连霜把两个锅都加上水,把蛇剁好了就放进了砂锅里,把砂锅放进了水里,铁锅会影响蛇的药性,所以不能直接放铁锅里煮。
另外一个锅水开了之后,连霜就装了一小碗的淀粉出来,慢慢倒进锅里,一边倒一边搅拌,等搅拌均匀了,淀粉没有成团的现象,这里也没有什么塑料盆之内的。
连霜只能,拿了一个装汤用的碗,把凉粉全部装了起来,把锅洗干净,又倒进去很多水,他们都还要洗漱呢,连霜弄完这些,又去摘了一些小葱出来。
把蒜瓣拍成蒜泥,去菜园里摘了两根黄瓜切丝,放在一边备用,然后连霜在一个碗里,加上醋,放了一些调味料,倒入香油,把蒜泥放进去,搅拌一下也就好了。
蛇也剁了一个多小时了,也差不多了,连霜拿一块湿毛巾把砂锅端了起来,凉粉也已经凉透了,连霜决定,先把凉粉吃了再说,不然她怕这个付生被蛇吓到了,等下饭都吃不下去了。
连霜用刀把凉粉切成了几块儿,然后再把凉粉抓到砧板上,切成细条,整齐的放进四个碗里,把黄瓜丝放在上面,把酱汁均匀的淋在凉粉上,这就可以吃了。
大爷把凉粉和砂锅端去给付生,付生看又是一些稀奇古怪的东西,就知道这个肯定有人连霜做的,付生问:“爹,那砂锅里是什么东西呀?”
大爷听从连霜说的话,这个时候不能让付生知道,于是只是说:“这就是一个药材,等你用完饭在喝掉吧。”
付生夹起凉粉吃了一口,这口感有些冰凉,却格外的好吃,搭配上这脆脆的黄瓜丝,味道很好。
连霜和大娘在院子里吃的也很开心,大娘也觉得这个味道很好,连霜很久没有吃过这个凉粉了,正好,现在天气慢慢变热了,这凉粉又方便又快捷,她可以作为饭店的凉菜去打招牌。
等付生吃过了,大爷才把蛇汤端给付生,付生一看这肉,就问:“爹,这是什么东西呀?”
“蛇。”
“什么?蛇?这东西怎么吃呀?爹,你确定这真的是药材吗?”
大爷点头:“是的,儿子,你可别看这一条蛇,可是很好的药材呢,你千万不要说不喝,对你身体很好的。”
付生蹙眉“爹,这个很贵吧,你们那里来的钱呀?你是不是,又去委屈自己了,爹,你们不要这样,我承受不起。”
“没有没有,这钱,可是连霜姑娘赚来的,她让所有镇上的饭馆老板,全都找她学手艺,然后五两银子就可以学一道菜,她说这样,大家一起赚钱,才不会有人搞什么阴谋诡计。”
“你别看她年纪小,这见解可比我们这些活了几十年的老头子还要深,人又能干,以后也不知道,谁家儿郎有福气娶这么能干的媳妇。”
付生喃喃:“这种成天抛头露面的女人,嫁给别人,估计也会被婆家瞧不起。”
大爷重重打了付生一下:“你瞎说什么呢,要不是因为有连霜姑娘,你觉得我们现在的生活能有这么好吗?这个蛇,这么多银子,你觉得我跟你娘,买得起吗?”
付生有些无语:“我知道了爹,我现在就喝,你放心吧,你跟娘的恩情这辈子我都不会忘。”
付生把肉吃了个干净,把汤也给喝了,到了晚上,就觉得,自己的腿疼的不行,疼的他根本就睡不着,就好像里面有两种东西碰撞了一样。
这让他很是怀疑,这个蛇汤真的能治病吗?他怎么觉得,自己差点被疼死了?第二天一大早,连霜又没能起来,大爷大娘心疼连霜累了,轻声把早饭做好了,都没敢吵醒连霜。
付生晚上被痛了一晚上,到了天快亮才好了一些,连霜这人最大的优点就是有责任心,哪怕这里没有闹钟叫她起床,她心里只要有事,也会睡不踏实。
既然今天说好要教人,她就必须要起床,连霜起来,吃完大爷大娘煮的稀饭和馒头,这才开始准备切药。
这边弄完了,热水也已经烧好了,大爷把热水提进去,付生被声音惊醒了,连霜有些好奇,这个家伙一贯醒的早,今天这是怎么了?“付生,你作为有没有什么感觉?”
“疼,很疼,我觉得我这腿好像不是自己的了一样。”
“疼?疼就对了,不然怎么才能好呢,你疼就说明你这腿还有的救,明天我在买一条蛇回来给你煲汤,你现在有没有觉得你的腿有什么不一样的感觉?”
“有,我感觉腿好像不疼了,付生试了一下动腿,不在像以前那样动一下就能痛到他滴冷汗,今天,好像完全不疼。”
连霜也不管这人有多兴奋,只是说道:“等过几天,没准你就真的好了也说不定。”
把付生这边弄好了,三人又去了镇上,连霜到了饭馆,才发现他们竟然连招牌都没有,于是跟大爷大娘提了这件事。
大爷笑笑:“连霜姑娘,这次我老头子说句话,你可不许在反对了,我跟你大娘商量过了,这个饭馆大部分都要靠你,所以这名字,我们想以你的名字来命名,如果这次你还要反对,那我们可就不会再去花你的银子了,我们也是要脸的人。”
连霜觉得自己真是幸运,能在古代遇到这么好的一家人,于是点头提议:“大爷大娘,不如我们取名字叫福禄园吧?这样子有你们的付在里面,还有我的落在里面,最关键就是,听着喜庆。”
老两口听到这个答案也觉得挺好,于是这名字就这么决定下来了。
三人到了饭馆,就发现这该来的人都来了,足足来了二十多个人,连霜一看到这么多人就有些头痛,倒不是他不愿意教,而是这些人个个都是大高个,这厨房这么小,等下估计要把整个厨房都塞满了。
见到连霜,这些人虽然也叫了一声:“连霜姑娘。”可是语气里没有半丝尊重她的意思。