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第41章 。金主团

麻辣兔这可是四川的传统美食,辣兔头,麻辣兔丁、卤兔腿那都是重庆成都的美食代表。

这来了一个麻辣兔过桥米线,这是把四川的美食和我们云南的传统米线结合在一起了,这味道能行吗?

就餐区前面有一段选菜区,这过桥米线不是套餐吗?内容都是固定的,这怎么还和自助餐一样要自己选?小路来到我身边用肩膀顶了我一下,银晓姐相信我好吃的。

我笑了笑没说话,从柜子下面拿出一个托盘。

柜台上放着鸡纵菌油,牛肝菌油、松茸油这些倒都是我爱吃的,我用小盘子一样装了一点,还有好几种鲜花,我捡了一些桂花。中间的柜台明显和第一段柜台不一样,没到跟前香味就扑鼻而来。

果然是辣兔头,麻辣兔丁、香辣兔腿、卤兔肝,配着秘制的红油调料,我的天啊这太爽了吧,怕是也会辣的一身汗吧。

我看了一眼小路,有点意思啊,边说着我一样都拿了一样放在托盘里,小路跑到后面一个柜子,银晓姐你找座位吧我来拿汤碗和米线。

我看见最后面那个柜台放的是各式各样的汤罐,上面还有牌子,好像是不同的米线汤汁,这个也不错,那我先把这些放过去,你先选你的我也过来看看这些汤汁。

小路对我做了个耶的手势,不错吧银晓姐,我笑着点了点头,等会吃了再说。

等我把配菜托盘放在不远的一张像四人桌一样但其实是两人座位上,这个长条桌正好能放两个米线配菜的大托盘还有富余,可以放些酒水饮料,设计的还蛮人性化。

我又来到小李那边,最后的柜子上有六个大罐子,罐子下居然还有小火在熬制,每个罐子上面都有自己的出风口不会相互窜味道,第一个罐子是乌鸡米线汤汁,罐子里能看到炖着一只乌鸡在里面,一看就知道很鲜。

第二个罐子里是猪骨汤米线汁,汤罐里是几根筒子骨汤汁炖的都有骨胶出来,这火候应该很长时间了,我不自觉的咽了一口口水。

第三个罐子前面的汤碗和罐子居然是中间有中格的阴阳汤碗,汤罐里清汤那里是山药汤,红油辣汤里面翻腾着兔肉,这道汤才是这里的当红米线汤汁吧,可前面还有三个罐子呢,但我在这个汤汁面前已经走不动了。

就这个了,喜欢的才是真的好,我拿起汤勺从罐子里往汤碗里开始盛汤,说真的我真想来两个大汤碗,把汤碗盛了大半,我用托盘刚想自己拿回去,这时过来一个穿白色厨师工作服的小伙子快步走到我跟前,我来给你端你坐哪里?

我还担心自己半道拿不动呢,太及时了我指了指自己的座位,小伙子轻松的抬着汤碗去到自己的位置把汤碗从托盘里拿出来,提着托盘对我点了一下头回去柜台那边了,我顾不及其他了,快步来到座位上,抽出筷子开始往汤里加配料,那汤一看就很汤,我一边咽着口水一面想喝一口清汤那边。

我夹起一块兔肉放进嘴里,嗯……香!

瞬间好满足,对于我这个吃货不管工作多累,只要有美食相伴我就瞬间满血了,鸡纵菌也不错,兔腿配着用餐的手套,我急火火的套上手套拿起一只兔腿,撕下一块放进嘴里,这个味道直接在嘴里爆炸了。

兔腿很嫩,带着花椒和辣子直接嘴唇都麻了,可嘴里面却好吃的停不下来,我打开酸梅汤喝了一大口,爽啊。

小路坐在对面看着我的表情,脸上写满了怎么样好吃吧,我一边吃一边对着她晃着头,她一下惊讶的看着我,不好吃她问到?

我:这才是美食!

小路:哈哈你吓我一跳,我就知道你一定喜欢,怎么样银晓姐我够意思吧。

我知道她的小心思,对她点点头可以,这顿饭不会叫你白请的,我昨天和主任已经打过招呼了,就看哪天合适了,不过明天你要是能找到替班,我明天就带你跟我做这期节目,正好感受一下我们收听率新纪录的氛围。

耶,小路直接站立起来手里还拿着一个兔腿,嘴上还沾着油看她开心的样子,我也笑着又吃了一口兔腿。

我:那你要赶紧做一下功课了,明天早上你不说主任要开会吗?关于明天的题目你要赶紧熟悉一下,我摘下手套从包里拿出稿子递给她,边吃边说。

小路也知道我的脾气,随时都可以提枪上阵,她把稿子放在自己一边的凳子上。

小路:银晓姐你先跟我说说稿。

我:当时太平军的重要人物洪大全被捕后,如是说道,我是湖南衡州府衡山县人,年三十岁。父母俱故,并无弟兄妻子。自幼读书作文,屡次应试,考官不识我文字,屈我的才,就当和尚。还俗后,又考过一次,仍未进取。我心中忿愤恨,遂饱看兵书,欲图大事,天下地图,都在我掌中。当和尚时,在原籍隐居,兵书看得不少,古来战阵兵法,也都留心。三代以下,惟唯佩服诸葛孔明用兵之法。就想一朝得志,趋步孔明用兵,自谓得天下如反掌。

小路:我的天啊银晓姐你都背下来了!这么长的稿子你直接装在脑袋里了吗?

我看着小路夸张的表情,一边勾了一下嘴角,一边把米线放进碗里,啊呀,美食当前先吃上两口。

小路见我胃口这么好也很高兴,对了银晓姐,我听主任在电话里说,中饮文创要和我们栏目签下独家赞助,还说要把这个竞赛的模式搞起来,好像还要在酒店搞一次现场,要准备策划知识竞猜的联赛方案。

我:联赛?

小路:对,我听他在电话里就是和中饮文创的王总说要把我们栏目线上线下结合,搞一个明白分子知识竞赛联赛。

我咽下兔肉,这个思路和模式很好!如果是把听众像足球联赛那样组织起来,以俱乐部的形式进行比赛,当然比赛是在节目中进行,在八强后可以在现场进行节目直播,可以请所有的听众到现场参与节目,这个主意和今天的美食一样太棒了!

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