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第38章 加速工作

出于李总的信任,关于录视频做推广的问题就交给焱焱了,不打算让广告公司做,理由是因为不知道效果会如何,所以自己做做就好,省钱。

多媒体已经安装完了,装修也都结束了,要开始一场新的活动推广,之前的各种优惠活动做腻了,马上又要五一节假日的活动了,焱焱想着要做一个新颖的活动,思来想去想要做一场告白活动,录一个简单的小视频和店内的人像摄影做推广。

偌大的落地窗外是迷雾阴霾,穿过厚重的雾气,只能艰难地看到地面上行走的人影,望着望着,思绪慢慢的走远,走深,‘可不可以把自己藏到这迷雾之中,就自己一个人,会不会走出迷雾的那一瞬间,可以看见一个人’

李总走到焱焱对面坐下惊到了她:“干嘛,这么认真,吓到了说,圆姐叫你吃饭。”

焱焱从窗外挪回视线:“圆姐不是说打算环游东南亚一个月再回来的么?”

“对啊,不是快一个月了啊”

“有吗,这么快了么”

“你圆姐要伤心死了,你一点都不惦记她的。”

“哪有,就是觉得时间过的有点快而已。”

“视频想的怎么样了?”

“流程是想好了,就是细节和台词想不出来。”

“不急,就你那个脑子,随便想。”

“哪有那么夸张,好想求双鱼座给我一个浪漫的告白啊”

“为什么是双鱼座?”

“因为双鱼座是十二星座里最富浪漫的星座啊”

陈总笑看焱焱:“你不就是双鱼座吗?”

“我现在的脑子和心境根本写不出唯美,浪漫,细水长流的文字。”

“要不要陈哥给你找个男朋友来给你告白一下找找灵感?”

焱焱白了他一眼:“省省吧。”

“那叫明宇他们帮帮忙,不知道这小子有没有背着我偷偷地谈恋爱。”

焱焱托着腮嫌弃的他:“大哥帮帮忙,现在都什么年代了,还管这么多,明宇要是这个时候不谈恋爱指不定还要被周围的人嘲笑呢。”

“我不是说要管,那他谈恋爱总好跟我们说一声的呀,现在还好他天天住家里,不然的话我都不知道他什么时候把别人肚子搞大了。”

看着一位来自老父亲的忧愁,焱焱不免觉得好笑:“明宇还是有分寸的人,感觉他比常人都要稍微懂礼貌,有礼仪的人,不像是会乱七八糟的人。”

“你平常没事多和他聊聊天,跟他们一起玩玩呀,帮我看着点,你们合得来,能玩到一起,他也比较喜欢和你说话。”

“这种都是小事,谈恋爱这种事还是让他们自己去吧,大学不谈恋爱,难道等着毕业了被催婚吗。”

“哈哈,谈恋爱我是没意见,就是男孩子火气旺。”

“嗯,有些事的确是家长和学校方面比较欠缺的,哈哈,生理教育和性教育几乎为零。你这个当爹的平常没事透露透露点保护信息不就好了,我一个女生了解恋爱不恋爱有个毛线用,告诉他点保护措施才比较重要好吗。”

“我怎么跟他说,难不难看。”

“那我不是更没法说了,我还要不要脸面。”

“空了我们多约约出去吃吃饭,走走逛逛呀。”

“没空,我看上去像是有空的人吗。”

“不是忙完了么,各个部门都进入一个规范的正常的运作了呀,你现在主要就是搞搞宣传推广,维持运营不是啊?”

不是说不忙,偏偏又来一堆事,焱焱有怒不可言:“怎么话到你嘴里了都挺轻松,挺美的,你看着是好了,醉,夏季要来了现在在出春季产品,看着天气过不了一个月就要开始出夏季新品了,不都是个事啊。”

“这种事交给吧员和厨师去做不就好了,你指挥一下。”

“我倒是想手一抱,站在边上动动嘴就好了,我要光动嘴的话怕是更多闲言碎语,更不能好好做事了。再说了我们店请的又不是什么大神也不是好学之士,哪里我动动嘴他们就真的自己就会去弄的啊,吧员的甜品基础也不好,本来就都是我临时教的,没有系统学过,厨房那几个都是比较懒,只喜欢做手头上的事,让他们上网看着新菜都懒。”

“现在几个新菜不是出的还好的吗。”

“是还好,不过只是能吃,比其他店稍微好一点吧,但是我要的是好吃,能有自己的特色,在这里仅此一家,大家想要吃的时候只会想到来觅谷吃,而不是别的地方。”

“你这个要求也太高了,五千块的厨师你让他做一万块的事。”

“那他们也应该有自知之明啊,难道就打算这一辈子就拿着五千块的工资了?只有进步才能有更高的工资不是,像他们这个年纪的去好的星级餐厅当学徒的资格都没有,在觅谷给他们自由开发创新,简直就是天上掉的馅饼好吗。”

陈总在专业问题上总是说不过焱焱,只得投降:“好好好,你看着办吧,我要去公司了下午还要开个会。”

焱焱瞬间对自己的态度感到尴尬,但是和陈总说话总是会不自觉的像那几个已经多年的朋友一样,想说什么说什么,不避讳,尤其是最近,越来越难以控制自己的情绪,越来越不注意自己的讲话方式和语气:“恩好”。

“空下来的时候你应该多出去走走,开拓一下视野,这样才能更好的工作。”

“我出去了,谁来管店呀,你真当我喜欢每天呆在店里啊,好不容易休息一天,几个人总有弄不清楚的事要打电话过来,真当是闲不得。”

“对了,我觉得杨云的资质还不错,你可以培养培养她试一试。”

“可以啊,接下来差不多要开始跑公司跑业务了,正想交给她做。”

“其实我是真的想留你下来,实在不行,你当幕后顾问也行啊。”

“您还真别这么看得起我,比我优秀有经验的人多了去了。”

“那种人我也找不到啊,比你优秀的人肯定有,能力比你强的肯定也很多,但是你有想法,而且会去用最好的方式实施,这个念头创意最重要了,现在也就你们这样的年轻人才会有最新鲜的创意了。”

在陈总面前焱焱总是经不住夸,也不想要听见老板夸自己,这样自己好没动力,总是被肯定而不被指定明确的要求,走到最后为了能做到更好只能自己要求自己,自己给自己施压,紧绷到自己都不能确定自己做的是否正确是否是优秀的:“好了好了别夸我了,没看见窗外都这么黑了吗,这牛再吹,待会该下雨了。”

“你要相信你自己,肯定行的”。陈总把焱焱当亲妹妹看,同样也是一个有共同话语的朋友,对焱焱没有别的要求,只要让这家店正常运营,能够赚钱就好,怎么做,都是她的事,想怎么做怎么做,陈总认为这是对她最好的肯定和培养,放手让她去成长。

“好好好,我行我行,不行也得行好吧。”

“对就是应该要这种态度,船到桥头自然直吗,不要给自己压力。”

焱焱故作姿态敷衍陈总说:“开玩笑,到了桥头不直我也能让它直,不靠谱也得靠谱。”

陈总满意的看着焱焱自信的态度,看她颓然有段时间了,很久没有见到这个自信的样子:“对,这就是你的厉害之处,这个态度我喜欢,加油,看好你。”

“谢谢你哦,开你的会去吧。”

陈总走后,焱焱的情绪又恢复到刚才的样子,要一个细水长流的故事,一个活泼愉快的流程,一个记忆铭刻的细节,一首细腻婉转的歌曲,一段简洁动心的告白词,就算我是双鱼座,就算我是90后,我一个人搞定那得什么时候啊,还要寻找男帅女美的演员,思忖良久心绪越来越差。

看到从身旁走过的杨云,焱焱忙给李总发了一个信息:“培养杨云的事,你跟她说一下,你是老板,这口得你开,我不合适。”

“好的,我晚上给她打个电话。”

“就下个月吧,如果杨云愿意的话。”

“恩,那我现在就给她打电话。”

焱焱晃晃乎乎的往阳台走去,吹着潮湿的空气,突然发现这一个月来自己的敏感词变多了,却不知道该如何解决这个问题,只能一味到告诉自己不可以在乎,保持正常的工作,静静的等待这份工作的结束,然后离开,千万不能让他看到自己有任何的不洒脱的一面。

杨云来到阳台:“焱焱,陈总让我和你谈谈。”

焱焱转过身走到屋檐下的桌子那儿坐下说:“哦,陈总一直对你的印象不错,也觉得你是一个储备店长的合适人选,我觉得也可以,所以现在看你的意思了。”

“我也不想说一直做一个服务员领班,未来觅谷的时候就是为了学习才来的,如果你们愿意给我这个机会的话我当然愿意。”

“反正陈总是很看好你的,你就放心好了,我对你呢不是很了解,所以不知道你能做什么,什么不擅长,你也知道我现在在店里是什么都要做的,一个是因为店铺也刚开半年多时间,上一任店长事情都没有做好被离职了,留下了一个烂摊子,还有一个是为了控制成本,毕竟这家店前期投资这么大,现在才刚稳定下来,所以不想一下子招很多人,工资开不起,那我在做什么,店里的每一个岗位,每一个人在做什么,想必你都清楚了的,现在我想知道你觉得你能在这家店里做什么?”

“以前我也管过比这个大的地方,我曾经是娱乐城足浴场那边的主管,手底下也管着20几个人,有管理经验,也在后面的意式餐厅做的店长,后来到了这里,也是想要学习一下有更好的发展。”

杨云已经是一个三十出头的女人了,因为身材矮小娃娃脸,所以显得很年轻,她刚来那会儿,厨房的人让焱焱猜这个人的年龄,焱焱说‘干嘛叫我猜,这不是给我坑让我得罪人么。’李焱焱看人皮骨判断年龄的感觉向来很准,看这人应该是三十出头的样子所以不想猜,厨师们起哄‘我们看她只有18岁,应该是比你年轻啊’,焱焱当时不知男人的眼睛是真瞎,还是心瞎还是故意怼自己便没有猜测,知道杨云开口让她大胆猜,焱焱出口就是‘我没有任何多余的意思,单纯判断一下年龄的话,我感觉你应该三十出头吧’,全场轰然,男士们都惊讶焱焱的判断,且觉得她眼光有问题,只有杨云和蔼的笑容认可的点点头说才对了。

“恩,时常在工作上的觉得你比其他的人专业素养要好很多,无论是点餐出餐,还是在同客户的交流和推荐餐品上我觉得你永远可以做到微笑服务,这一点我个人是很佩服也很喜欢的。”

“原来读大学也是酒店管理,和你的一样。”

焱焱感到非常惊讶:“哦,是吗?你是哪个学校毕业的。”

杨云说了一个焱焱并不知道的学校,听上去也不像是本科大学的样子,也就不追问了:“那挺好的,有专业基础知识理论做指导的话上手会比较快。”

“对,你也看到我平常会做很多笔记,所以在来了这一个多月的时间我对这间店已经有我自己的了解个见解了。”

“恩,对,以前陈总还在想你一天到晚写写写的是不是为了搞什么机密呢。”

“我喜欢记笔记,这样可以记得更牢,回去了还可以反复斟酌。”

“嗯,你说说看你现在的认知。”

“我觉得有一些方面都是有必要改变一下的。”

“你有什么更好的建议。”

“我自己身在服务员的位子,所以我对这块比较清楚,我是觉得大家平常太松散了,平时她们都会说,你这个人好说话,所以很多事情都喜欢讨价还价跟你商量。”

“恩,对,一开始我接手的时候,为了尽快能和大家融合,好安排事情,所以尽可能的人性化处理,也是出于服务行业,所以我自己也是希望能够服务好大家,让大家能开开心心上班,这样才能更好的服务顾客,只是后来发现,不能这样,我站在这个位子,除了以身作则外,只要拿规章制度讲话就可以了。”

杨云本着自己的工作经验和年龄,慢慢的说话开始老道:“你是那种自己也会去做的人,这个王姐她们也会和我说,前一个店长就知道指手画脚,大家忙碌的跑来跑去,她还埋怨大家不动脑子,不机灵,所以她们很喜欢你,说你会和她们一起去做事情。”

“恩,原来的店长你没有见过,你来的时候她正好辞职没几天,好像就一两天吧。”

“恩,是的,上个月她来结工资的时候看到我是新来的还问我什么时候来的,她就说就在她辞职后一天。”

“恩,她也是一个有专业能力的人,以前在一家比这个大的餐厅做外场服务员的主管,陈总朋友推荐过来当店长的,后来因为她只懂服务,不懂管理,只是自己做的好,没办法让底下的人做到她那样好,所以就被陈总辞退了。”

“我也觉得作为一个领导的人应该让其他人都能够做到更好,所以我也很愿意和大家分享我的工作经验和更好的工作习惯,不过王姐她们有自己的工作习惯,只听你的话,所以不喜欢我的那一套。”

“你有些工作习惯我也觉得挺好的,如果能实施起来肯定是好的,我现在要忙着厨房问题,所以现在与我而言服务员这一块只要能不出错,正常运作就可以,如果你有更好的方案,能安排下去,那我求之不得。”

“只要你能让我去做肯定是没有问题的。”

“我当然没问题,只是你也来这里有一段时间了,外场几个人的脾气你是很清楚的,一群老油条,也有一部分是怪我惯的,那现在有员工守则和工作制度了呢要好一些,大家都会做好自己本分的事。”

“我是觉得新新还好,王姐和萌萌两个人问题太大了,还是直接找人换掉的好。”

“恩,她们比较喜欢结成小团体,但是我现在没有理由辞退她们,又没犯什么错。如果你能改变她们自然是最好的了,就是不知道你能不能抗住。”

“那能有什么,足浴场里20多个女孩子扎着堆,你应该懂得,像她们那样的女孩子比这里店里的人难弄多了,那种勾心斗角的场面我见多了,早就习惯了。”

“能否接受是一码事,能不能解决还是另一码,看样子在人事处理方面你应该比我有经验,那就看你的了。”

“没有没有,我觉得你已经很厉害了,在这么短时间内让店里有一个正常的运营状态。你也有我很多值得学些的地方,就像你对电脑的操作啊,拍照片啊,还有你的那些活动设计,我都觉得你的脑子好好啊,陈总也总是在我面前夸过你的,刚才他还在夸你,说有问题的地方都可以和你学学。”

“我的天,好了,夸就算了,主要还是你的事,就下个月吧,我给你一个月的时间,完完全全是你的时间,你是店长,你要做什么就做什么,只要不会影响运营的我和陈总都绝不多说一句话。”

“好的,这个你可以完全相信我。”

“可以啊,这些天你可以做起规划了,到时候开个会跟大家宣布一下,接下来我会给你做好铺垫,然后跟你交接外场的具体工作,先给你立一立威,接下来就靠你自己的了。吧台这一块你不用管,主要就是服务员,还有她们和厨房的一个工作关系问题。”

“陈总说你要走啊?”

“对,如果你OK 的话,那我就直接走了。”

“为什么,我觉得你不是在这里做的挺好的吗。”

焱焱听不得这些俗套的话,故意打着开玩笑的腔调说:“我不走,你们怎么升职啊。”

杨云尴尬的笑笑:“我也不希望你走,你在这里我还能跟你偷学一点。”

“诶,我能有什么好学的,能在我这儿学到的东西你随便上个网就能摸透了。”

“对了,还有销售的问题忘记和你说了,具体方案我还没有做出来,下个月你做主管,兼副店长,但是工资还是现在领班的工资,转正的话陈总会给你一个工资标准,像你的话销售做的好也能有一笔额外的提成收入。”

“工资什么的我没有说很要紧,我是很喜欢觅谷的环境,这里有很多值得我学习的地方,我已经很满意了,对我来说职位和工资是其次的,有没有东西学最重要。”

虽然非常的豪情,可是怎么就是听着想笑,焱焱希望可以赶紧结束话题:“行,那你尽快给我一个方案,你要做什么事,我们尽早做交接。”

陪杨云进去工作后,焱焱突然感到肚子有点饿,想起自己还没有吃午饭便往厨房走去:“今天你们两个都上中班吗?”对着没有去午间休息的邵龙和郑东说。

“恩,阴雨天懒得回去休息。”

焱焱看看大家都闲着就对邵龙说:“今天生意好像不怎么样,要不你陪我出去吃一下午饭吧,有一家餐厅还不错。”

“好啊,去吃什么?”

“一家台湾菜,原来在东郊的后山上,最近看到一篇美食推文说开到金业广场了,感觉今天空,我们一起去吧,本来可以带沈岩一起去,他们家的摆盘还不错,小份的都很精致。”

“好啊,我们怎么去?”

“废话,打车去啊,我又没车。”

“那等我换一下衣服。”

饥肠辘辘的来到金业广场,第六感比较不错,很顺利的就找到了素源餐厅。焱焱在素源餐厅门口买了一盒组合的寿司,邵龙损她说:“你是猪转世吗,待会还吃的下吗你?”

“我就吃一点点好吗,主要是带你出来吃。”

拿到菜单焱焱先交给了邵龙:“你来点,如果让我点的话我肯定会点我吃过的。”

“你正好你点你觉得好吃的啊,毕竟我没有吃过。”

“没事随便点,他们家的餐品都还不错,老板是台湾人,来后山堂开了一家民宿,然后开始做茶道和原料理,不能说味道有多特别,不过属于健康营养餐,吃的是一个心态和情调,摆盘是真心好看。”

“照片上看上去是很不错,我那随便点了?”

“恩,可以。给我点一份蔬菜沙拉要自制芝麻沙拉酱”

“服务员,一份战斧,一份芝士焗大虾,一份蔬菜沙拉加你们的特制沙拉酱,一杯栖柚汁再来一份提拉米苏吧。”

“你有毒啊,来这里吃提拉米苏。”

邵龙突然像一个小孩子一样:“没吃过不是,让我吃一下怎么了。”

“什么鬼,我们店里的你也没吃过吗?”

“你什么时候给我吃过了?”

“哦,这样吗,好的对不起你,待会回去我就请你吃好吧。”

服务员非常不利索和也不规范的为两位上餐具,焱焱突然有一种可笑的感觉,直到上餐:“我有预感,就这个样子,肯定不怎么好吃。”

“你这是什么神技能,看一眼就知道好不好吃了?”

“就是这么厉害,不然你吃吃看。”

焱焱正在吃着寿司,邵龙把口中的战斧牛排给吐了出来:“好难吃”。

“赶紧帮我试一下蔬菜沙拉,哦算了不用试了,就这个色泽也不知道放了几天,我还以为是我们过了时间点所以没人呢。”

邵龙撕扯着大虾上的芝士,结果一整片都掉了下来,丝毫没有拉丝的感觉:“芝士太差,虾冻久了,口感粉渣渣的。”

“哈哈,那你赶紧吃一下你期待已久的提拉米苏。”

当邵龙舀起一勺,焱焱赶紧阻止到进口:“好了好了,你先不要吃,我来。”焱焱从邵楼手中拿过那个滴着不明液体的的提拉米苏:“我的天,这是个什么鬼,这是被稀释过的咖啡力娇酒吗?”

这是焱焱有史以来吃过最难吃的提拉米苏,豪不夸张的说就是根本没法儿入口,赶紧吃了一下其他的几个菜:“见鬼了吧,浪费生命过来看有什么可以学习借鉴的,放狗屁,有什么好学的啊,本世纪最难吃的提拉米苏,最难吃的生菜,最难吃的黑椒汁,最难吃的牛排,这是我有史以来心情最不好的一天。”

邵龙坐在她对面嘲笑她:“来的时候你可不是这么说的。”

“我怎么知道会这样啊”焱焱看了一下菜单上的价格,粗略算了一下喊来服务员:“你打一个结账单过来给我看”。

“这个根本就不用付钱好吗。”邵龙的口气中带着极度的厌恶。

“钱肯定是要付的啊,好吃不好吃只能决定你下次来不来。”

“小姐打完8折后250元”

焱焱微笑的表情中是鄙视的模样:“等一下,你是在逗我吗,我允许你不给我打折,我愿意原价支付。”

“不好意思,我们现在在做活动,因为要输入到系统中,所以只能按折扣买单。”

“那你们经理在吗?”

“不好意思小姐,经理出去了。”

焱焱掏出手机翻到那天美食推文:“那我就问一下,这家店是这里吧?”

“对。”

“那你们是素源旗下的吗?”

“是的,不过厨师被后山店招回去了。”

“所以不是素源的餐,只是用了素源的名头而已吗?”

“我们只是服务员,所以我们也不清楚的,这个我没法儿回答。”

焱焱失去此时该有的礼仪礼貌,板着一张脸毫不客气的饿说:“好,我知道了,但是不好意思,付你251,不用找了,吃了一顿难吃的食物,我还真是个250啊。”

“走吧,换地方吃,浪费我钱。”

“不可以报销吗?”

“我饿了吃饭,又不是以店里的名义,再说了如果好吃,你吃了有用那还说说看,就这个让我怎么报销啊。”焱焱怒气冲冲的状态让邵龙感到出奇的好笑,不停的咯咯笑着。

郝斌发来信息:“我一会儿过去”。

“我还在金业广场吃饭”为了有说服力焱焱特意拍了一张照片发给他看。

“『不要脸』”

“脑子动太多,我饿了。”

“你怎么不说你吃东西吃饿了。”

焱焱现在心情不好,不想聊天,更不想听到有什么新的问题需要她回去解决,想着自己吃饭的话人家总应该先让她把饭吃完吧:“我要吃饭,不然没力气帮你们解决问题。”

“我好久没吃西餐了,特别想吃。”

“可以有”。

“『看好你』”

焱焱懒得说话,和邵龙出了餐厅:“我们去菜场买菜吧,我想吃好吃的,压压惊。”

“好啊,你想吃什么,回去我给你做。”

“我们去买点菜,如果做得好吃顺便出新菜怎么样,夏天来了该配啤酒炸鸡了。”

“做扇贝生蚝给你吃吧。”

“完美,好的,我还想吃虾。”

“我们店里的不是有大虾吗?”

“只够塞牙缝了。”

两个人很兴奋的在菜市场里逛着,邵龙是第一次在当地的菜市场逛:“我感觉以后有机会的话可以出限量时令菜,接受预定,然后我们亲自过来挑菜。”

“机会当然有,只要你肯做。”

“有什么好处”

焱焱:“这是你的工作不是吗?”

“没动力啊”

“不是只有钱才是动力的,成为更优秀的人不是动力吗”虽然焱焱这么说,只是希望他能明白这个,不过作为店长给大家的动力只有工资:“新品本来就有提成,做的好的话可以直接开发私人活动接单项目,厨房部从活动中拿提成,我只有知道你们最强能做到哪一步,我才可以安排这种活动,不然的话,做出去砸招牌。外面的活动没做好丢了店里的生意。”

“安排足够的人手呀。”

“你们能不能做我还不知道我把人招进来,结果你们做不好,浪费工资不说,人家刚上岗就要失业,多难过。”

“行行行,你说的都是道理。”

“能不能做这个事取决于你们自愿付出多少,能赚多少钱取决于你们能做得多好,所以你们能赚多少外快取决于你们,不在我。我要让你们做什么事情肯定是会考虑好你们的能力范围和我们店的承受力,自然也会帮你们找点好处。好吧,再说下去就没意思了,你们厨房商量着看。”

“事情你就安排下来,我们会做的。”

“得了吧,安排下去,还没见到花呢先跟我谈工资,工资谈好,也没见着你们开花。”

“那这不是要时间的么,哪里一种下去就开花的啊。”

“那我给你们加工资可不可以也慢点。”

“好的,我错了,马上,好吧,待会回去就给你开花。”

“偶哟,拔苗助长,温室的小花朵我是不要的。”

“人手不够也是没办法的,每天厨房出那么多餐,我们几个人忙完这些也就没精力再做别的了。”

“好的,外出私包的项目我先去安排起来,你们只管先把精品给我做出来,差不多了给你两个月的出品时间,两个月内给我研究私包活动出餐的菜品,接下来我们接别墅,会所,民宿的私人活动聚餐的配餐服务。”

“这个好呀,来钱快。”

“提钱都挺开心的么。”

“那是,不赚钱干嘛,谁爱做厨师啊,要不是因为厨师工资高。”

“加油。”

“那这个私人活动大概怎么做你要告诉我呀,不然我不知道出什么。”

“只提供西餐服务,中餐太麻烦了,备餐,器具太多,最好么就是那种什么生日会,聚会,私人活动什么的,前段时间有个朋友问我,能不能让我们去他别墅那边服务,出餐,他们有一个宠物派对,所以我准备培养一批新的专门做出场服务和出餐厨师。”

“这个不错。”

“嗯,是的,像现在有很多小的民宿基本上以家常菜为主,客人喜欢民宿的环境,但是举办派对什么的用餐不够有档次,我们可以提供这个服务,跟花艺店,或者婚庆公司,合作,给民宿的这种活动提供服务,设备,人员,素材都我们自己提供。民宿可以找我们,公司可以找我们,私人可以找我们,有场地,给我钱,都好说。”

“你这个脑子是动的快一点的,怎么让你想到的。”

“躺在太阳底下,摇着摇椅就想到了,听个歌,有人给我端茶送水,果盘甜点,小资生活,多好。”

“有钱是你们会享受咯,我们累死,不敢想。”

“得了吧,有钱,你工资比我高好吗。”

“现在啥都讲个私人订制,这个词真是绝了,啥东西戳上这个词,身价档次蹭蹭蹭往上涨,有面子。”

两个人刚出菜场郝斌就问:“我在店里了怎么还没来。”

“估计要半小时吧”

“『宝宝不开心』”

“本神业务繁忙,以后会见请预约。”

“现在预约半小时后见。”

“同意了”

“赶紧的,贵宾等着呢。”

“你现在已经插队了,都没让你取票排队。”

“『难过』”

“没有VIP直通绿道。”

郝斌拿着价格表和成本单在觅谷的沙发上等焱焱,很久不见焱焱回应,疲惫的在沙发上睡着了。

焱焱和邵龙两个人悄没声息的从厨房后门进去,大家看见邵龙手上几大袋充满气的黑色袋子,第一反应就是有什么鲜活的海鲜:“你们出去了一趟什么好东西带回来了啊。”

邵龙一脸坏笑:“焱大爷请大家吃大餐。”

“真的啊,焱老板今天发财了是不是啊”胖子开心的跳过来接邵龙袋子里的东西,急着要打开看。

“我的天那,买这么多扇贝干嘛啊?”

“焱焱说要吃,今天开心说以多买点,她把人家店里好看的扇贝都捡回来了。”

“女孩子就知道挑好看的。”

焱焱不服:“你们男的挑女朋友不也尽挑好看的吗,搞笑,一群颜狗在这里说我。”

郑东反对:“谁说的,我就不是挑好看的,我只挑实惠的。”

“实惠的?物比三家挑个物美价廉的是吗?”

“你不要看不起我们东哥哦,我们东哥家的可是大美女好吗。”

兜了半天圈还是张脸,焱焱突然想起郝斌,不理会这几个男人,去大厅看郝斌了:“好吃了叫我啊,顺便摆盘好看点,让我拍个照,做个新品民意调查。”

焱焱拿水杯在桌上敲了三下叫醒郝斌:“郝先生,叫号啦叫号啦,您有什么业务需要办理。”

“你要死哦,不要吵,本大爷还要睡。”

焱焱无奈笑语:“你不是急着有事吗”

郝斌不耐烦的声音中带着不耐烦:“困死了,让我再睡一会么。”

焱焱对郝斌的脾性感到很无奈,无法去理解眼前的这个人,不在自己的认知范围内,不能用往常的论断去评价这个人,焱焱轻声轻语的自言一句:“为何你不在我的认知内,总能刷新我的认知,怎么办才好。”

陈明宇从门口进来在焱焱身边坐下:“咦他怎么来睡觉了哦。”

焱焱对陈明宇说话的语气与他人的都不同,是温柔的姐姐的声音:“等我等困了吧,你怎么也过来了?”

“晚上的那门课修完了,以后我晚上就没课的。”

“店里生意还好的吧?”

“恩还好吧,我很少过去,都是郝斌在管。”

“话说下个月我们可能要录一个视频,到时候请你过来帮忙随拍吧,还是需要几张定格照的。”

“什么视频。”

“一个表白的视频,不过意在宣传。”

“表白的视频?”

“恩,宣传这东西怎么说呢,只能说我个人感觉吧,爱情比较能够引人注意,也比较能让大家引起共鸣,这个视频主要是想要表示一下我们觅谷可以举办活动,聚会,生日会啊,年会啊什么的,年会我们会去办公楼跑业务,所以这个视频主要是为了向青年群体做推广,体现出我们有足够大的场地,有多媒体,有优雅的环境,可口的美食。”

“好啊,需要我的时候你叫一下就好。”

“恩,可能你还要去看看那种情侣拍照指南找找灵感吧,哈哈。”

“情侣我还真没拍过。”

虽然焱焱没有打算要给陈总打报告,不过自己也带着很大的好奇心:“只拍过自己的情侣自拍照是吧。”

“自拍照上永远只有一张脸。”

“原来是条单身狗。”

“你不要自己是条狗还说我是狗好不好,我这个明明就应该叫黄金单身汉。”

“贴了金的还是条光棍。”

“你们两个聊这么开心,让我怎么睡哦”郝斌带着稍许气伸了个懒腰。

陈明宇帮郝斌抓了一个重点:“你不是说你来办事情的吗,怎么来睡觉了?”

“喏,问你们家店长啊。”

“今天员工餐吃什么啊”陈明宇已经好几天没有来店里吃饭了,在食堂已经吃到厌烦了。

“不知道诶,好像是狮子头和莴苣吧,不过我今天买了点让厨房做新菜用,待会一起吃好了,不过不多。”

郝斌贱贱的看着焱焱说:“有新菜啊,叫我一起吃呀。”

焱焱嫌弃的说:“为什么要叫你一起吃啊,叫你吃又不能给我带来好处。”

“我的嘴可是能吃出金子来的好吗。”

“为什么画面感好强,好恶心的感觉,再说了你又不是员工咯。”

郝斌很不服:“那明宇也不是员工啊。”

“他是我们公众号的运营人好吗,每月十五都有员工工资发的好吗。”

陈明宇翘起二郎腿开始躺在沙发上得意的玩自己的游戏:“请叫我少爷,好歹我还是个家属,不要跟我比。”

郝斌气呼呼的哼了一声:“你们吃,就看着我饿死。”

焱焱每每不能理解郝斌的这样的口吻究竟是属于撒娇?赌气?不满?情绪总是会被他带走,理智中的不理智总是出卖自己,还要强迫自己抛弃那点不理智:“屁话不要讲,有事么快说,我很忙。”

郝斌更来气了,等了半天就算了,还不给晚饭吃,说话还这么冲:“好好好,你老大,我求你。”郝斌吧眼前的两个报表退给她看:“有一个礼拜了,按你说的成本核算方式算了一下,感觉我们的利润点太低了,这样下去一个月能赚多少钱哦,还不够付房租工资的吧?”

回到正事上,陈明宇认真了起来,把脑袋凑到焱焱前面看了两眼看不懂的报表:“你觉得是销量不够还是说利润太少。”

焱焱还没有看完报表,毋容置疑的说:“这个不用想的,酒吧的翻台率肯定不高的,不然为什么酒吧的酒水饮料那么贵,可能一晚上一桌就翻了一台,哪来的销量啊!你们在主打学生市场的时候就决定要用低价销售也没错,不过酒水这东西你们价格开的过低了,简直不在市场价上。”

明宇好奇的问了一声:“那怎么办,现在可以抬升价格吗?”

“你是在逗我吗,你才刚营业就抬升价格别人怎么想?你说因为没利润?”

郝斌心有些焦虑起来,毕竟这是自己第一次创业,还不想失败:“那你说怎么办哦?没钱赚开它干什么哦?”

焱焱无聊打趣他们:“好歹你们的夜宵有地方吃了,酒有地方喝了,省了不少钱呢。”

郝斌郁闷至极:“你不损我会死哦。”

“不会死,但是会很开心。”焱焱故意换了一个笑脸,笑嘻嘻的说、

“好了呐,你要是能解决这个问题哦,我天天让你损哦,损到你开心为止好吧。”郝斌带着一丝丝的诚意和傲气还有无奈。

“价格肯定是要抬的,但是不能单品直接更换价格,你们可以让调酒师出新品,更换新颖华丽一点的造型,徒有外表也好,这些都无所谓,赏心悦目也是一种附加值,然后慢慢的把最初一批的低利润的产品换掉,高利润的可以留着,开店是看未来的,本科大学其实三年就换血了,所以你不要慌这个月得罪的学生,生存不下去你得罪别人的机会都没有。最主要的还是要更换一下酒,你们用的酒‘太好了’,夸张,普通的用用就好啊。”

郝斌不耐烦,心情已经郁闷到了一个点:“酒我们也不懂啊,所以才叫你帮我们看啊。”

“帮?我只帮你们看厨房,吧台你们有专业调酒师,酒水这一块我也不专业,只是略知一二罢了,调制一杯酒的基酒也好,调味酒也好,调色酒也好,需要的酒是一个品类,你们在这个品类里面选一个低价而不劣质,不失酒香,不要是假酒就好了。”

“可以上淘宝选吗?”

“当然可以,只要是正当的酒商,我现在只是做一个假设‘五百毫升的绝对伏特加是65块,750毫升的蓝天伏特加的40,但是对于不常喝酒,甚至不会品酒的人来说,用40块钱的就好了啊’蓝天味道也过得去啊。懂了吗?”

郝斌突然懒洋洋的说:“好啊,你来换啊”

“大哥我只懂伏特加,别的都不懂行吧,我也就换这一个,你们跟调酒师说就好了啊,他会根据成本去更换酒的他如果态度强硬坚持不肯换的话,那就可以换了这个调酒师了,请他来是工作赚钱的,如果不能盈利,要他何用,请不起。”

郝斌不知哪里来的一股气:“换了换了,重新叫一个。”

对于郝斌撒的这气,焱焱心里只想一拍两散:“可以啊,看你们心情,反正我的意见就是这样,你们自己考虑。”

明宇认真的问了焱焱一声:“你当初不是有一个调酒师的朋友过来看你过吗?”

“恩,怎么了?”

“有没有可能让他帮我们看一下。”

“可以啊,但是怎么请来呢,我还没和他熟到可以随便叫唤的地步,我也不会因为这点小事去消耗我的朋友圈子。”焱焱并没有直接说出报酬问题,想必这点事也没有的多少报酬,即使有,与这位朋友而言根本无所谓。

郝斌越说越来气:“给他工资啊。”

焱焱此刻不知道是该忧愁还是庆幸,心里纵使有千万的焦虑,脸上却是宽慰自己当初没有对这个人执着真好:“说好的抠呢,现在这么大方,什么都拿钱来砸了?”

“那你说怎么办哦,我们又不懂,你又不肯弄,也不叫别人帮忙。”郝斌一句一点头,挑衅焱焱。

焱焱淡淡的笑着,极其温柔的笑,笑眼前这个可爱而无奈的人,笑自己不明不白的喜欢上这个人:“所以呢,我们要吵一架?还是打一架?”

“群挑”郝斌说完自己先笑了,转而又是一张傲娇的脸。

“我只是不想跟你们拐弯抹角浪费时间而已,所以待会要说的我都一句话先说完了而已,人家也是自己要上班的不是我叫来帮忙就回来的,我也不想叫人家来帮这个忙,不是不愿意帮你们,而是不想自己落个人情罢了。”

“好好好,没有怪你这个呐,就是你要是不帮我们的话,我们也没办法啊。”

“我们几个都不专业,要不这样,我们给你开一笔顾问的工资,本来爸爸也说过,可以请你做顾问,在酒吧留这么个职位给你,算工资的。”明宇问焱焱。

“不用了夸张,不是不可以帮这个忙,是没有必要,因为你们自己就能解决的问题啊。”

郝斌依旧不能明白焱焱的意思,心烦意乱:“怎么解决哦,我们又不知道调酒师换的究竟算不算便宜。”

“傻不傻哦,你上网看一眼不就知道了,对比一下价格,如果还是觉得高,可以拿更低价的那个问调酒师,能不能用,能用就继续换低价,不能用就算了。”

郝斌看焱焱不愿意帮这个忙的样子,不耐烦的说:“好好好,自己来自己来,不求你了。”

沈岩正好走过来打破这阵尴尬:“菜都已经洗好准备好了,你不是要拍照吗。”

“对啊”

“那你稍微准备一下,菜做做很快的,免得待会来不及拍。”

焱焱庆幸沈岩的到来,松了一口气,理所当然淡定的离场,问两个人要不要一起过去看看。郝斌突然接到女朋友的来电:“在干吗呢?”

“在觅谷谈事情。”

“哦要谈到什么时候啊。”

“已经好了。”

“那我们一起吃晚饭吧。”

郝斌坐在那里聊天的一会儿工夫,焱焱和陈明宇已经去厨房了,收拾好了报表后去厨房看了一眼,和陈明宇说:“我先回去了。”

焱焱听见了他的道别声,不过并没有回头,装作没听见的看沈岩摆盘。端起装着芝士焗扇贝的盘子,转身是一个爽朗的笑。

焱焱拍完照吃了一口后开心的跑进厨房喊:“邵龙,给你个赞,好吃,超好吃,主要是那点汁,好鲜美。”

邵龙心满意足的笑着:“那你等着,还有更好吃的。”

郑东在焱焱身旁打趣:“我的天,你还会夸人的啊,能得到你这点夸奖,那今天龙哥是真的成功了诶。”

焱焱踹了一脚郑东:“你死开,赶紧你也给我出一个新菜去。”

“我要出就出大菜了。”

“那你倒是给我出一个来呀。”

“大菜太费精力,不适合在这里出。”

“所以呢,你给我讲了一堆屁话是吗?那就不要讲了。”

明宇帮着焱焱一起拍照说:“这些菜有可能在我们那里出吗?”

焱焱不想替他们做决定,可能是源于迫切离开的原因,就连同对明宇的态度都变得不一样了:“看你们心情,想出出。”

明宇看到的只是焱焱一贯以来洒脱的习惯用语,呵呵笑笑:“我心情很好,是不是可以全出。”

“那是的,只要你有钱,想怎么出怎么出。”

回到学校的郝斌到寝室楼接徐霖霖,她已经在宿舍楼下的走廊上坐着了,看到郝斌走过来,并没有很兴奋的样子,只是淡淡的微笑,配上她那张唇红齿白的小脸蛋,甜甜的,郝斌很温柔的站到她面前牵起她的手:“想吃什么?”

“没有很想要吃什么,你觉得呢?”

“想吃重口的还是清淡的。”

徐霖霖赖洋洋的靠在郝斌身上,声音乏力的说:“重口的。”

郝斌干嘛拿手去量她额头的体温:“怎么了,今天人不舒服吗?”

“没有,就是没睡醒,好困。”徐霖霖依偎在他的手臂中眼泪快要掉出来,嘴上逞着强。

郝斌一脸愁容的担心她:“去吃麻辣香锅吧?”

“好啊。”

徐霖霖不大有胃口,小口小口的吃菜,几粒米饭几粒米饭的吃着,看的郝斌心慌慌:“我去给你买一杯柠檬果茶喝喝吧?”

徐霖霖很开心的抬起头回答他:“好啊。”

出门买茶的时候太阳刚落下,深蓝色的天空底下露着一条橙红色的夕阳余晖,郝斌从马路中央穿过,在巨大深邃的天空背景中留下了一个孤独的身影。心中是茫然和无力,不知道自己要做什么,该做什么,想要更努力,却不知道努力什么,想要有所成就,不知道定一个什么目标。好像生活每天都很忙碌,偶尔上上课,每天忙酒吧,还要想着怎么多赚钱,有时猜一猜女生的心思,却忙的好似一无所有,唯一的念头就只是想睡觉而已,除了这个感觉是强烈的。

“扇贝你们酒吧可以出,生蚝也可以,过段时间我们这边会出一款黑夜深海酒醉的产品,哈哈,就是专门出酒搭配生蚝。”焱焱总是会在拒绝他人后内心愧疚,然后努力加倍弥补。

陈明宇在觅谷和酒吧也都待了好长一段时间,对餐饮也熟络起来,考虑到厨具和厨师,仔细的问了一下焱焱:“生蚝怎么做呢?”

“哦,这个简单,不用怎么做,生吃,不需要技术含量,只需一把刀撬开就行,打上新鲜进口生蚝的标签就好了。你姨他们不都在国外吗,过年那会来吃饭的时候聊起让我们去澳洲玩玩,那会说起吃生蚝的事,我觉得不错,他们有资源,什么法国,北海道,新西兰,我们这边不卖啤酒,只卖洋酒,中国人么,洋酒一杯杯的咖啡厅里不好卖,想搭个生蚝卖个酒。”

“嗯,我吃过,我吃过新西兰生蚝,那个打开后直接吃就行,很鲜嫩,没有腥味,有些产地的生蚝太咸了,我吃不来。”

“嗯嗯,是的,生蚝撬出来,放在装满碎冰的鸡尾酒杯上,比较精美诱惑人。”

“正好,酒吧的几个鸡尾酒杯没什么使用率,可以用起来了。其他需要配什么吗”

“其他么,就酱油醋备一些,备那种进口的,然后青芥末,黄芥末。”

“好的,我叫厨房买。”

“你们想提价呢,是不行的,只能以新换旧,你们那里交流生也挺多的,可以多进一些各国的精酿啤酒,让外国人带领一下个精酿啤酒的潮流,国外进口的精酿啤酒价格高一些没问题。”

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