李晓凡从后厨走出来，看到一个和自己年纪相仿的男子，站在吧台边。
这男子个子挺高，得有185cm左右，身材略有些消瘦。脸庞帅气，这绝对是一张男人看了也会感觉帅的脸。眼神清澈，嘴角带着微笑。给人一种很和气的感觉。
看着对方，李晓凡的第一反应是心里羡慕：“他奶奶的，长了张这么帅气的脸。这不就是穿越之前我心中的刘德华嘛，不管多大岁数，就一个字，帅。”
他快步走到吧台边，露出一个标准微笑，开口道：“您好先生，我是自然面馆的老板，请问您有什么需要？”
“您好，我叫秦重，我看到你们店门口帖的招聘广告，在招后厨，不知道现在还缺人嘛？”男子回以微笑，一口低沉的男中音。
“您好，我叫李晓凡，咱们坐下聊。小娜，帮忙叫一下赵叔出来。”李晓凡引着秦重在一张餐桌坐下。想起下午看到的那条特别的评论，评论人也叫秦重，应该就是一个人。
片刻，赵刚扎着围裙，从后厨走了出来。“晓凡，怎么了，什么事？”
“赵叔，我给你们介绍下。这位是秦重，想要来应聘后厨。这位是我们店里的厨师赵刚赵师傅。”李晓凡招呼赵刚过来给他们二人介绍认识。
两人握手打了招呼。秦重率先开口道：“不介意的话我先做个自我介绍吧。”
看到没人有异议，他开口道：“我叫秦重，24岁，HN市人，我的梦想是做一名厨师。大学毕业后在HN市的一家饭店工作了两年。可是我不喜欢那边的环境，后来辞职了。今天看到咱们店门口贴着招聘广告，就想进来试试。”
听了介绍，赵刚沉吟下开口道：“我们店里确实需要一名后厨，不过我有些纳闷的是。你有在省会HN市工作的经验，为什么会跑到江宁市来找工作？为什么选中了我们这家店？”
“问的好啊赵叔，这也是我想知道的。”李晓凡在旁边没说话，心里想着。
听到问题秦重微微一笑，没有任何思考的开口道：“在海宁的那家饭店，我不喜欢。我在里面工作了两年，以飞快的速度晋升，到我辞职的时候，我竟然当上了那家饭店的副厨师长。”低头苦笑了下，摇了摇头。
他继续说道：“我有自知知名，知道自己的水平。我不配坐那个位置。我想当一名好厨师，做出最好的一碗面。可是在海宁那个店我只是个循规蹈矩，做菜好吃的普通厨子罢了。我做出的菜永远是一个味道。所以我辞职了，也离开了HN市。”
听到秦重的话，赵刚微微正了正身子，示意他继续说下去。
“不瞒二位，今天白天我来过咱们店里，店里所有的菜我都尝过了。这几天我几乎吃遍了江宁市东城区所有的面馆。我感肯定，咱们面馆的面在整个东城区数一数二。吃过咱们面馆的面。我不仅尝到了赵师傅高超的厨艺，还尝到不拘于规矩，奋勇创新的味道。所以我想过来学，只要您能教我，后厨所有的活我都能干。”秦重望着赵刚，满脸的热切。
李晓凡看到赵刚又正了一下身子，他知道秦重那句东城区数一数二赵刚很受用。同时他心里想到：“这位秦重兄弟，估计到其他面馆也是所有菜都点一遍吧。这么不差钱，又长的这么帅，何苦非要当一个厨师呢。”
这时他听赵刚开口说道：“我对你的工作经验很满意。对你想成为好厨师，做出最好的一碗面的志向也很钦佩。你想跟我学，我可以教你。”
秦重听说可以教他，猛然抬头，望向赵刚的眼神都满是激动和感激。
赵刚看向秦重继续说道：“你想学的是厨艺，想学一门技艺不难。但是要深层次体会这门技艺从而体会厨师之道却难上加难。我们只能牢记料理是给人们带来幸福这条宗旨，不断的摸索向前，这才能称得上是一位好厨师。”
赵刚这简单的几句话彻底震撼了另外两个人。
李晓凡心里想的是：“这赵叔从哪学的词，太牛了。”
秦重震撼的则是：“我的认知还是太肤浅了，这才是一心扑在厨艺之道上的人应有的觉悟。”
他们二人内心震撼之际，赵刚则悄悄的舒了口气，心想：“妈的，多亏最近在看中华小当家，记住不少鸡汤，不然还真镇不住这两个小年轻。”
从震撼中恢复过来的李晓凡试探的开口道：“赵叔，那您看……”
“啊，后厨的工作比较繁忙，只要小秦能吃的下这份苦，我很欢迎他加入。”赵刚一副高人风范。
“能，赵师傅，只要您能让我跟着你学，吃点苦算什么。”
赵刚点点头，开口道：“明天7点到后厨，到时候我给你安排具体工作。”
“好的，谢谢赵师傅，谢谢李老板。”
这时一直在后厨偷听的张娜，杨洁探出了头。张娜开口道：“老板，事定了，咱们开始吃吧，我俩这都馋半天了。”
“好的，走，秦重。到后面尝尝我跟赵叔研究出来的新美食。”李晓凡心里高兴，招呼道。
后厨，五个人一人面前一碗牛杂汤。
相比较其他三人，杨洁和秦重看到这碗陌生的东西，还是比较谨慎的。
“吃吧，吃一次你们就会爱上它了。这叫牛杂汤，我们老板给起的名字。快试试”张娜一边吃还一边招呼那两个人。
杨洁看张娜招呼，尝试着吃了几口。没想到非常合口味，心里本来还存在的那点别扭感一下消失了。
秦重则是以更高的标准在品尝眼前的食物，起初他听说是新研究出来的美食就比较震撼。初尝几口之后，内心更是惊讶无比。
“没想到内脏竟然可以这么处理，腥膻味被中和掉大部分，剩下的味道初尝有点异味，但细品两口之后满嘴香气。加上各种内脏神奇的口感，这碗牛杂汤绝对是人间美味。这是什么天马行空的想象力，这才是一位真正厨师应该追求的。”
看着对面埋头猛吃的几人，秦重斟酌了一下，开口道：“李老板，赵师傅。你二位研究出的这个内脏汤是准备作为菜品在店里出售嘛？据我所知，很多人是抵触吃内脏的。”他完全出于好心，想提醒一下不能因为美食而忽视了客观情况。
他听到对面的赵刚说道：“我们不管它能不能大卖，挣不挣钱。我们要做的就是让客人吃到真正的美食。”
此话一出秦重如遭雷击，他再一次看到了自己和真正的厨师之间思想上的差距，他为自己今天晚上应聘成功而暗暗高兴。
旁边的李晓凡听到赵刚这句话，定顿了一下：“这么浓的一口鸡汤，怎么好像听谁说过呢！”
