“对,就是这家,中午看到微博上的学姐大力推荐,说黯然销魂饭的叉烧入口即化!”
正当许锐向林静梵推荐自己的新奶茶之际,店里走进来两位客人,是一对年轻的男女。女孩子长得清清秀秀的,身材纤细。虽然不如林静梵那么令人惊艳,但胜在青春活泼,一双眼微笑起来弯成月亮甚是可爱。
而男孩子则穿着一身浅白色的运动衣,长相颇为普通,两颊旁的两个小酒窝,让他长着一张娃娃脸。这男孩子许锐见过,就是早晨在沙河公园遇到的那个练习跑酷的男孩。不过男孩子只是扫了他一眼,并没有做出反应,而是紧盯着LED菜单,神色有些紧张。
许锐大概明白情况,他走上前解释今天的食材已经卖完了,所以暂时无法提供服务。他刚说完,那个酒窝男孩像是松了一口气似的,如释重负,劝女孩子说到别地去吃披萨。
“哎呀,太可惜了,今天难得过来还刚好碰到这家店,下次有不知道什么时候过来。”女孩子如莺般的声音娇憨地抱怨道。那位网红学姐今天刚post这家餐厅,若是她能在下面跟帖同吃,那应该能引起更多的关注。
“那……老板能不能帮帮忙做点现成的给我们?”见到身边女孩子不开心,那男孩子于心不忍,开口恳求老板道。
许锐心中暗暗叹了口气,真是自古舔狗多冲动,这里本来就不是普通大学生能消费的。只是男孩子为了讨女友欢欣强撑他也没办法。不过话说回来,这事有哪个单身狗没有做过呢?除了——他这样长期接触不到外界的病人。
许锐从晚上给父母带的牛肉丸里匀出十个出来,加上还剩下的一点牛骨汤,还可以做出两碗面。林静梵见事情谈得差不多,时间也差不多了,她给他一个打电话的手势,便袅袅娜娜地离开了。留给许锐的是屋子里的淡淡清香。
两碗现做的牛丸面,加上剩下的两杯珍珠奶茶奉送,男孩子相对腼腆地朝他道了声谢谢。女孩子就活泼多了,先是各种摆造型后朋友圈先吃,然而再发照片到各大平台,收到点赞后也是开心地跟男孩子通报数量。男孩则在一旁深情款款地看着她,就差没说那句“只要你开心就好”
“老板老板,婷婷学姐说错过了珍珠奶茶,下回过来点。”小姑娘兴奋地说道。
出其不意的,下午这对小情侣倒是在微博上给珍珠奶茶打了一次不经意的直播广告。
晚上,在许锐准备打烊的时候,令他感到惊讶的是,那个酒窝男孩子又出现在他面前。
“我想,我能不能为你打工?晓丹很喜欢吃你家店的食物,可是……老实说太贵了我消费不起。”
酒窝男孩自我介绍他叫凌峰宇,女孩子叫陆晓丹,两人都是鹏城大学三年级的学生,但还不是情侣,凌峰宇一直在追求陆晓丹。虽说他是鹏城本地人,但家境一般。
今天这顿饭已经用掉了他一个星期的伙食费,无奈一直喜欢的陆晓丹很喜欢吃这家店的食物,最念念不忘的还是那杯让她受到朋友圈注目的珍珠奶茶,还约了几个闺蜜生日那天一起过来品尝。
“原来还是小马哥的学弟。”
凌峰宇腼腆一笑,酒窝若隐若现。
“哦哦,你是想要来这里做服务员吗?”
今天客人稍微多一点许锐一个人便忙不过来了,他有在考虑请人的事,但又有些犹豫,因为一个能做全职的,更擅长厨事的家庭主妇才是被认为最合适的人选。
凌峰宇连忙解释,由于他平日里需要上课,所以平日里上班的时间不稳定,但因为他是计算机系的学生,而且也任职于系学生会的后勤部,所以在网络推广上有一定的经验。
看这家店铺是新开的,除了在店里面打工外,凌峰宇还愿意在平日里为他的店铺做推广。他还介绍鹏大附近许多小店都是因为他们的微信推广而成为鹏城网红美食。
许锐沉吟片刻,大学生不是他的目标客户,但是大学生们是本地广告最好的载体。他们精力旺盛,时间充裕,想象力丰富,人数众多,足以在网路上达到口碑广告。
但这些不是重要的,因为他相信以自己的厨艺,店铺根本不可能缺客户。但独木难支,他缺的的是员工,不是缺劳工市场上随便能找到的员工。他缺的是有一手绝活,并且能够把工作做到尽善尽美的后厨大能。
这种员工不好找,因为有这样的本事,要么就自己开店做老板,要么就是受聘于高级餐厅,大多都不屑于到小餐厅给人打下手。
许锐做这个餐厅的设想有点走前世《深夜食堂》路子,就是不出固定菜单,以当日到的新鲜食材为主做菜。他曾一边做面一边考虑,假如这个世界有这样一个机器人,能够在他需要面条的时候提供最好的面条,需要高汤的时候提供最醇厚的汤头,需要炸花生时一盘又脆又香的花生就被盛上来,那该是多么完美。
转念又想,其实这个世界有这样的机器人,它们其实能够按照程序提供到达标准的菜式——这些机器人不就是食品工厂里的一台台机器吗?许锐才恍然大悟,其实他所追求的还是一个以人为本的餐厅,以人的主观口味为目的,以人的客观经验来做食,而不是一道道程序机械做出来的东西。
许锐知道自己做出来的东西好吃,甚至比前世做得还好吃,那是因为他的“金手指”——超强的记忆力,根据脑袋里的所阅读过的他人的经验告知他,在洒调料时该用多少,火候掌握得刚刚好。但他相信这个世界上也有不少人能做得更好,只不过
正当他还是摸不着头脑该如何招聘到合适的帮手时,凌峰宇对于他们如何组织同学们去做推广,如何把擅长美工、擅长文字、擅长app程序的人员全部组织起来分工合作。甚至还夸下海口,只要他们愿意,别说整个鹏城就算是全华国的大学生都能为他们所用时,许锐顿时茅塞顿开。
他觉得自己也可以投资做个app或者微信小程序,用来充当自己的人力资源部,当然他的用户不是针对大学生,而是——广大的家庭主妇师奶们。他可以充分利用到这些师奶的闲暇时间,更重要的是她们熟练的业务技能,而师奶们也可以在不耽误带小孩的情况下赚到钱,那是双赢的局面。
他甚至可以在后台给这些阿姨的技能打分,比如说这位面食九分的山西大嫂,做面手势一流,他可以给她下单某几天过来做面条。又比如说那位擅长做甜品的广东小姐姐,可以在提供甜品那几天预约她到店里工作。
而后如果这个APP能够注册到足够多的用户,不只是他这一家,其它的餐馆酒店,甚至别的有需要的家庭,乃至想要技能置换的个人,都可以在上面找到合适的帮手。
“可是,评定技能的标准是什么?”凌峰宇提出了一个很关键的问题。
“我就是标准。”许锐撇了撇嘴,他想要投资的APP初衷就是为了自己店面服务的,他就是00号客户,一切以他的喜好为标准。
“那样成本不就太高了吗?只要给的工价合适,你到劳务市场支一张台也能招到大把人。可是如果你要请人开发APP的话,那些费用足以请好多厨工了。”凌峰宇有些不解。
“设计搭建和开发我这边来操作,期间也需要你们帮一下手,后期的测试和推广就由你们完成。”
这时候许锐就得感激胖子留给他的那些扎实的计算机技能,再加上两人重合后大脑领域的开发,他实际上像是被无崖子传功的虚竹那般,甚至功力因为筋脉被拓宽而更高深。
“这么说吧,你就当这个是另一种形式的淘宝,它不贩卖食物,只贩卖技能。技能的评价还是取决于所积累的客户评价和信用。而且你说得对,有时候标准是公说公有理婆说婆有理的,那么咱们在开发这个APP时,就不要像淘宝一样单纯打造一个商城,可以加入直播或者视频展示。让卖家自己直播带货。”
许锐见凌峰宇还有些概念模糊,他就拿当下流行的APP做比喻,想到就要去做,他已经打算晚上回去先把所需要的备案注册好,之所以把想法告知这个才认识两次的男孩子,就是希望能让他立马上班。
资金呢?许锐考虑到资金问题时,很自然地想到刚开拓财路——卖歌曲版权。他的脑海就像有一个艺术宝库,他可以把里面的宝贝一个个搬出来。当然最后还是碰到同样的问题——独木难支。
如果一个只是起到餐馆找合适员工作用的APP是很难有大众市场的,那么一个能为娱乐公司选秀的APP是否能够占领这个娱乐市场呢?想起前世那些火爆的选秀节目,许锐关于这方面的思路愈加拓宽。