又一杯白酒下肚，丝丝酒劲上头。
稳定了下精神，看了眼钱曾和赵刚，李晓凡开口了。
“我一直在思考店里经营存在的问题。很多是露在表面上的，想对策就好。很多是隐性的，需要我们去发觉。最近就让我找到了一个隐性的问题，赵叔，您还记得刚刚我在店里对着营业记录发呆吧？”
“当然记得，你说你看出了一点经营上的问题，我劝你过来跟你钱叔一起讨论讨论。到底是什么问题？”一说到面馆的事情，赵刚就来了精神。
李晓凡看已完全引起了二人的兴趣，开口说道：“二位知道，咱们江宁市地处北方，每年到了十月末气温会下降的很厉害。这几天一场秋雨，就让气温下降了不少。而降温对我店里的牛杂汤销售有重大影响。”
钱曾紧皱眉头，并没有想通其中的影响。
赵刚了解店里的情况，开口问道：“晓凡，虽然我在后厨，但是所有菜品的销量我还是大概心里有数的。这两天降温，但是牛杂汤销量应该没受多大影响。你说有重大影响，我没太想通。”
听了赵刚的提问，钱曾也产生了好奇，看向李晓凡，目光中满是不解。
“赵叔，您的记忆没错。这两天牛杂汤销量确实比较稳定，没什么变化。问题出在我们的牛杂汤只能打包。未来的天气会越来越冷，打包后的牛杂汤很快就会凉掉。没有条件加热的顾客只能吃凉的，那个体验肯定糟透了。有条件加热的顾客，加热完之后，食用的体验肯定也不如刚出锅的。”李晓凡缓缓说出从系统上总结出的问题。
钱曾听后微微点头，面上没什么变化，但是心中震撼。
“晓凡心细如发，店里还没出现苗头就能发现问题，不简单。”
赵刚是专业厨师，听了李晓凡的话，瞬间就明白了他的担忧是非常必要的。略一思考，开口说道。
“晓凡啊，还是你心思细腻，考虑问题周到。我这就一心放在后厨的工作上了，根本没想到这一层。确实，凉了之后的牛杂汤食用体验会非常差。现在可能还看不出，随着天气转凉一定会成为大问题，指定要影响咱们的销量。所以转成堂食非常必要。”
看到赵刚想明白了其中环节，李晓凡本想开口谦虚一句，可张口之后老毛病又范了，忍不住的吹起了牛。
“赵叔，我们分工不同，自然关注的重点不同。所以我才能看到这些。咱们开店，头一条宗旨是服务好我们的顾客。东西做的好，得到认可，我们不能恃宠而骄。更应该谦虚谨慎，根据环境变化不断调整经营策略，努力想在前面。想顾客之所想，更好的服务于他们。”
“啪啪啪”听了李晓凡的话，钱曾不自禁的鼓起了掌。
“晓凡啊，有你这种精神，你们自然面馆肯定能越做越好的。来，老赵，咱三一起喝上一杯。”
三人碰杯，又是一杯白酒下肚。
钱曾明显心情大好，他斟酌了一下，开口道：“晓凡，把店租给你我肯定放心。但是你钱叔这边可能不能给你太多的优惠。你知道的，我和你杨阿姨一旦开始旅行，这个门店的租金就是唯一的收入来源。虽然我们攒了点旅费，但是肯定不够用。为了支撑我们完成全国游的梦想，这份租金收入对我们很重要。”
赵刚听了后点了点头，钱曾的情况他是比较了解的。
“能租给我就解决我燃眉之急。钱叔，你加点价我也得租啊，不然系统两天就把我那点积蓄亏没了。现在我要的就是稳定，能把店一直租给我。”
李晓凡心中暗想，脸上换了幅极其真诚的表情，开口道：“钱叔，我认为您没有必要给我优惠，咱们就按照市面上价格来就好。”
看到钱曾想开口拒绝，李晓凡示意了一下请听他说完，然后继续开口道。
“钱叔，租金这块按照市面价格合情合理，您不用因为咱们相熟就给我优惠。其实您能把店面租给我，也是帮了我大忙。第一解决了我牛杂汤不能堂食问题。第二我牛杂汤店就在面馆旁边，不会因为不好找，流失掉客人。第三我可能不用在雇佣新的员工，您这无形中帮我省钱了。”
李晓凡认为自己说的理由合情合理，看到对面钱曾听后正在思考，他继续说道。
“而且，刚刚听了您讲的您和杨姨的故事，我非常感动。我羡慕您二人互相成全，互相帮助对方实现梦想的精神。这份稳定的店面租金，也是您二人可以安心旅行的一份保障。我唯一希望的，就是能跟您达成一个长期的租赁关系，”
听了李晓凡的话，钱曾心中无比欢喜。
他为又有一个人理解他跟杨芹的抉择感到高兴。
另一方面长期的租赁关系，稳定的每月租金，这一下解决了他的后顾之忧。
赵刚那边听了李晓凡的话，也感觉很合理。唯一让他有点担心的就是李晓凡的财力能否支持的住。他已经下了决心，如果李晓凡资金上出现困难，他就把自己攒的钱拿出来帮忙。
李晓凡的想法很简单，宁可多花点钱，也要把钱曾的门店租下来。越快越好，能租的时间越久越好。
能租的快，他才能快速的扼制住每天系统给他带来的损失。
能租的久，他才能更主动，因为位置优势，流失掉的客源会减少，用人成本会降低。
钱曾几乎没怎么思考，直接开口道：“晓凡，你这么一说，我是真的有点不好意思了。都怪我平时不知节俭，才造成缺钱的窘境。你要是能接受市面价格，我当然高兴。至于长期租赁关系，我这边也没有任何问题。我们两人这次旅行，最起码也要走两年以上。我今天晚上就回去跟你杨阿姨商量下，明天给你信，咱们尽快把这个事情落实掉。”
听了钱曾的话，李晓凡心中狂喜。但他表面上努力压制着这份喜悦，只是微笑着向钱曾点点头表示同意。
“来来来，既然事说的差不多了，咱们再喝上一杯。老钱，你这个决定下了之后，对你和晓凡可是双赢啊。”赵刚提酒，也在旁边实时的督促了钱曾一句。
“哈哈哈，放心吧老赵，来，干杯。”
那一晚，三人喝的很尽兴。
最高兴的还是李晓凡。
快速看了一眼系统的【查询】选项。
梦轩花坊老板钱曾对您做出好评，评价值+110：晓凡要是租了我的店，真是解决一个大难题啊，杨芹一定会高兴的。
“嘿嘿，没想到这一顿酒还喝出了转机。不错不错。”
李晓凡已经开始期待钱曾明天的回复了。
