县谕李明生摇头笑着
“我老冯从来没把陈敬兄弟当过外人，当年他在县里求学的时候，还是个穷书生，那个时候，我就经常请他喝酒了，所以在这，我可真用不着客气了。”冯大奎大笑着
陈敬挽着冯大奎的手说道：“老哥哥当年不嫌弃我微末穷酸，对我当初多有照顾，是难得的知心好友，待会我一定要多陪老哥哥几杯。”
“我当时看到，在别的书生留恋市井繁华的时候，你还在县学的冰天雪地里读书，吃的隔夜的冷粥，我一是觉得心疼你，所以才经常请你吃点热饭菜、喝点暖酒，二是当时我就知道你如此用功，肯定前途无量，是我看人下注，我老冯眼光还是很好的。”冯大奎坦坦荡荡的说着
陈敬哈哈大笑：“老哥哥，当时对我另眼相看，待我优厚，我心中感激。如果当时多两人像老哥哥一样，看得起我，我岂不是天天都有暖酒热菜了，隔夜冷粥真的难吃。”
说完俩人哈哈大笑，只是旁边主簙钱毅眼低里快速的闪过一丝不屑。
冯大奎是世袭的班房差役，虽然官府之中属于贱役，但是职位是父死子继，代代相传，冯大奎为人精明，善于结交，办事干练，深受历任县尊“赏识”，现在更是花费了巨大的代价，走通上上下下的门路，得到“县尉”的正式官职，也算是光宗耀祖，在青秀山县不管是黑道、白道，摊派钱粮、调解纠纷，都要先过冯大奎这一关。
陈敬出身寒微，历尽艰辛，才考上功名有了官职，虽然是清流，可不是两耳不闻窗外事的傻书生，也深深知道交好地头蛇重要性。
冯大奎卖弄交情，陈敬有举人的功名也客客气气，姿态很低，只是心里怎么想的，就看不出来了。
陈家庄想要更进一步发展，县衙众人想要陈家庄支持，这样能够更好钱粮绩效考评，大家相互了解了彼此的实力，都开始惺惺相惜。
王志杰在迎客厅门口，躬身迎接宾客，老族长挽着他的手，一一介绍给众人。
大家寒暄者进入客厅，王志杰等众人落座，笑着给各位介绍道：“今日能够请来各位贵客，实在是蓬荜生辉，小子不才，代替各位长者安排酒宴，请各位不吝鉴赏。”
冯大奎迫不及待的说着：“王小哥呀，不要拽文啦，我的口水都流到地上了。”
王志杰笑着说道：“谨遵吩咐，上菜、摆酒。”
王志杰一声令下，族中那些打扮得干干净净的年轻子弟，气宇轩昂的走进大厅，依次奉菜
“第一道菜，“万象更新，清炒时蔬”
“第二道菜，吉庆满堂是椒盐排骨；”
“第三道，金钱满地，菜菇扒金针”
“第四道，红红火火，红烧肉叠拼盘”
“第五道，年年高升”香煎年糕；”
“第六道，年年有余，红烧全鱼。”
“第七道，吉祥如意，八宝鸡”
“第八道菜，富贵盈门，香木烤鸭”
..........
一道道吉祥的菜名，一份份精致的菜肴，香气缭绕，拼盘精美，寓意吉祥。
在宾客赞叹声中，老族长抚须而笑，纷纷劝进。
教谕李明生边品尝边赞叹：“我也自以为是见多识广的人了。炒菜我也在京城吃过，但是今天这桌菜是我生平仅见，色香味俱全，滋味醇厚，颊齿留香，菜名更是心思巧妙，全是好意头。”
主簙钱毅跟着点头：“确实第一次吃这么好的饭菜，实在是大慰平生。”
冯大奎吃的最是豪气满意，不住点头，嘴里的菜肴没有停过，满嘴的呜呜之声，菜来奢到，一直不停的品尝了20多道菜，吃了将近半个时辰，根本不理别人对他摇头说什么，酥皮乳猪被他切下一块大嚼大咽，满手油脂被递上的毛巾擦拭干净，然后舒爽的长呼一声，抚肚而坐，心满意足。
忽然闻到一股浓烈的酒香，忍不住端起酒杯，慢慢的品尝了一下，眼睛一亮，拍着桌边道：“哎呀呀，这不止菜的风味绝佳，这酒更是独步天下，烈、香、醇。”
