永安商号广陵分店在城北的永宁街上。
唐钰拉着白渔儿的小手走进这座拥有三大间铺面的商户，令唐钰大为惊讶的是，永安商号广陵分店的掌柜居然是一个伶俐小丫头。
唐钰所购的东西也就是些锅碗瓢盆之类的生活器皿，只是他要的数量不少，零零总总的在店门前堆了一小堆。
女掌柜做事倒也利落，只在唐钰拍拍手说声：“先这些吧。”她手里的算盘便是一阵劈啪作响：“公子，这里总计二十六两七钱，零头给您抹了，收您二十六两，如何？”
唐钰淡淡一笑，摆摆手：“姑娘别急啊，在下听闻这永安商号是我大宋最大的商号，便没有什么东西在永安商号买不到，可是真的么？”
听唐钰如此说，女掌柜的脸上不由得扬起一阵骄傲之色，只是回答倒是极为谦逊：“公子说笑了，小店也只是家里的商队走得稍稍远些，合作商家也是看着‘永安商号’这四个字的面子，在货品紧缺时能够首先想着小店，至于说没有东西在小店内买不到，却是有些夸大其词了。只不过，若是在小店也买不到的东西，只怕这整个广陵城也是买不到的。”
最后一句透出了满满的自信。唐钰点点头，继续开口道：“那敢问姑娘，贵店可有牛奶出售？”
“什么……奶？”似乎完全没有听懂唐钰的需求，女掌柜犹豫着重复了一遍，只是这最后一个字刚出口，自己便感觉脸上一阵炽热难当，她不由得瞪了唐钰一眼，心道这青年长得倒是一表人才谦谦君子的模样，想不到也是个登徒子。
唐钰自然也看出了女掌柜神情的变化，随即尴尬一笑：“姑娘误会了，在下不是……在下要的是牛奶，便是小牛喝的奶，姑娘知道吗？”
“牛奶？”女掌柜皱了皱眉，那东西她也是见过的，色泽乳白，比水浓稠些，闻来有些腥臭，大宋子民向来是不碰这些的，倒是听闻北方游牧民族喜好喝这些，难道面前这位公子是北方蛮人？
“牛奶……”女掌柜犹豫了片刻，这才回道，“小店在江都县倒是建有一处牛场，只不过那是方便农户耕作而养的牛，至于能不能出售牛奶，请容小女子询问之后再且答复公子。”
唐钰自怀中掏出一张名帖递在她面前，女掌柜疑惑着双手接过打开只看了一眼，随即笑道：“既然是我家大少爷的朋友，那便好说了。不知这个牛奶……公子想要多少？”
“自然是多多益善了。只不过这鲜奶有保质期，一次不能送多少，先照每月两桶的量送吧，若果日后要追加，我会通知你。”唐钰知道北宋是没有奶牛的，这个属于欧洲的外来物种登陆中国的时间是在清朝末年，所以此时女掌柜所提供的牛奶应该是本土的黄牛所产的奶。
黄牛奶便黄牛奶吧，聊胜于无嘛。
又买了许多冰糖与各种茶叶，这才由永安商号出了一辆马车拉了回到城西的农家小院，将东西卸下，隔壁小芙儿便跑了过来。
这是唐钰他们所租院落主人的女儿，十四五岁的年纪，模样生得也算水灵，此刻正绕着白渔儿问长问短。不远处的另一间茅屋内，芙儿的娘亲也走出来，她的丈夫在运河上做着生计，不常回家，好在夫君性格实在做活的时候不会偷奸耍滑，因而受到船老板的抬举，如今也算是一个小小工头，她并不需要工作，只是在这广陵城里，他们一家算不上富裕，否则也不会不住进城里而是在这城外画地而居了。
所以唐钰与白渔儿要以每月二两租下她家这个院落的时候，虽然心中也是疑惑，却也没有拒绝，纹银二两啊，那可是她家夫君三个月的劳资了。
好在这两人也不是什么歹人，加上自己也没什么可图的，索性也就租了，此刻见到自己的女儿与他二人闹作一团，正欲开口说教芙儿几句，却听得唐钰开口道：“我们打算做些生意，不知道夏家大嫂有没有兴趣参上一股？”
“啊？奴家可没本钱。”夏氏慌忙摆手拒绝，唐钰笑笑：“自然是不用嫂子出钱的，在下研制出一种从未有过的吃食，你们推到街上贩卖，赚了钱大家平分，如何？”
“这……”夏氏犹豫了片刻，如果不用自己出钱，这事还可考虑，毕竟在出嫁之前她也是随着娘家人做过一些小生意的，对于那些所谓的抛头露面她也是无所谓，“不知道唐公子研制的，究竟是什么食物？”
唐钰故作神秘地回答：“且容在下暂且保密，等过两天做出来，请嫂子过来品尝。”又对着芙儿与白渔儿说道，“现在帮我去采些能吃的菜叶回来，要新鲜的。”
趁着等待牛奶的这两天，唐钰又找了木匠打造一辆小车，以及自己设计的折叠桌椅，那一张张收放自如的桌椅，看得木匠张师傅双眼直冒绿光，搓着双手走到唐钰面前：“那个，唐公子，这些桌椅的制作方法，小老儿可否拿去参照？”
“这是自然。”唐钰甩一甩衣袖，模样甚是洒脱，他心中了然，即便自己说了不许他用，这老头便会乖乖就范了吗？保管出不了三日，广陵城的市面上便会有这类折叠桌椅售卖了，“只不过，这几张桌椅的加工费，能否给在下免了啊？”
“这是自然，这是自然。”张师傅笑得合不拢嘴，已经在筹划着回去便多进些木料做出一批来，这中桌椅可以卖到一两银子了吧，一套一两，一户一套，整个广陵城有多少户人家？相比将来的收入，这区区加工费又算得了什么？
第三日，两桶牛奶被送进了小院。
芙儿揭开桶上的盖子，便捏着鼻子边跑口中边道：“这是什么呀，这么腥。”
唐钰吩咐白渔儿在院中架起一口大锅，将新鲜的牛奶尽数倒入锅中，在两人好奇的目光中点着了火，火苗舔着大锅，不过多时便将锅中的牛奶煮沸，“咕嘟咕嘟”不停翻着气泡。
“待会儿让你们尝尝从未见识过的美味。”
