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第12章 烤鱼

等到他们散步回来天已经擦黑了,稀稀疏疏的几颗星子挂在空中,闪着微弱的光。小虎爸妈又招呼着他们吃西瓜。在井水里镇过的西瓜凉而不冰,吃着很是爽口。

吃过西瓜,又闲聊了一阵,小虎妈妈便给他们安排房间。洛琳和梦玘住一个房间,梓枫和小虎住一个房间,宇潼住一间。几个人陆续地冲凉洗漱,早早地睡下了。

第二日早上,几人起床洗漱收拾一番,吃过小虎妈妈准备的丰盛的早餐,就要准备出去玩了。

小虎说道:“爸,妈,今天我带哥哥姐姐们去钓鱼,中午就在外面烤鱼吃。”

“好,把东西带齐了,注意安全。”小虎爸爸嘱咐道。

“去吧去吧,玩开心点。”小虎妈妈眉眼带笑地说。

小虎背上提前准备好的大背包,提着一个小水桶,拿着几根钓竿带着几人向河边走去。

“我来拿鱼竿吧。”梓枫说着从小虎手中拿过钓竿。

宇潼也顺手接过两根,说:“这鱼竿倒是简易,也是你们自己做的吧。”

小虎点点头说:“是的,在竹林里选几根细长的竹竿,绑上鱼线、浮漂和鱼钩就行了,简单又实用。”

一行人说说笑笑,走了差不多一刻钟就到了河边。小河不大,约有四五米宽,河水清澈见底,由西向东蜿蜒流过。南面是一座小山,长满了郁郁葱葱的草木,北面是浅滩,浅滩上生长着不少大大小小的树,甚是阴凉,地面上也长满了各种草。紧挨着是他们来的小路,挨着小路的是一片瓜田,再靠里是稻田和荷塘。

小虎在一棵大树下选了一块平坦的地方,从书包里拿出毯子铺上,又拿出几个保鲜盒,里面放着洗好的葡萄、李子和一些点心。

洛琳笑着说:“小虎,你就像哆啦A梦一样。”

“嗯嗯嗯。”梦玘不住地点头,说,“我也这么说过。”

小虎赧然一笑,说:“你们先歇一歇,吃点东西,我去挖点蚯蚓。”

“我们也去吧。”梓枫看看宇潼说。然后两人跟着小虎走了。

小虎选了一块湿软的地方,给他们一人递了一把小铲子,然后就挖了起来。带着草根的泥土被翻开,几根蚯蚓扭动着爬了出来,小虎把它们抓起来放进了袋子里,然后对梓枫和宇潼说:“就这样,不用挖太深,把土翻开蚯蚓就自己爬出来了。”梓枫和宇潼点点头,然后有样学样地挖起来。很快就挖了一袋蚯蚓,三人走到河边把小铲子和手洗干净。小虎拿出一条蚯蚓掐断,把它穿到鱼钩上,然后把鱼竿递给梦玘。梦玘接过鱼竿,把鱼线远远地抛出去,然后坐在河边等鱼上钩。小虎又接着把其他的鱼钩都穿上蚯蚓,然后拿给洛琳、梓枫和宇潼。几个人都坐在树荫下像模像样地钓着鱼。

“要是一直钓不上来鱼怎么办?”洛琳看着一动不动的浮漂有些泄气,问道。

“这条河里的鱼挺多的,多等等总能钓上来的。要是实在钓不上,我就去荷塘里抓鱼,保证大家中午有烤鱼吃。”小虎微笑着说道。

他鱼竿上的浮漂突然动了起来,他给大家做了一个噤声的手势,紧握着鱼竿一动不动,等到鱼竿似乎要被拽走了,才猛地把鱼竿提起来,一条大鱼被甩到了岸上。大家都高兴地欢呼起来。小虎把鱼钩从鱼嘴上取下来,把鱼丢进水桶里,又把蚯蚓穿在鱼钩上继续钓鱼。看着小虎钓上了鱼,大家都有了兴致,都正襟危坐,盯着浮漂一动不动。大家都陆陆续续地钓上了好些鱼,大大小小装了半桶。

小虎看了看桶里的鱼,说:“这些鱼够吃了。梓枫哥和宇潼哥去搬点大石头过来,姐姐和洛琳姐去捡些柴火吧。”大家依令行事,都行动起来。小虎提着水桶走向下游,把鱼杀了清理干净。又去荷塘摘了些荷叶和莲蓬,先把荷叶洗干净了,把几条大鱼放到荷叶上,然后拿出调味料抹匀,用荷叶包上,再用草茎捆好。剥出莲子洗净,把小鱼用姜片腌好备着。接着又把石头垒成一个简易的小灶,又拿出一口小锅跑去井边打了一锅水。回来之后生好火,把锅放在灶上,又把腌好的小鱼和莲子放进锅里炖着。然后招呼着他们和他一起拿着荷叶包好的鱼来到稻田边,从稻田里掏出淤泥敷在荷叶上,直到敷成一个泥疙瘩,再拿回去直接放在火上烧。

“这是类似于叫花鸡的做法吧。”洛琳问道。

小虎回答说:“是的,这个做法更简单,等泥都烤干了鱼就熟了。”

大家到河边洗净手,坐在毯子上静静地等着。阳光从大树的叶缝中漏下来,每个人身上都有星星点点的光斑。小虎时不时地往火里添点柴。

“我都闻到香味了。”宇潼深吸一口气,说。

“你闻到的是鱼汤的味道,烤鱼的香味还没散出来呢。”梦玘说道。

小虎看了一眼火,说道:“快好了。”往锅里加了点盐,再等了一会儿,把锅端了下来,把鱼汤分到五个小碗里晾着。再看看火里,泥已经全烤干了,便拿木棍把几个泥疙瘩从火里刨出来,然后灭了火。

等到不烫手了,把泥疙瘩敲开,解开草茎,打开荷叶,鲜香扑鼻而来。五个人每人抱着一条鱼吃得津津有味,再喝上几口莲子鱼汤,整个胃连带着整个人都熨贴了。

“这是我吃过的最好吃的鱼,喝过的最好喝的鱼汤,没有之一。”宇潼一边吃一边给出高度评价。

梓枫也说:“是啊。小虎实在是太能干了,总是能给我们这么多惊喜,让我们自愧不如啊。”

梦玘笑得眉眼弯弯,只有洛琳叹了一口气,说:“如此上得厅堂下得厨房的优质男娃娃不知道以后便宜了哪个女娃子了。”

他们四人都笑了,只有小虎面带羞涩,说:“洛琳姐快别取笑我了。”

梦玘也赶紧说:“小虎面皮薄,你不许逗他了。”

“瞧瞧瞧,老母亲又开始护犊子了。”洛琳笑道。

梦玘拿起一颗李子塞进她嘴里,嗔道:“这么多吃的还堵不住你的嘴。”惹得大家又大笑不止。

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