五月初！
美子邀请穆文在家吃料理，藤田美惠亲自下厨，这次邀请主要是尽地主之谊让穆文品尝家宴，其次是感谢美子经常受到穆文的照顾。
日国料理是被世界公认的烹调过程最为一丝不苟的国际美食，这也造就了日国料理精致而健康的饮食理念。
自然原味是日国料理的主要精神，其烹调方式细腻精致。以糖、醋、酱油、味噌、柴鱼、昆布等为主要调料，注重味沉、触觉、视觉、嗅觉等以及器皿和用餐环境的搭配的意境。日国料理主要分为三类:本膳料理、怀石料理和会席料理。以传统的文化、习惯为基础的料理体系。
在十分正式的日国宴席上将菜放在有脚的托盘上使用。在茶道会之前给客人准备的精美菜肴。日国料理本身的餐饮文化特点也使日餐的价格在看不见中陡然上升。在美食之都大阪，素有“吃到破产”来形容日国料理的美味。
日国料理所选择的材料是以新鲜的海产品和时令新鲜蔬菜为主，具有口感清淡、加工精细、色泽鲜艳、少油腻等特点。
吃日国料理，一半是吃环境、氛围、吃情调。日国料理的最大特点是以鱼、虾、贝类等海鲜品为烹、食主料，味鲜带咸，有时稍带甜酸和辣味。
清淡、不油腻、精致、营养、着重视觉、味觉与器皿之搭配，藤田美惠为穆文而准备的料理叫做“三菜餐”——汤，米饭，和三碟用不同煮法煮出来的菜。
这三碟菜是一碟生鱼片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，附上一碟酱菜以及绿茶，酱菜是最受年轻人喜欢梅干料理。
“穆文君请品尝！”美惠将准备好的料理依次摆上桌，身躯微微下蹲对着穆文礼貌性的邀请。
穆文看了一看，虽然量少但是贵在精致，远不如华国人来的实在，但是日国人有日国人生活的习惯，国民生活条件高了，饮食会变得精致而具有营养。
“给您添麻烦了！感谢你的款待！”穆文也礼貌性的谦让。
生鱼片凉而不冰，入口即化！美味！
烤牛排肥而不腻，香味留齿！美味！
水煮白菜鲜而脆，纯素清爽！美味！
“美惠小姐的料理做的很棒！今日得以品尝到家宴料理，不枉此行！谢谢！”
“真的吗？在我们家吃料理的男人中，我父亲算一个，而你是为数不多的人，能吃到我姐姐的手艺，算你有口福！”美子骄傲地炫耀。
“真是荣幸之至！”
“不知穆文君，你的事情处理怎样了！”
“哦！这个家族企业的事情处理需要一个很长的时间，预计年底前才能完成！”穆文给出来一个大概时间。
“我只是有点不明白，以穆文君目前的年纪应该上国中，怎么会来日国处理公司的事情？请不要见怪！”美惠解释道。
“没什么！我的学业都有专业老师在教，不会影响到大学考试！”找了个借口应付美惠。
“姐姐！你是不是要升职了？这段时间都没见你加班？”美子问道。
“哪有！升职没希望了，只能继续干着信息员的工作！”
“怎么？资历不够？”
“其他原因！小孩子不会懂的！”美惠敷衍美子。
“穆文君！吃好了，我收拾一下！再给你泡茶可以吗？”
“我来泡功夫茶！我会！穆文君！来这边！”美子自告奋勇炫耀自己的泡茶功夫。
“请坐！”美子有模有样地取出茶具，一次摆放，煮水烫杯，取茶叶，洗茶，再浸泡一分钟，整套的功夫茶泡制过程，美子如行云流水一气呵成。
“请！”美子递给穆文一盏茶。
“谢谢！”
说起喝茶穆文可有几十年的经验，单手握杯先闻香，再入口，让茶水先接触舌头品味甜味，而后入舌根品味苦味，细细品味入喉而口留余香，这才是名家风范。
“哇！穆文君居然懂得品茶！真棒！”
“茶之道源自华国！最顶尖的大红袍母株一年只产百两，那才是茶中极品，不同的环境，不同的水源亦泡出不同可感茶味！茶道文化在华国源远流长，三岁孩童都会泡茶，岂是你们可比？”穆文反击回应到。
“日国很多传承皆来自华国，可发扬光大的却是日国不是吗？”
“非也！你们学到的只是其形，却不知其义，茶道精神是茶文化的核心。在华国茶道被誉为是道家的化身。华国的茶道可以说是重精神而轻形式。
它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊，美心修德，学习礼法，领略传统美德，是很有益的一种和美仪式。
喝茶能静心、静神，有助于陶冶情操、去除杂念。
而日国人认为必要的仪式对“茶道”的旗帜来说是较为重要的，没有仪式光自称有“茶道”，虽然也不能说不可以，搞得有茶就可以称道，那似乎就泛化了，最终也“道可道，非常道”了。”穆文辩解说道。
“原来功夫茶还有怎么多道理！以前只管各种花样泡茶，没有在乎饮茶的环境及茶的道义！”藤田美惠似乎有些人明白。
“穆文君！你我一般大，怎么你说话语气显得很成熟！”
“是吗？可能有些多愁善感了！”
“来！再饮一盏！”美子提壶欲加。
“当然！来！”
嘻！嘻！嘻！
“穆文君喜欢我的功夫茶！奥耶！”小女生的性情让美子容易满足。
一盏茶，三人边品便聊天，毫无违和感，穆文享受者暴风前的宁静，现在的日国民众谁也不会相信六百三十万亿日元的资产会消失，谁也不知道这场嚎啕盛宴最终成就了多少西方的亿万富豪，可以确定穆文是其中一个。
“能问个私人问题吗？”穆文有些疑惑。
“穆文君！你说！”
“为什么你们不与父母一起住？”
“这个没有什么可以隐瞒的，我们父母离婚而且又重组家庭，我们姐妹不愿意面对任何一方，在姐姐经济独立后，我们搬出来住了，虽然日子过得清贫，但是很幸福！”美子娓娓道来家庭处境。
“哦！还真是辛苦美惠小姐了！独自负担妹妹的生活起居！”穆文恭维姐姐的辛勤付出。
藤田美惠有些哽咽。
穆文看出来美惠小姐的辛劳，在美子眼里是幸福，因为她还没有过早承担压力，在美惠眼里更多的是生活压力所带来的艰辛，现在日国经济环境一片大好，不知道几个月后会有多少家庭破产，多少人流离失所，多少人承受不起股灾而自杀。
穆文也许可以预见这两位女孩的人生，失去工作的美惠该用什么来维持这个家庭。也许看多了悲欢离合，也许因为重生，穆文看待生死存亡格外清晰，
“太晚了！再次感谢二位盛情招待！穆文告辞！”穆文起身告别。
“招待不周！请谅解！”美惠美子二人起身送穆文出门。
“妹妹！你知道穆文君家族企业是做什么的吗？”美惠问经常出入穆文家的美子。
“我只见过一次，他有一个助理，经常送一些资料来，具体是什么我不知道，不过我知道他很有钱！很多钱！”
“怎么个多法？”
“日元差不多有个几十万，但是他有好几捆美金，我偷偷看见过，还有花钱没心疼过！每次出去，都是我掌控钱，他只说一句要多少自己拿！”美子如实告知。
“美子！虽然我们很需要钱，但是不是自己的决不能碰！对了这个周末，父亲生日，我们要提前去，知道吗？”
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