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第20章 开店准备

说干就干。

来学校已经几个星期了,陆凡已经大致清楚了学校外面哪里的客流量大,还有什么时间客流量大。

经过思考,陆凡决定开一家主营韩国料理的特色小店,同时推出一些方便外带的各种小食,比如关东煮、炸鸡、寿司之类的。

经过上次陈可珊的提醒,他也觉得快闪的模式未必有用,因为毕竟他的小店是新开的,不像那些动漫人物、大品牌等都已经具有现成的流量。

陆凡看好的一块位置正好有一家要转让的店铺,接下来就是和房东商讨租金、办理各种经营许可等证件了。

本来陆凡想着自己第一次创业,所有事情都要尽可能地亲力亲为。

但是他发现自己的时间还是很有限,学校里还有很多事情等着他做,于是一个电话打给了周老。

几句简单地交代之后,陆凡就放心地挂断了电话,他相信周老的办事能力。

那边周老放下电话,随后就给江南局的沈仲远打了过去。

“仲远啊,……”

“好的好的,我马上去办。”沈仲远丝毫不敢怠慢。

不到半个小时,陆凡就收到了沈仲远的消息。

“少爷,房子产权已经买断,所有手续都已经办好。”

“设计师我也已经联系好,看你什么时候有时间,他随时可以过去。”

“还有施工队的事情,我也搞定了。”

“好的,等我消息。”

收到消息的陆凡有些吃惊,他没想到沈仲远把他接下来想做的事都安排好了。不愧是陆家江南局的负责人。

这天中午上完课,陆凡和赵磊、孙志勇几个人去食堂吃饭。

东海大学的食堂不仅在东海市,而且在全国都赫赫有名。

然而吃了几个星期,陆凡倒没觉得有多好。这也或许是他没吃过别的高校食堂的缘故。

陆凡听说过,在大学生中还流传着高校十大黑暗料理排行榜。诸如老干妈火龙果、青菜炒橘子,光想想就觉得可怕。

可能应了那句话,所谓没有对比就没有伤害吧。

韩式料理窗口前排了长长的队,一同来的孙志勇等人看了眼队伍就去别的窗口了。

然而陆凡却依然坚持着排队,其他人自是不知道他心里的小心思。

陆凡点了一份牛肉石锅拌饭。

一旁取饭的队伍依旧很长,陆凡还要从后面排起。

很多时候往往印证了那句话,期望越大,失望就越大。

取到饭的陆凡光是看了一眼就没有心情吃了。煎蛋完全不是他心里想的溏心蛋,看样子是提前很长时间做好的,然后直接放在饭上面。

拌饭里的蔬菜的种类少的可怜,只有西葫芦和一点青菜。

而且拌饭酱十分地咸,吃了没有几口,陆凡就喝了大半碗和水一样的“汤”。

下午正好没课,陆凡便给沈仲远发了个消息。

出了校门之后,陆凡去了附近一家还做西餐的咖啡店,点了一小块披萨、海鲜焗饭,总算填饱了自己的肚子。

吃饱之后,他索性让设计师直接来这家咖啡店。

……

几番交谈,陆凡能感觉出设计师的专业。

“那店铺装修的所有事情都交给你了”

“陆先生放心,保证效果包你满意。”

“好,那这个工期呢?”

“但我不是想催你,只是想心里大概有个数,我好准备其他的事情。”陆凡怕设计师误会他的意思。

“这个你放心,如果你很急,两天之内就能完成,我会让工人加班加点。”

“不急不急,但一定要保证施工质量。”

“那好,周五的这个时间就交付,你看可以吗?”

“好。”

陆凡想了想,如果周五能完工的话,那么周末就可以试运营了。

所以这一周他要准备店铺开张的造势、最主要还是招一些员工。

权衡了一下之后,陆凡还是决定在幕后来运营这个店铺。

他打算到时候装作一个兼职的大学生,这样他的身份也不会暴露,同时还能直接接触到店铺平时的运营,他也好及时知道店铺的问题。

“店长”的人选,他心里早已定好。

接到陆凡电话的时候,陈可珊刚刚经过了最忙的一段时间。

“喂,陆凡,你的店铺弄的怎么样了?”

“已经在装修了。”

“这个周五中午就会弄好,我打算这个周末试运营,你看怎么样?”

“可以,那我周末上午的时候过来看看?”

“好的。”

“但是,可珊,我还有一件事想跟你商量一下。”

“嗯?”

“我想请你来当店长,因为如果我开店这个事情传到学校里,我觉得有些招摇。很多时候也不怎么方便。”

“你放心,店铺的运营不需要你操太多心,到时候我会作为一个兼职的店员,平常的事情都由我在幕后管。”

“你只需要偶尔或者隔几周上午来店里看看,然后提提意见,给大家发发工资什么的。”

“额,还有店铺所有的成本都由我想办法,如果有收益的话,我们对半分。”

“你觉得怎么样?”

陆凡一口气说了很多,然而他心里也没底,陈可珊到底能不能接受自己的提议。

“我感觉不太好。”陈可珊开口道。

陆凡心里有些失落。

“我觉得我什么都没做,不太好意思拿那么多钱。”陈可珊解释道。

“如果三七分,我三你七,我倒是可以考虑一下。”

“那好吧,真是太感谢你了。”陆凡此刻无比地激动。

“等我们见面了再详细说。”

“嗯,可珊你先忙,抱歉打扰你这么长时间。”

“不客气。”

挂掉电话,陈可珊本来低沉的心情也激动了起来,先前忙碌了一下午的疲惫也一扫而光。

第一次见陆凡,她觉得这个男孩很普通,阳光、青春就如同他的同龄人一样。

然而上次他来咨询自己开店的事,她发现陆凡眼里有光。

她仿佛从他身上看到了几年前刚创业的自己。

那时,她便觉得眼前这个少年不简单。

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