现在王宏已经拥有了一个五眼的集成灶、一个烤箱、一个蒸箱,一个小泥炉,两个电饭锅还有一个洗碗机,算是一个高配的家庭式厨房。
但是器材这个东西,不管你是玩啥的,都喜欢越多越好。甚至配齐了之后,有条件同款再来一个,也依然会有欣喜。
刚刚烤完栗子,现在正在烤红薯的小泥炉,正明明灭灭散发着红光。
明火带来的温暖的感觉,是暖气和空调都无法取代的。那是可在基因里对火源,对温暖和对熟食的追求。
更何况现在还没有来暖气,室内正处于最冷的时候。
原本王宏还有一个电磁炉,自从换上五眼灶之后,就不愿意再用电磁炉了。什么高效加热,受热均匀,都没有温暖的明火带来的真实感。只能让它在柜子里沉睡,到吃火锅的时候再拿出来,让它发挥余热。或者做完卤制品的时候,用电磁炉温着,这是再好不过了。
看着小泥炉,王宏思考着,可不可以在前院砌一个大的火炉,又可以烧烤,又可以做菜。不管违规不违规,反正院子门一关,也没人知道家里用的是超大个的火炉。
王宏说的这种烤炉可能大家在户外烧烤的店里看到过,就是四四方方的一个类似池子的造型,在西北和东南面各开一个小孔,冬天用西北孔,夏天用东南孔。下面隔出一层通气,中间架一个铁网,正常来说这个火炉就完成了,烧烤的时候,往里面放上木炭,在再在上面放一个箅子就行了。
不过王宏希望自己的火炉的上面还可以架一个粗的铁架子,这样可以架着锅,这样平时还可以用火炉来做饭。
虽然没有外婆家那种老式土灶台那样多功能,但依然别有一番滋味。
要是放一块石板上去,还能做石板烤肉,这边放着五花肉或者牛肉“滋滋”地煎烤着,角落里再放一个小酒壶,温着酒。立马让这普普通通的火炉变得趣味十足。
脑子里似乎都能想象的出那样的惬意和温暖,王宏甚至都想吟诗一首,奈何没文化。
不仅是大的火炉,小的明炉王宏也想要一个。小小的放在餐座上,不管是做干锅还是做单人烤肉,小明炉似乎是一人食的优秀单品。
想要想要,什么都想要!
二胖和姚康他们陆续到了,耗子是最后才到。他俩不用去上班,所以时间很随意。
耗子是金融行业的,说着好听,但是工资不高还要加班,公司男女女各种撕逼跟演电视似得。不过他一个专员HR,倒是可以摸摸鱼然后就下班。反正还有助理HR干活,领导也已经回家了,留着加班也没人看到了。
二胖和姚康带着都带着酒来到王宏家。原本还想带点水果的,但总觉得水果配不上王宏的美食,要是吃完饭来点饭后水果,那感觉差距就更大了。
耗子来了以后看到姚康感觉有些诧异,“你不是去霓虹参加游戏展了吗?”
“王宏兄弟搬家燎锅底不怎么能不来?而且还是在我家的房子里?我算半个东道主了吧?”姚康嘴上说得理直气壮,但脸色微微有些红。
也不知道是火炉给烧的,还是不好意思。
看王宏还在做菜,耗子进去打了声招呼后,加入二胖和姚康的围炉团伙。三人围着小火炉取暖,边抽烟边聊天。闻着炉子里冒出的阵阵红薯的甜香,感觉手中的烟,味道都好了些。
“你不跟赵三哥去霓虹,那他自己一个人去了啊?”二胖问道。
“自己一个人就不能去了啊?搞不好那边还安排了妹子呢!”耗子笑嘻嘻的说。
“别瞎说,要是被三嫂知道,免不了一顿抽!”姚康想起三嫂那气势,不自觉缩了缩头。
这赵明宇的夫人是个军官,年轻的时候好像还拿过好几个什么奖,那气势,也只有温吞吞的赵三哥能抗的住了。
不过一旦习惯这种设定之后,又感觉分外的带感了。
“你们每次都霓虹国,米国,汉堡国各种飞,看那些游戏展有什么意思?”耗子十分不解。
耗子和二胖还有姚康的关系不一样。二胖和姚康家里是世交,原本是同个单位的,后来姚康他爸下海了,但关系依然在,逢年过节的依然会走动。
而耗子则是他们的高中同学,一起逃课打游戏打出的感情。
虽然他也喜欢打游戏,偶尔会吃个鸡,打把农药,但是像姚康这样沉迷于各种游戏设备,在家天天打主机游戏,几乎买了steam所有的游戏,随手都要带着switch的行为十分不解。
是妹子不好玩吗?还是美食不好吃?
要是姚康知道耗子这么想一定会回答:是游戏不好玩吗?动漫不好看吗?还有吃美食影响打游戏吗?要什么妹子?浪费生命!
双方脑子里想什么是不知道了,但是刚刚的问题姚康也懒得回答了:“谁还没个喜好呢?有本事你跟赵三哥说去?”
除了刚放上蒸锅的三个菜之外,其他都已经准备好了。
这回二胖和姚康一人带了一瓶红酒和白酒,白酒是也不知道哪里好喝反正王宏喝不习惯的飞天茅台,红酒都是乱七八糟的鬼画符,虽然文字不认识,但是王宏尝一尝就知道是什么货色了。毕竟,自己是带着系统的男人。
自从上次喝酒因为缺酒杯,让王宏感到十分遗憾之后,他就买了好几套酒杯,不管红酒,白酒,还是黄酒,都各买了一套。
即使今天有别的酒可以喝,王宏依旧把上次喝剩下的黄酒拿出来温了一壶。
因为今天还准备了大闸蟹。
十一月初,大闸蟹依旧是餐桌上的常客。
这时候,肥美的雄蟹正是膏肥体壮的时候。宴客的时候,清蒸是最省力的方式。上午买来之后,王宏还在水桶里放了一点仙灵液,想来这顿大闸蟹的味道应该会对得起它的价格。
准备开饭前,姚康才从怀着掏出带来的红酒,“哈雅丝酒庄的教皇新堡,据说跟红烧肉很配。”