第二章
跟着小孩往山上走了一段路，渐渐地进入了一片松林，没错了，这正是松茸生长的环境。松茸适宜生长在比较干燥的林地，通常会在赤松、偃松和铁杉根部。它的生长速度比较缓慢，通常需要5-6年的时间，在后世已经很难找到纯野生的松茸了，无法人工培育的条件更让国家把它纳入了二级保护植物。而这里的松茸数不尽数，这里一丛那里一丛，陈龚见眼前的情形，笑的嘴巴都咧到耳后根了，旁边的小孩一幅看智障的表情，心里想着这个傻子能有啥好吃的。陈龚擦了擦嘴角的口水，采摘了起来，等到差不多摘了一篮子了，才回过头问那小孩，“你叫啥名，今天的大餐算你一份”小孩并不觉得这个奇奇怪怪的人能有什么好吃的，但嘴上还是回答到“我叫二狗”，便不再言语。不用问，这村里除了王氏母女包括陈龚这个外来户都姓陈。
陈龚听完了二狗的名字，拍了拍二狗的头，便一步一回头的走向回村的路。一边走一边想着怎么做这个松茸呢？在没有太多调料的情况下，蒸松茸无疑是最好的选择。这样的烹饪方法不仅保留了松茸的营养，也因为手法简单而保留了滋补级松茸的天然美味。边走边想，回到村里，已经正午了。“嗯，现在已经有两个菜了，但也还太少，毕竟陈大壮和自己的饭量大，王娟儿来肯定要带上王氏，加上一个鼻涕虫小孩，应该还要加上这里的村长，毕竟来一个陌生的地方和当“官”的打好关系肯定没错，以后做啥也方便开口，这点肯定不够，可是还能做啥呢？”陈龚坐在河边的一块石头上，用手支撑着下巴，眉头紧皱，毕竟巧妇难为无米之炊，他也不会凭空变出菜来。这时远处走来了一个身影，正是进山打猎的陈大壮，一手提着弓箭一手提着一只野鸡。
陈龚眼睛一亮，想起了后世一道著名的美食叫花鸡，顿时叫住了陈大壮，说到“大壮哥，这鸡交给我处理，保证吃的你舌头都吞掉”不等话说完便接过陈大壮手里的野鸡。陈大壮一头雾水，心里想着这陈小哥手不能提肩不能挑，还会下厨？罢了，且看看他能搞出什么名堂，左右不过一只鸡，只是这天气猎物也难找了，希望他别糟蹋的太厉害，叹了一口气摇着头就走了。陈龚仿佛看透了陈大壮的想法，尴尬的抓了抓头想叫住他解释一番，却也没开的了口，反正下午就见分晓。于是他往印象中村边的一个池塘走去，准备去摘叫花鸡必不可少的一项工具、荷叶。摘好荷叶回来，在河边把鸡处理干净，把手里的鸡和荷叶交给二狗，便往河里放鱼笼的地方走去，河水淹没了陈龚的膝盖，因为转弯的地方水有点急，只能慢慢移过去，好不容易移到鱼笼的地方，双手一提就把鱼笼提了上来。还好第一次就收获还不错，里面有着一条3斤多的草鱼，开心的抱着鱼笼往岸边走，上了岸丢掉笼子里面压重的石头，提着笼子就“家里”走去。路上路过不知道谁家的菜地，又顺手拔了两根水灵灵的大萝卜，二狗也锲而不舍的跟在身后，打算看看这个“怪人”能弄出来啥。
夕阳西下，只见陈大壮的房子冒出浓浓的炊烟，原来正是陈龚在处理今天寻到的食材。先是处理鸡，把鸡的内脏掏出来，四处抹上少许盐，淋点料酒，腌制2小时，在把从上山板栗树上摘的板栗去壳，洗干净塞在鸡肚子里，可惜没有蜂蜜，不然刷在鸡上更加美味，然后后用荷叶把鸡包裹起来，用黄土加点水包裹了整只鸡，最后把“泥团”放入挖的坑里，用柴烤了起来。接着就是处理鱼了，把活草鱼宰杀收拾干净，从尾部顺鱼脊骨片下鱼身，自腮后切断，另一面如法炮制，在取出鱼腹的大刺，把鱼切成片，可惜没有淀粉，只能将就了，还好有豆豉能代替酱油，古代没有辣椒，都是用茱萸代替辣椒。把鱼片倒入碗里，加了点鸡蛋清，抓匀，在把锅中倒入水，放了点野菜，煮软，至熟捞出。接着把锅中倒入了油，下了茱萸，豆豉，葱姜蒜，和剩下的鱼头和鱼骨翻炒一下，再加入适量的热水，将鱼片放入锅中，加上盐，一碗让人口水直流的水煮鱼就完成了。松茸就更容易了，放入水中，把松茸发泡开，放在水里一煮，熟了以后撒点葱花和盐，就可以了。紧接着把萝卜切成丝，放点豆豉放点葱和盐，炮制一下就等着下肚了。正在陈龚忙碌的时候，不知又去哪帮人干活的陈大壮回来了，见了眼前一幕揉了揉自己的眼睛，从锅里散发出的香味让他不得不相信这个‘陈小哥’还是有点本事的，至少他活了这么多年只知道水煮和烤。陈龚见他回来，让他去叫了王氏母女来吃饭，他还念念不舍得走出了家门，仿佛一回头家里的‘美味’就会消失，由于对美食的迫不及待让他脚步也加快了几分。陈龚见状跟了出去，在后面喊了一句‘别忘记叫村长’陈大壮脚步又加快了几分，嘴里还是回答道‘知道啦’。不一会儿王娟儿与一位面容慈善的妇女来到屋前，进入屋门也闻到了满屋的香味，妇女正是王娟儿的母亲王氏，只见王氏瞧见眼前的陈龚正手忙脚乱的忙活说到“哪能让公子做这些脏活，使我们这些粗人就来干就行。”说完便要抢过陈龚手上的活，陈龚连忙说到，“哪有让请客吃饭让客人下厨的道理，大娘你休息就好。”王氏见状想搭手帮忙却又无从下手，只能拉过女儿问到，“这小哥也没你说的那么懒散的样子，这不是挺勤快的嘛。”王娟儿哪能想到短短两天这陈公子就像变了个人，扁了扁嘴说到“管他呢，这是大壮哥家又不是他家，”说罢就拉着母亲坐了下来。话音刚落，只见陈大壮也带着一个干瘦的老头回家而来，王氏母女连忙起身喊到“陈村长您也来了。”老头却是这村的村长，对于这王氏母女两人来说，也是一个需要“畏惧”的人，毕竟她们是外来户，虽入户了陈家村，却也不能得罪这一村之长。那老头“嗯”了一声，眼睛却盯着在陈龚忙碌的身影，眼神里的一丝忧虑也瞬间消散。原来这村长昨天还担心这陈龚是外面哪家山贼的探子，来村里打探情况的，比如看看谁家有余粮和钱财，谁家有貌美的娘子，还在考虑要不要过来打探一番，又怕真是山贼暗探又打草惊蛇，正如今刚巧过来看看，没见过哪个探子还能请这些农户吃饭的，心里的忧虑就放了下来。陈大壮见人到齐，连忙搬出了桌凳，却见家里又来一人，正是村里木匠陈大林的儿子陈二狗，却是陈龚埋好了叫花鸡，交了二狗看着火候，二狗感觉交代的时间到了，连忙赶过来“报告”，此时看着屋内的众人，却不敢进门，毕竟在村里调皮捣蛋的时候，村长可没少收拾他。大壮见状连忙拉他进来，说到“二狗，你去把大林叔也叫来，就说今天我家今天有好的吃食，喊他带着酒赶紧过来。”二狗听到赶紧拍了拍身上的灰唆的一声往家里跑去，乐的王氏母女与村长哈哈大笑。
