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第59章 茶与粽子

吴庄头重重的点了头,他晓得东家的好心,东家来这一个月,改善了庄上多少人的生活,面黄肌瘦的娃娃们,眼瞅着都圆呼了起来,

这堆粗粮里有芋头,糙米,玉米,都分好了,你分工钱的时候顺便让每人拿一袋子回去,好歹够他们度过一段日子,

好的东家,

崔胜平交代完就去查看了水塘,

阿爹,这塘里放点莲藕和鱼进去吧!一来养活水,二来年底也可以给大伙分一分吃食,这也算自给自足了,你觉得咋样?

闺女讲的是这个理,这么大一个水塘空着怪浪费的,我明天交代吴庄头去弄一下,

吴家此刻正热闹着呢,喊到名字的领了钱不说,还给了这么大一袋粮食,

有父亲在沟渠干活的孩子则是给了糖和钱,只有孩子干活的,同样给了一袋粮食和银钱,关于活命的事情就没什么人咬嘴了,

东西分完,二丫端着一篮子糖果进来,给每个孩子都抓了两把,糖果是个稀罕物,娃娃们看见篮子里糖,馋的眼睛都挪不开,

都排好队,每个人都有的,沟渠挖完是个大喜事,大东家特地给每人都发一点,经过几个月的锻炼,二丫也像个大人一样行事,

还有大东家吩咐了,沟塘两边要榨好刺树,家里的娃娃们都要远离沟塘,

大东家放心,我们都会看好孩子的,人群里有人积极的响应,

吴庄头笑呵呵的接过篮子开始分糖果了,孤寡的人家,崔胜平私下吩咐陈贵多送去了一点,

这一点陈贵比吴庄头做的好,吴庄头家是吴婶子有点占小便宜,也不是什么出格的事,崔玉英也就睁一只眼闭一只眼过去了,

陈贵可以感同身受孤儿寡母的难处,品性也不错,这点很得崔胜平喜欢,

陈贵这些银钱你收着,这几天把塘沟边上栽满刺树,塘里放满鱼种上莲藕,年底了清一次塘,到时间把藕和鱼给大伙都分分,

八月份会有东家过来收芋头你要协助他,走前崔胜平交代了陈贵好些事情,

有什么难处吗?崔玉英看陈贵欲言又止的样子,

你不用担心吴庄头,我已经跟他说了,他知道这些事你在做,崔胜平截住闺女的问话,

好的大东家,明年你在过来,陈贵保证给你一个不一样的田柳庄,

崔胜平父女走前事情都交代的差不多了,

吴庄头知道东家把庄里的重心开始都放在陈贵身上了,回去给他媳妇好一顿打,

眼皮子浅成什么样?在东家眼皮下都敢克扣给孤儿寡母的吃食,

还有她娘家那些乱七八糟亲戚,来了干活见不到人,吃饭到是一个顶两,东家专门给他亲戚家调成一个班组干活,放工结束后他脸上都无光,

吴婶子心里也后悔的想撞墙,东家走之前几乎不让她当家的做事了,现在大事,小事都是陈贵在干,说是陈贵认识几个字好记账,

你既然缺管事又看好陈贵怎么不带着他?路上马车里崔胜平问闺女,

父母在不远行,我们刚到庄子上他就说了,他和他娘相依为命,还有个哥哥在做兵丁,

他端到饭的那一刻,他第一想法是送给他阿娘吃,就能看出他品性良好,

崔胜平点点头赞同闺女说的话,

二丫真不错,这次在庄子上做事情有模有样的,崔胜平善意的夸到二丫,

第一次得到夸奖,二丫害羞的低着头,眼睛里都带着笑,

走走停停的路上,崔胜平也领着闺女看看别人的农作物是啥样的,到了新农庄上,时间比他们预计的晚了十几天,

庄子上的芋秧子早就插完了,育的稻种秧苗都可以栽田里了,

这些活都是去年,崔胜利他们买完庄子特地交代的,

芋头母子也是买完庄子就运送过来放地窖里养着的,

崔胜平吃过早饭,顺着田埂溜达,经过上一个庄子挖水沟,他已经很有经验了,

白天农户们都要栽秧,傍晚的时候崔胜平带着庄头指着他规划开水塘的地方,面积和深度都告诉了庄头,

这个庄头比吴庄头老实了不少,

当崔胜平告诉他为什么要挖沟渠的时候,他立即表示,就是不给钱也会挖,这对一庄子的人都有好处的事,那能不做,

崔胜平照着上个庄子的花费留了银钱下来,让庄头全权处理,秧栽完就动工,水沟,塘挖完差不多要个把月的功夫,活干完了不耽误他们种二茬稻,分成也和上个庄子一样的,

茶园里崔玉英和二丫正专心的看人采茶,响午吃过饭,茶匠炒茶的时候,崔玉英要了一点过来,

端午节来了,吃粽子,吃咸鸭蛋的时间到了,

崔玉英带着二丫来到米铺,秤了一点糯米回去,晚上睡觉前从包袱里拿出两个缝好的布兜包,

这是做什么用?二丫好奇的问崔玉英,

这个里面是装这些香料的,明天早上我们就用这些茶叶煮鸡蛋,崔玉英指着她解下来的布袋给二丫看,

泡了一夜的粽叶也完全的浸透了,二丫把米盆里的水逼干净,

崔玉英拿出一个粽叶笨拙的裹着,好不容易裹出一个三角形的样子出来,

二丫家穷从来没吃过粽子,她也学崔玉英包起来,俗话说看花容易,绣花难,说的就是二丫,摆弄了好久才包出一个四不像,

二丫姐你看我的步骤,崔玉英拿着粽叶教二丫做,我们现在包的是白米粽子,包好了放锅里烀好捞出来,可以根据自己的口味,沾糖吃,沾酱油吃,也可以用刀切片放锅里炕焦了吃,

北关的人吃这粽子,米里放的都是蜜果子,吃起来可好吃了,

水城那一带粽米里放的都是大肉片子,烀好后,米,肉和粽叶香味能香出老远了,

岭南那边粽子里放的更多,有甜豆,有腊肉啥的,崔玉英絮絮叨叨的说着去年路上的见闻,二丫听的直咽口水,

仿佛嘴里正吃着粽子呢,粽子包多了,手也就熟练了,没一会两个小手包了半盆,

二丫起身去烧火煮,

崔玉英起身去端泡了一夜的鸡蛋,昨晚睡觉前,她放了三把茶叶,一捧八角,香叶啥的,茶鸡蛋得用小罐子慢慢煨着才好吃。

崔胜平老远就闻到香味了,进屋洗完手去锅屋看看做了什么好吃的。

豁!你们两个做粽子了?

阿爹快尝尝咋样,崔玉英拿了一个粽子,又从罐子底下舀一个鸡蛋出来,

崔胜平闻闻剥开蛋壳吃了一口,对着闺女和二丫赞到,做的好吃!

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