早晨8：30分，还没半个小时才到上班时间。我们传菜组的人都已经换好了工作服，聚集在传菜间最里面的拐角抽烟和聊天。
烟还没抽两口，服务员的副领班，就急匆匆的闯了进来。
刚进来，她就大声嚷嚷：“抽，抽，就知道抽烟。楼下都快忙死了，没人罚款五十！”
她说：“客人临时订了三十桌工作餐，现在就要开始准备。”
我一听，心中想：“完蛋了，以前一个中午，加起来也就三三十桌客人。我已经很累很累了。”又想道：
“加了三十桌饭，其他客人也不会知道，他们还是要过来吃饭吧？我会累死掉的！”
张哥不像我想得那么多，他不屑对服务员的副领班，说：“扣？扣我钱？我钱不在这店领？”
王哥也不屑的，说：“徐经理都没办法扣我们钱，你想扣?”
显然，张哥、王哥和我们不在一个管理体系。
服务员的副领班，被气憋着了，说不出来话。
转而看向我们其他人说：“你们的也扣不了吗？赶快下去帮忙。”
整个川菜组都心中气氛，一是因为服务员的副领班，不是我们的直系领导。
三是因为，以前传菜组繁忙，服务组清闲的时候，服务组也没帮川菜组干过活。
而且提前备餐和摆放餐具，都是服务组的工作。
让我们去干这个活，其实是找我们帮忙。他服务员副领班这个找帮忙的态度，我们实在无法接受。
寸头领班今天没穿西服，只穿着一件白衬衣，看起来很精神。
他看我们面色愤怒又委屈，把服务员副领班拉到一边去说话，具体说了什么，我们都没听见。
说完之后，只见服务员副领班，语气柔软了一些，对我们说：“你们赶快下来，下面真的忙不过来了。”说完就走了。
寸头领班给我们每人发了一根烟，说：“大家伙休息一会，再抽一根烟，下去给她们帮忙。”
他看见我们只是接过烟，并没有点燃，又说：“今天晚上下班，所有人都去帮三楼包间收拾桌子。”
这句话音一落，除了我和晨晨外，其他人一下没有了愁容，像是高兴极了。
我问张哥，大家这是怎么了？
张哥说：“三楼包间的客户点的菜都是比较贵的，而且很多菜都只吃几口，甚至有的菜一口都不吃。”
张哥见我和晨晨，还是没听明白，接着解释，说：
“没吃的菜，如果我们不帮酒店消灭，酒店只能倒进泔水桶。这是个肥差，明白了吧？”
我心中想：“平时一道菜只能偷吃一点点，确实不过瘾。今晚一定要把每道想吃的菜，都吃一遍！”
可心里还是担心，加了三十桌的工作量，我疲惫不堪的身体，会承受不了。
我有些害怕，又有些疑惑的问张哥：“突然加了这么多活，你们不害怕吗？”
张哥叹了口气，对我说：“只有你干活那么实在，其他人都有技巧躲懒的。”
他见我还是疑惑，像是心中下了什么决定，接着，说：“端托盘上菜的时候，要走的慢一些。能走多慢就走多慢，没人的时候就停下来休息。
像楼每个梯扶手的拐角，都可以抵住托盘休息一会。即使被领导看见，领导也不会觉得你是在偷懒，只会觉得你是太累了。”
他顿了一下，又说：“上完菜托盘空了，回传菜间时。要走的快一些，因为被领导看见，会觉得你干活特别积极。”
还说：“哪有人像你这样，每趟都跑的那么快。”
我心中的惊愕，此时都摆在了脸上。其实我也不是没想过偷懒，有的时候也会放下托盘，活动一下身体。但每次休息的时候，都担心被别人发现，所以每次只敢休息几秒。
想起的确见过几次，张哥把托盘的一侧抵在扶手上休息。
当时不明白，总问张哥要不要帮忙。他总笑着对我，说：“不用”。
这下我恍然大悟！
记不清楚我今天，爬了多少趟三楼。也不知道现在是下午几点。
只看见大厅依然坐着满满的客人，而且还有新的客人，不断的光临。我真的害怕，疲惫感已经超越了身体能承受的极限。
就在我发愣的时候，一个很漂亮的女服务员，跑来告诉我：“门外有人找你。”
我问她是谁
她说：“我怎么会认识，你自己去看。”
我透过玻璃一瞧，原来是王圣。
我想出去见王圣，又不知道可不可以出去。因为现在的客人还很多，如果我现在出门见王圣，至少会少传一两回菜。
每次传菜，可都是要跑三层楼梯！
而且徐经理正站在门口，想偷跑出去，显然是不可能的。
我走向徐经理，像是一个做错了事的孩子。
我还是很喜欢王圣的，他仗义还能打。他过来找我，我一定要去见他。
我低着头，艰难的对着徐经理，不敢看她，说：“经理，我可以出去下吗？门口有人找我，就一小会。”
徐经理王门外看了一下，应该是看见了王圣，她说：“去吧，但现在有些忙，不能太久。”
我开心的答道：“恩，五分钟！不，三分钟。”
话音还没落，我已经出了门，王圣见我出来，也走过来迎我。
空气好新鲜啊，我突然觉得苏州一点也不可怕。
王圣对我说：“你这个样子看起来可真可人。”
没等我回答，又问：“刚和那女人说话，怎么感觉你要哭了？是有人欺负你吗？”
那时王圣心里，一定特别想罩着我。
我怕他会对徐经理不利，赶忙说：“没有”
又怕王圣觉得我丢人，解释说：“我是故意装给她看的！这样她才能让我出来见你。”
我能看出，王圣真的关心我。
王圣见我没事，也不追究，像是突然想起了什么事，对我说：“我快饿死了。”
又向远处指了指，说：“我们找到工作了，明天上班。现在没事情，所以过来看看你们。”
还告诉我，蛋蛋也来了。
王圣告诉我：“他们找的工作在十全街，离城堡很近。是家小饭店，不用交服装押金。”
我提他们高兴，心想我们四人，终于都找到工作了。
嘴里也发出了声：“太好了！”
王圣笑着说：“你和晨晨都找到了工作，我和蛋蛋怎么可能不如你们。”
他还告诉我：“今天见到了小宝和嫂子，没告诉我他们聊了什么，我也没多问。”
王圣有些不好意思，又像是在心底下了个决定，说：“要是有机会，晚上带点饭回来。”
可能是怕我误会他没吃饭，又解释，说：“他自己去找的小宝，没带蛋蛋。而且请小宝吃了一顿散伙饭，”看他眼睛，像是刚刚哭过。
王圣，又说：“蛋蛋一天没吃饭，生他气了。责怪他找小宝喝酒不叫他。”
我当然满口答应。
他看了一眼，蹲在五六米外的蛋蛋，可能是想到蛋蛋经常欺负晨晨，说：“让他个脏*日的，饿饿也好！”就头也不回的走了。
我对着他的背影，喊：“饭已经装好了，但现在人多不方便拿出来，晚上下班就带回去。”
王圣应了我一声，拉起蹲在远处的蛋蛋就要走。
蛋蛋还在责怪王圣，说：“你吃饭不喊我？我没你这样的兄弟。“
蛋蛋没有王圣的力气大，还是被王圣拖着走，嘴里还在吼：
“我们现在没钱，你请小宝吃什么饭？不能以后请吗？不能发工资请吗？”
王圣，说：“你给我闭嘴。”
蛋蛋终于有机会挣脱开王圣的手，他气极了，说：
“行，我闭嘴！我倒要看你一百多块钱，怎么带我们过下面的日子。”
王圣的面色突然变得很阴沉，又很失落，他憋了一下嘴，说：
“我去找小宝，想看看他们朋友的房子，能不能让他们常住。想看看小宝和他老婆有没有被我们拖累。”
他说：“小宝看到他时，很惊讶。”
还说：“小宝对我们有些失望，因为他觉得我们来的这么多天，一直在玩，没有多认真的找工作。”
王圣问小宝，：“他现在住的地方能不能常住”
小宝，说：“他已经交了三个月的房租，很稳定。但是六个人一起住，会被房东赶走。”
王圣当时对小宝，说：
“我今天我过来，没有别的目的。只想和你再喝顿酒。酒散之后，我们在苏州就再不见面！
什么时候回老家摇光县，什么时候再继续做兄弟。”
王圣带着哭腔，看着我和蛋蛋，说：“
但他只有一百三十块七块钱，可那顿饭吃了两百三十块。”
还说：“差的一百块钱，是小宝打电话现借的。”
王圣歇斯底里的，吼着：“妈个比，老子请人吃顿饭，险些被扣在饭店。”带着哭腔。
我感觉有人在看我。果然，徐经理走出店门，正盯着我看。
我赶忙向徐经理跑过去。
跑的时候也对王圣和蛋蛋，喊：“下班我就回去，等我啊。”
徐经理问我：“是不是有事情？”
她可能听到了，王圣刚才的嘶吼。
我说：“没有，他们是我朋友。我回去干活了徐经理。”
徐经理，说：“少接触点人，多干点活。
你可是对我说过，你什么苦都能吃的。”
我狠狠的点了点头说：“肯定能。”
可能是因为中午特别忙，晚上的客人很少。
不到21点我们就准备下班了。
打扫酒店的卫生，和打扫家里可不一样。
先是把一桶桶水，往地上泼水，在地面上充满水的时候。
要快速的用扫把，把水赶进下水道。
动作必须十分快，因为稍慢一点，水就会从扫把外侧跑掉。
如果水流钻进桌子、或者案子底，扫把伸不进去。
我们只能等水自己流回来了，十分浪费时间。
寸头领班的经验很丰富，一个人同事操作两个扫把，我和晨晨两个人，泼水的速度，都没他一个人扫水快。
不到十分钟，传菜间就被我们清理完毕了。
我和晨晨看着打扫干净的传菜间，心中想着：“终于可以回家了！”
可寸头领班却说了一句：“好了，大家一起上三楼。帮服务员们，收拾包间。”
这个消息对我是个重磅炸弹，我真的已经筋疲力尽了。
但其它人却很快乐，这才想起来，收拾包间是个肥差。
我和晨晨赶到三楼的时候，几乎每个包间，都已经有人在吃，客人们剩下的菜。
我和晨晨立刻加入了他们，不知是哪个服务员说过：
“晚上收拾包间，不紧可以吃菜，还能捡到烟！
因为很多时候客人，喝多了会忘记把烟带走，而且都是好烟。
我和晨晨吃了一会，看见没什么菜了，就想去别的房间找。
因为服务员，每天必须要把桌子收拾干净，才能下班。所以如果我们去的晚了，那些美味的菜，要么会被服务员打包带走，要么就会被服务员倒进泔水桶。”
所以我和晨晨跑的很快，运气也很好，很快就找到了一间还没有被收拾的房间。
而且就连传菜员的同事们也没进来扫荡过，是一间“新的”包间。我和晨晨满桌的菜，眼睛发亮了。
包间的服务员，看着流着口水，饿狼一样的我们，笑着，问：
“你们想干什么？”
我们没回答她，但她还是明白了我们的意图。
有些好笑的，指着一盘，看起来没吃过的，青椒抄肉丝，说：“这盘留给我，其他的你们随便吃。”
她的话音刚落，我和晨晨就一下扑上了桌前。
张哥并没有参与我们这次“盛宴”，
王哥，拿一瓶洋酒，边喝边走进来。
我看了王哥一眼，也没理他，继续吃着桌上的菜。
我边吃边问王哥：“张哥呢，怎么没和你在一起。”
王哥，说：“张哥根本没上来。”
王哥可能认识这个女服务员，两人也不吃菜，一直有一句没一句的闲聊着。
我把想吃的菜全部吃了一遍，肚子吃的鼓鼓的。
就盯着王哥手里的酒看，虽然没认出这是什么牌子的酒，但就是特别想喝。
王哥，看见我的眼神。冲着我疑惑的举起手里的酒。
似乎明白了什么，指着旁边一地的酒瓶说：“那里有，白兰地、红酒、白酒都有，想喝自己去拿。”
我吞了口口水说，问：“我也可以喝吗？”
王哥，说：“没人看见就可以。”
晨晨从不喝酒，看见我这个状态。小声嘀咕了句：“神经病。”
我把地上的酒瓶都摇晃了一遍，举起一瓶剩的最多的白兰地，咕咕的灌一大口，
副领班居然出现了！他也没要抓我，只是问：
“谁交你喝酒，吃菜的？”
我没回答。
副领班，又说：“这是酒店规矩不允许的，不要以为别人都做的事情，就是对的事情。
看我，我从来没偷吃过酒店一样东西。”
我点了点头，有些委屈。
副领班叹了口气，说：“算了，赶快喝吧。你小子酒瘾还挺大的。”
我傻笑了声，确定他离开后，
又小灌了两口。没敢放开量喝，怕醉，也怕再有人进来。
吃饱之后，我和王哥闲聊着，也没着急下班。
晨晨说要出去找几根好烟，还真的被他找到了，是一根没抽过的555牌香烟。
晨晨告诉我，这烟是一个很漂亮的女服务员送给他的，很珍贵。所以他一口也没分给我。
现在回想起来，人生的第一根苏烟，第一根中华，都是那个时候抽到的。
酒店能捡到的多是好烟，每次遇见剩下很长的烟屁股，我都会装进口袋，留着在吸烟区放风的时候抽。
凌晨一点我和晨晨才回到家，王圣和蛋蛋已经睡着了。
我们轻轻的把饭菜放到桌上，就和晨晨下楼洗脸。
每天洗澡洗脸，都是用冷水，因为烤热水太麻烦，我们也没有工具。
返回楼上时，蛋蛋正抱着塑料袋开始吃饭了，由于没有筷子，他是用手抓着吃的。
他看到我和晨晨进来，摆了一个他认为最帅的造型，说：“两个小*日，回来够晚的。”
又指着塑料袋，说：“虽然没臭，可饭粘了！”还问我们，有没有别的东西吃？”
我和晨晨都没搭理他，简单应了一声，对蛋蛋说，有点累了，先躺一会。
我和晨晨交换着今天的感想，我们都觉得偷吃菜，是今天最有意思的事情。
蛋蛋听到了我们的交谈，狠狠踢了晨晨一脚，晨晨没说话，一直看着我。
我做了个“嘘”的手势，意思是告诉他，让他再忍忍。
还小声的说：“当我们住进酒店的宿舍，就可以离开蛋蛋了。。”
我特别困，眼睛特别累。晨晨比我还先睡着，他今天也累着了把。
