第二天清晨。
周星星先是感受到被窝的温暖,睁开眼睛,看到的是灰旧的天花板,他才想起这是在哪,心中顿时一阵舒畅。
难得的精神饱满,对着镜子,似乎都年轻了很多。
清理个人卫生后,虽然现在对于上班时间,还是显得很早,但是周星星还是拿起工作服来到楼下,打量了一下餐厅,先是收拾了一下昨天余留的工作。
洗完一些昨天晚上未洗的餐盘,看了看地面,决定把它也清洗一遍,吸尘器用起来略显笨重,便找到了拖把湿拖一遍,再拧干的拖了一遍。剩下的一点点水迹也会很快的被干燥的空气蒸发掉。
打了一盆水,在一些隐蔽角落和平常无法轻易触及的高处,沾满灰尘的地方,一一要清理一番。
收拾完毕,看上去没什么变化,但就是给人的感觉清爽了许多。
“叮铃铃!”餐厅大门被打开。
周星星发现来店里最早的不是老板杰克,也不是最勤快的凯迪,倒是游戏迷哈里。
当他打开大门的时候,看到店里的周星星正对着他打招呼,不由的一愣。没想到还有人比他更早的来到店里,看到周围井井有条,地上比以往更干净,应该也仔细的清理过。
“早上好,哈里,给!”周星星把刚刚泡的咖啡递了上去。希望哈里能有个好心情,把早餐做得丰富一点。
“周,你可真早,哈哈,这地真亮,原来我们的地盘是这个样子吗?这真神奇!”
“你说的没错,为了弄干净他,我的肚子早已开始叫唤了。”
“当然,你看起来确实需要补充点能量,放心,这是我善长的!”
跟着来到后厨,从冰箱中拿出食材,解冻。
看起来哈里对于处理食物确实如他所说的很善长。
煎蛋,火腿,香肠培根,烤面包,这一般是大家早上平常吃的食物。
对于周星星来说,这已经很是丰富。
熟透的食物,香味诱人,很快变得让人直咽口水。
“那我先开吃了!”周星星迫不及待的端着属于自己的那部分食物,应哈里指示,从冰箱中取了一盒牛奶。
“当然,尝尝味道,如果不够,这里还有!”
“恩,好香!”
早餐的时刻是无比美妙的,周星星也不知道他多久没有感受到这种美好了,进食的愉悦充斥着每一根神经。
当喝完牛奶,停下时,发现肚子终于充实了。那种美妙的饱腹感在记忆中是从未有过的事情。
大街上,随着阳光洒落,开始断断续续出现行人,很多都是刚刚锻炼身体跑步回来。
今天又是一个好天气。
春意盎然,时光如此美好。
“叮铃铃!”
费奇无精打彩的打开餐厅大门,然后对着正在餐后坐在一边消化食物的两人打了招呼,便去后厨了。
“他怎么了?”
“还能怎么,他那双黑眼圈告诉我,他肯定通宵了!”
“通宵?为什么?”
“他想摆脱青铜段位不是一天两天了,我敢打赌,他昨天肯定受到了刺激!”
“受到了什么刺激?要这么折磨自己?”对于周星星来说,还有比晚上不睡觉更让人感到痛苦的吗。
“因为我昨天上黄金段位了,哈哈哈!”
对于哈里自得大笑,周星星无奈的给他竖了一个大拇指。
凯迪穿着工作服从楼下走下来,打着哈欠向大家招呼一声也向后厨而去。
看起来这个世界上晚上没睡好的永远不是一个人。
对于餐厅来说,早上是不营业的,所有大家显得略微放松,工作餐后,每个人收拾了一下,便开始为中午的到来做准备。
后厨的两个人已经开始准备食材,揉面是件很吃力气的活,如果用机械代替,做成面包的口感会差上许多,所以一般来说,都是哈里在做这件事。费奇在一旁打下手,两个人配合的相当娴熟。
应老板的要求,这两天的客户比往常多了些,所以份量还是需要增加一些,凯迪正在配置调料,看上去也很熟练。
倒是周星星站在一旁不知道该如何下手,只得给三人跑跑腿,拿拿工具。
看了一下时间,已经快要九点,餐厅大门轻铃响动,传来的不紧不慢的脚步声,是老板来了。
“恩,干得非常不错!”
“今天我们得加点料!刚刚来了很多外地佬!我不想他们中午饿着肚子!鸡翅,鸡腿这些备货还充足吗?”老板转头看向一旁正忙得没空说话的凯迪。
“应付这两天应该是够了,但是谁也不知道下一次会来多少人,还是多订个几箱吧。这些可是热门的选择。”凯迪头也不回正快速的摆弄着配料。
“你们呢?”老板拍了拍满头大汗的费奇。
“面粉还算充足,我们这里应该暂时不用增加了!”费奇看着揉得满面通红,早已被汗水湿透的哈里说道。
“如果来不及,用上揉面机或许会好很多。”老板提了个见意。
费奇耸了耸肩,不置可否。
老板满意的点点头,转身离开了后厨。
周星星看着揉面已经有一段时间,看似简单,但要掌握面团的状态,还是需要经验,拍了拍正在使出吃奶劲的哈里,这已经是他第五份大面团,已经超额。
“哈里,休息一下,让我来!”
“这可是个辛苦活!你确定吗?”
周星星点点头,对方也不勉强什么,让出位置,解下围裙后舒展了一下身体,拿起咖啡就在一旁喝了起来。
揉面是个力气活,但也同样需要技巧,没上过手的人揉起来会十分吃力,面团有点大,但不知为何,周星星接触面团的那刻,虽然没有记起什么,但身体却不会欺骗自己,有种似曾相识的感觉油然而生,揉,搓,甩,打。技巧和恰当的力量自然而然的用了出来,倒是让准备现场指导的两人目瞪口呆。
“难道以前他是一个面点高手?”
洒上对应比例的酵母,再次对面团进一步的改进,直到面团手感不错,状态已经可以筋力十足时,才算大功告一段落。
费奇在一旁早已准备就绪,先对着周星星比了一个大姆指,便开始分割面团。把他们做成基本相同的份量和形状,放入烘箱,设定时间,然后等待出炉。这是做汉堡的重要步骤之一。
“这里一共大概可以做一百五十份汉堡!”这是今天中午的份额,虽然看起来比平时超出了许多,但还是有备无患,客户是上帝在这里不是一句空话。
汉堡的配料早已在凯迪的准备下呈现在大家眼前,鸡肉,鸡蛋,牛肉,蔬菜等等。
有些还需要再次加工一遍,满满一锅油正滚滚的冒着气泡。
哈里早已全副武装的把早已特殊处理过的鸡腿,鸡翅一一放入油锅之中进行最后一道工序加工。
等全部出油锅再进行冷却后就可能等着客户上门点餐了。
不多时,传来敲击声。
“噔噔噔~~~”
几人望向餐台,已经到了吃中饭的时间了?因为老板正在敲着窗口。
“来一份一份鸡腿汉堡和一份炸鸡翅。”
因为是现成的,很快哈里和费奇根据菜单上的要求配置好了食物。放到餐台,凯迪早已在那里等待。
间隔没有多久,老板的呼叫又传来了。
“伙计们,五份缤纷全家桶!”
几人快速的跑动起来,全家桶的食物种类有些复杂。周星星还没有熟悉需要哪些配料。只有照着单子开始把需要的食材一一收扰在食盒中。
费奇或许是通宵的原故,总是把数量或者种类搞混淆了。
“费奇,你看起来需要好好的睡上一觉,我刚才真担心炸鸡翅的时候,你会不会把自己的给炸熟了!”一旁的哈里一边快速分拣着需要的食物,其间纠正了几次费奇放错的食物,一边向两眼无神的费奇报怨道。
“抱歉,我发誓不会再出错了,该死的,我有这么弱吗?才一个晚上没睡就这样了?我表哥可是经常两天两夜不睡觉的!”说完后,又打了个大大的哈欠,两行眼泪顺着脸颊滑了下来。
“你表哥?就是那个曾经把自己关在房间里七天七夜打游戏,把自己打进医院的王者?”
“呃~~~!”
“据说他最强的时候,为了玩一款游戏,准备了几个月的食物,把自己关在房间里,等出来的时候,已经是从夏天变成了冬天。这是真的吗?”
“假的,绝对是假的!肯定是安东尼那小子跟你说的吧,自从他退学后,就天天在家里玩游戏,谁不知道他才是你说的那个人!他现在虽然是一个网红主播!但游戏打得不怎么样,就是把妹确实有一套。你知道的!”
“你哥游戏打得不错,据说还给人家代练,是真的吗?”
“哎,我已经好长时间没有见过他了,家里也找不到他,报警都已经好几个月了!或许正躲在哪里玩游戏吧。”
“你还是去休息一下吧,我可不想等一下一个人面对无数的客户涌进来投诉我。虽然我不介意被老板扣工资。”
“好吧,等一下叫醒我!看来我真得躺一下了。”
费奇一边向周星星和哈里说着,一边敲着自己的脑袋,停下已不太听指挥的双手,机械般的向外走去。
“喂,走错方向了!现在是十点三十,你最多能睡一个小时,否则我一个人可忙不过来。”哈里担忧的看了看,摇了摇头,不得不纠正。
费奇点点头,也不知道有没有听到,便穿过后厨小门,向二楼而去。
楼上的房间一共有六间,也不管平时住不住,老板显然也给他们配了房间。
五份全家桶准备完毕,发现没有再来其它菜单,周星星便拿着五份全家桶走向餐厅。