深夜炒粉丝。
“咕咚。”
夏子看着电视上的美食视频，好饿，好饿。
其实肚子不饿的，但是嘴巴想吃，就算没有电视上的那么好吃也可以啊，只要能解解馋就可以了！
夏子和夏妈说她饿。
夏妈说她自己也饿。
夏子跳起来一拍掌，准备和夏妈去做吃的。夏妈看了眼时间，都晚上十一点多了，这么晚了还吃什么？不去！
不行，夏子就是想吃！然后就像树袋熊似的缠着夏妈，幸好下面是坐在沙发上的，要不然就夏子那虽不大，但也不是小孩子了的的块头，绝对能拖倒夏妈。
夏妈：柜子里有沙琪玛，吃那个？
夏子：不(;｀O′)o
夏妈：柜子里还有苹果，给你削个苹果？
夏子：不(;｀O′)o
……
夏妈被缠的没办法了，就问夏子要吃什么。
夏子眼睛滴溜溜的，如果太麻烦的，夏妈肯定不答应，那就来个简单有快速的炒粉丝吧！
她做！夏子做！肯定好吃的！
所以不是夏子不会做，她只是不想一个人吃。
嗯，夏妈应声。但是别做太多！
好！
夏子高高兴兴的蹦到隔壁厨房，翻了翻冰箱，有鸡蛋、胡萝卜、肉……算了，不吃肉了，省着点，切几个肉丸子吧，刚做没多久的肉丸子。
还有包菜、豆芽，可以了。
夏子把粉丝取出两块放温水里泡着，豆芽洗干净，把豆芽的细根拔掉，夏妈不吃那个的，夏子不怎么讲究，当然是吃的。
包菜就掰了几片，洗干净然后撕成小片，肉丸子也是切成小片的。
胡萝卜肯定是切成胡萝卜丝，还有就是鸡蛋了。
夏子拿了……四个鸡蛋！一般两个鸡蛋就够了的，但是夏子这次得要四个鸡蛋。
把四个鸡蛋两两分开，分别打在两个不同的碗里。
然后加适量的盐，一碗加小半勺就够了的。
打好鸡蛋后就先放在一边。
把收拾和好和包菜小片、胡萝卜丝、豆芽一起倒进平底锅里加油加盐翻炒。
肉丸片是要分开来的，因为肉丸本身就有盐，所以加花生油炒的时候就不用放盐了，不然会咸的。
边上的粉丝已经泡好了，粉丝不能泡太久，泡太久会变得太软了，那就不好炒了，所以夏子摸着它软的差不多了就捞了起来，在一边沥着水。
这时粉丝上的水也沥的差不多了，夏子便在平底锅上倒油然后加点盐，这才把粉丝放进去炒。
其实也不用怎么炒，筷子加木铲，就这样抖着粉丝，这才不会糊成一团，当然，酱油是必不可少的。
一开始放盐不用放多，一点儿就行，因为后面还要加酱油调色。
差不多了之后就把刚才炒好的配菜加进去一起翻炒均匀，撒上一点葱花，稍盖一会儿，出锅！
最后就是鸡蛋了，在平底锅上放油，摊两个圆圆的鸡蛋皮，然后掀到碟子上，再把炒好的粉丝放到上面，用鸡蛋皮把粉丝卷好，切成一段一段的。
最后淋上一点辣椒酱，完美！
就是夏妈硬说她吃不完多给了夏子两个，夏子摸了摸小肚肚，心里有点小哀愁。
今日份深夜简单宵夜。
