四月樱花怒放，奉化江岸边柳树枝桠已绿，黄婆桥一如既往地车水马龙，隆兴园生意愈发地火红了。
安妮接手后对菜品进行了细致入微的调整，热菜中红烧肉从最初的盘装变为由瓦罐盛制，点缀九层塔，上菜前更增加的加热的工序，使得菜品大受好评。
火爆鸡块的烧制，改为每日晚间，以活鸡进行烹煮，并且限时限量，既节省了麻烦也增加了这道菜的珍贵度，并且这道菜全程由安妮或其父亲亲手选择材料与调料进行烹饪。
鸡肉料理中增加了两道菜品，分别是炭烤无双鸡，天麻蒸汽鸡，这两道菜成为了食客们必点之菜。
其余菜式的调整从饮食器具到菜品名称都做了相应的调整。
一系列的调整使得顾客新鲜感上来了，门庭自然多了许多的回头客，更因为食材的精挑细选，这得益于安妮对于食材新鲜度的把握，控制的量的细致。
总之隆兴园的生意蒸蒸日上，引得周围的几家饭店对其十分的不爽。
王百川对于女儿如此的能干，是心中有数的，不过安妮心中也有着自己的念想，她想拥有一家自己的店，自然不仅仅就中餐而言，而是对于美味的涉猎着眼于全世界，将自己的店做成拥有中西合璧式的美食世界。
这一日天公不作美，雨淅淅沥沥地下个不停，宾客少了许多。一辆线条流畅的红色保时捷停在了隆兴园的门口，其中一个四五十岁戴着黑边眼镜的男子从车里下来，他极为绅士地打开副驾驶的车门，领出了一个长发飘飘的靓女。
女生脸上的婴儿肥尚未褪去，稚嫩的脸庞微微发红犹如略带青涩的苹果，她身着卡其色针织毛衣，下身搭配牛仔长裤，水汪汪地眼睛略一凝视隆兴园的招牌道：“大叔，来过这家店吗？”
“来过一次，不过已经是几年前的事了，当时这里的菜的滋味我还依稀记得呢，我想小兰肯定会喜欢这里的。”他笑脸盈盈。
“有好吃的就行，小兰可是个吃客，嘴刁钻的哩。”
“不会让你失望的，我敢保证。”
“嘻嘻，大叔你这个美食老饕推荐的肯定没错哩。”
说着两人步入到了餐厅内部。
磊扎一见两位客人进门立刻笑脸相迎。
“请问吃点什么呢？”
“有什么特色菜，主打菜吗？”那戴眼镜的中年男子扫视着餐厅的各个角落。一旁的女生用略带俏皮的语气说道：“叔，这家店虽然看起来小，不过我很喜欢这里的风格呢。”
也难怪这小姑娘会喜欢，安妮将每一个散桌的布局调整了一遍，原本塑料感极强的散桌此刻由原始木头纹路的桌子替代，凳子则改成了连体软垫方凳子分布在桌子的前后，每一桌的距离隔开约一人的距离，桌子上方悬挂一个简式云状吊灯配以暖色灯光，每一桌墙壁上挂一盘绿萝，清新自然。
磊扎将两人领至点菜台，说道：“我们这儿点的最多的菜都在这儿。”
戴眼镜的中年男人望着点菜台上的菜，问道：“小兰爱吃什么呢？”一旁的女孩笑道：“小兰最爱吃叉烧肉了，可惜这儿没有呢？怎么办呢？”
“叉烧肉没有吗？”戴眼镜的中年男子望向磊扎道。磊扎摇摇头说道：“本店真没这道菜呢。”
“能做不？”
“这恐怕得问问后厨才能答复您了呢？”
“嗯，那就问问后厨吧，钱不是问题。”
磊扎心中直打鼓，心想后厨应该会有人做的吧，心中如此想着，继续问道：“还有什么需要吗？”
“甜点，小兰要吃甜点呢。”
“这可难为叔叔了呢，这菜谱中可没甜点呢。”
“没有吗？有点小失望呢。”小女孩有些怏怏不乐。磊扎说道：“虽没有甜点，可是鲜榨果汁和沙拉还是有的呢。”
那女生嘟嘴道：“沙拉也可以，果汁也可以。”
“真是难办呢。”那戴眼镜的中年男子露出一副难为的表情。随即说道：“记得这儿有一个XO酱爆粉丝，是不是啊。”
磊扎一愣道：“我倒也不记得还有这个菜呢。”心中直打怵，这两人怎么光点菜单上没有的菜呢，是不是来找碴的。
那男子一瞧磊扎为难的样子说道：“啊，真不好意思，给你出难题了。”
“哪里，哪里，我先写下来，您接着还需要些什么呢？”
“再点个三杯鸡。”
“不好意思呢，我们这儿只有火爆鸡块，天麻蒸汽鸡，宫爆鸡丁，炭烤无双鸡，并没有这个菜呢。”磊扎一脸的为难。
那戴眼镜的男子一愣道：“这可是道名菜，你只要一问这里的厨师，他们肯定会做的。”说完他哄着一旁的女生道，“小兰，去坐着吧。”
“客人，您可真会给我们出难题。”磊扎挠头道。那男子却鼓掌大笑，道：“这三个菜难得倒你，可难不倒这里的厨师呢，去问问吧。”
磊扎看今日生意略少，不然怎么也腾不出空子去找这个麻烦，早就被他一下回绝了，不过目下有空，如果厨师们不愿意做或者不会做，那么他就能搪塞过去了，于自己也尽了自己的本分和职责。
他转到后厨，将这三个菜写的条子放在了荷台上，问道：“陈师傅，何师傅，可会这几个菜？”
何师傅先拿起了条子，一字一句地说道：“叉烧肉？XO酱爆粉丝？三杯鸡？”一旁陈师傅一听道：“叉烧肉的烧制时间可不够，即使会，今天也完不成呢？XO酱爆粉丝这也难以完成，首先你酱就没有嘛，至于三杯鸡还能做做。”
“三个菜只有2个能做吗？”磊扎问道。
“时间有限嘛，客人愿意等吗？”
磊扎一听说道，这个我得先去问问客人的意见。他转身出去，带眼镜的中年人一听说道：“我可特意过来的，现在不到10点半，我有充足的时间呢，小兰呢？”他头转向一旁品着麦菜的小兰道。
“小兰可以等呢，这麦茶挺不错呢，香味很浓哦。”
“那就没问题了。”戴眼镜的中年人和颜悦色地说道，磊扎颇感意外，没成想这两人是特意过来的。
磊扎将客人的意思传达给厨房，陈师傅首先就先制作三杯鸡了，他有着过硬的技术，出色的调味手段，很快这三杯鸡便成功上桌了，接着何师傅也开始了XO酱的调制。
不过这极快呈现的三杯鸡立马就遭到了戴眼镜的中年人的驳斥。而XO酱也因此事停滞了，叉烧肉呢，根本连肉都还没选。
“怎么搞的嘛，这都不入流嘛。”看起来那戴眼镜的中年男子略有愤懑，磊扎呢则在一旁道歉。
“真不好意思，这道菜不合您口味吗？”
“不是合不合胃口的问题，这三杯鸡的味实在普通，完全不似我上次品尝那般。”那戴眼镜的中年人说完，一旁的小兰夹了块鸡尝了一口道：“鸡肉不够滑嫩，做法也略显粗糙，大叔，看来你选的这家店不怎么样呢。”
听到不怎么样这三个字，磊扎是一肚子火，心想陈师傅的手艺没问题啊，怎么这做菜总在他那儿出问题呢。
这时骚乱的发生引起了在二楼招呼客人的安妮的注意，她下了楼来，一见到磊扎那副倒霉的样子，再看那两客人将待要走的样子，立刻察觉到了一丝危机。
“怎么回事？磊扎？”她见磊扎皱着眉头问道。磊扎一见到安妮，立刻心安了，原本内心的惶惑此刻镇定了不少，说道：“客人说菜不合口味。”
“不是菜不合口味，而是这菜有问题呢。”带眼镜的男子怒意未消。
“不好意思，我是这家店的负责人，请问这菜究竟哪里有问题？”
“就是有问题嘛，什么问题得你自己找。”戴眼镜的男子道。安妮执拗不过，问磊扎道：“他就点了一个菜？”
“三个，瞧，就这三个。”当磊扎将点菜单给安妮看的时候，安妮立刻察觉到了一丝不安，说道：“这可不是我们菜单上的菜呢。”
“可我们的厨师已经答应他了呢，再回绝可不好，到时传出去，我们的招牌可就砸了。”磊扎一脸难为的神色。
安妮沉默了，她见这个男子的样子也不是那么的不可理喻，应该不是来砸场子的，于是说道：“磊扎，拿双筷子过来。”然后她对眼前带眼镜的中年人说道：“介不介意我尝一下菜。”
那男子见眼前这位美人如此谦恭，立刻态度软了下来，道：“请便。”
安妮一夹鸡肉，鸡肉滑入口腔，制作的方法虽没有问题，可是香味，口感，回甜味都差强人意，这道菜虽然可说是做成了，可是只能算是家常菜，却称不上是一道好菜，更不能算是一道名菜了，就像一副画着河岸翠柳的画，小孩的手中只是简单的线条拼接，能令人明白他画的是什么，可是给人的感觉始终是稚嫩的笔触。而一个成熟的画家，往往能描摹出一副活灵活现的画面，光影的交错，河流的粼粼波光，小桥的宁静，日暮的变化。
同样的一支笔，一张纸，在不同的人手中呈现的是完全不同的画作。
“不对呢。”安妮也连连摇头。磊扎问道：“哪里有问题。”
安妮说道：“哪里都不对，磊扎，这谁做的，连原料都弄错了，实在不应该啊。”
磊扎愣了，说道：“陈师傅不会犯这么低级的错误吧，这不是鸡肉吗？”
安妮转身对那戴眼镜的中年人略一欠身，道歉道：“实在不好意思，请您消消气，能再给我一次机会吗？让我再做一次这个菜。”
“这个嘛……”戴眼镜的男子迟疑难决，一旁的小兰说道：“大叔，我看这个姐姐诚意可嘉呢，再给她一次机会吧，我们就多等一会儿吧。”
见小兰求情，男子的怒气略消，重新坐在了位子上，说道：“那好吧，只是下一次可不能如此敷衍了事了呢。”
安妮见客人不再咄咄逼人，对磊扎道：“让后厨准备一下，我要亲自下厨。”
