唯一让王宏感到诧异的是,仔细听可以听到,服务员都在说英文??
王宏都差点想走到门外确认一下,自己有没有走错地方。
虽然说老外多了些,但是服务员都说英文,那就厉害了。
原谅王宏读书少,听不懂他们在说什么。
这时候,一个服务员走过来领位。
幸好,开口说的是中文。
王宏吁了口气,起码不会听不懂尴尬了。
服务员领着王宏坐到了沿街这侧有玻璃的景观位。虽然大冬天不能在室外坐,看可以看到外面也算是一种景观。
这是一个两人桌,靠玻璃墙这侧是一整排连着的木头椅子,外侧也是一张木质的高脚凳。
左边是一个不知道哪国的男子,玩着手机,喝着啤酒。
右边一桌还空着,上面摆着“Reserved”牌子。
王宏打开放在桌上的大本的菜单。
精美的菜单让他十分心动,看着都想吃的样子。
顺带寻思一下,自己家能不能弄这么一个菜单出来?
翻到Taco这一页,看起来口味还是挺多的。价格也挺贵,均价在70块钱,一份只有三个。
什么概念呢?
用好理解的说法,就是花70块钱,吃了三个墨式春饼。
今天是Taco Tuesday,Taco半价的话,那也要三十左右一份。
最便宜也要十块钱一个啊!
诶?
十块钱?
嗯,家里鸡蛋还卖30一个呢!
这么想想,倒又是觉得挺便宜的了。
王宏叫了服务员先点了三个混合的Taco组合。
因为不知道每种口味到底是什么样的,也没有一个概念,就先点个混合的都尝一遍。
至于酒水,既然来了就尝一尝老墨特色的米谢拉达了(LA CLASICA)。
王宏点了一杯经典米谢拉达。是由啤酒和青柠汁,李派林喼汁还有酱油仔配老墨盐边。
虽然王宏不懂西班牙语,但是似乎下面这个MICHELADA音译起来更像是米谢拉达。
米谢拉达是一种以啤酒为基底,加入了青柠汁、番茄汁、蛤蜊汁、辣椒酱、胡椒粉、以及盐的鸡尾酒。
没错,是鸡尾酒,不是辣番茄蛤蜊汤。
“Michelada”是西班牙文,翻译成中文叫做“我的冰镇啤酒”。
是一款墨西哥人喜欢的用来解除宿醉的饮料。
米谢拉达独特的组成元素完全可以与同样以口味咸鲜微辣而闻名于世的“血腥玛丽”相提并论。
而与血腥玛丽不同的是,米谢拉达并不是一款酒精含量很低的开胃饮品。墨西哥啤酒浓厚的谷味和粗旷的气泡让它更有酒劲。
如果你是一个猎奇心很重的人,那么米谢拉达真的很值得你去尝试一下。
Taco未到,酒就先上来了。
一只大大的酒杯,杯口一圈黏着艳红的辣盐,琥珀色的酒装在满满的冰块的杯子里,顶端还插着一片青柠。
小口啜了一下。
嗯……
怎么说呢?
口感十分的微妙。
王宏想破了脑袋都想不出用什么次来形容这个味道。
简单了说就是冰啤酒,说复杂了,就是像喝了一碗辣子醋酒一样的感觉。
而且光李派林喼汁就包含了各种香辛料。
怕了怕了,一会儿还是老实点,来杯mojito吧。
王宏每喝一口酒,就挤眉弄眼的,喝了大半的时候,他的三份Taco终于上来了。
三个一份的摆在一个长方形的小木托盘里,五颜六色的肉馅堆在面皮上,甚是好看。边上堆了一小堆的腌菜还有半个小青柠。
吃taco没有什么讲究的,就是看自己口味,把青柠汁或者辣椒酱胡椒粉挤在肉上,手抓起来就可以吃了。
王宏先尝的是墨西哥辣椒牛油扒虾塔可。
主要是这个看起来最诱人,一眼看去就上面摆着的两只大虾最吸引人的目光。
挤了几滴柠檬汁在大虾上,两只手齐上,卷起面饼就往嘴里送。
焦香的铁板大虾,软硬适中的番茄炒米饭,番茄汤汁使米饭颗粒更加饱满。
炒制完成后,加入新鲜的番茄沙沙和洋葱让米饭的口味更加清爽,再混入少许的香菜增香添色。最后在顶端挤上了一点墨西哥辣椒黄油。
这混合着多种口味的一口,就让王宏爱上了Taco这个东西。
唯一缺点就是,太小了!
还没回过味儿来,就已经吃完了。
王宏迫不及待地拿起下一个:红辣椒鸡肉taco。
为什么选这个?当然是因为它最亮眼啦!
除了这个和刚刚吃掉的之外,其他是暗色系。
被墨西哥红辣椒酱染得红红的铁板手撕鸡肉,顶端放着一小坨的酸奶油,腌制的红洋葱,还有少许的香菜。
看起来就像是一个头戴紫花的红头发的姑娘。
“嗯嗯……”
又是一个让王宏着迷的口味。
酸爽的酸奶油,在王宏卷起来那一霎那,被挤压和鸡肉更大程度的混合。腌制的洋葱,带来的辛而不辣,酸脆清爽的口感和香辣的鸡肉形成完美的搭配。
开头两个味道就让王宏满意得笑出声来,他看着剩下的7个,有些眼红,满满都是期待。
接下来是慢火烤牛肉塔可。
选这个原因是,它上面有一点牛油果酱。
王宏特爱吃牛油果这种奇怪的水果。
也不知道哪里好吃了,就是迷的不得了。
王宏自己爱吃牛油果,都觉得是件非常迷惑的事情了。
满大街的减脂餐里面有牛油果,是让王宏更觉得迷惑的事了。
牛油果这个东西,是一个高脂肪、高蛋白、高营养的水果。
抛开民族特色不说,这个东西就是适合老人和小孩吃的,因为可以降低胆固醇和血脂。
就这么一个高脂肪,高到都可以炸油的东西,居然有人拿它作为减脂餐的食材。
而且满大街都是!真是无良商家害人呐!
这么一个牛油果,热量足足抵得上两碗饭啊!
朋友们!
王宏想着有些小姑娘天天吃着沙拉,喊着说吃草吃草,结果吃的是热量这么高的东西,真是于心不忍呐!
还不如吃肉!
想到这个,王宏就拿起面前的慢火烤牛肉塔可吃起来。
手撕牛肉烤制得十分精巧,让肉完熟的情况下,还保留大量的肉汁。
再混入番茄莎莎和洋葱碎,一口下去肉汁直接从王宏的嘴角留了下来。