上一次给家人做烧烤后，苏亦翎仔细地总结了一下。
由于气候潮湿，所以北湖国的人喜食辣，不过对于量多过大的蒜，还是接受度比较小。
前些天，她画了一个现代烧烤架，交给铁匠打制，目前打算打制三十架，先投入酒楼中。
铁匠的动作很快，大约半个月，她的烧烤架子就做好了。
她让伙计将这些烧烤架都搬进了酒楼中。
酒楼第一层的布置分为十五个卡座，类似于华夏的那种海底捞的座位。
不过比海底捞的保密性好，每一个卡座都用屏风围起来了，这样，就形成了一个小包厢。
木制的长方桌子，中间空了一块用来放烧烤架的。
长方桌子并不高，这里的人习惯盘坐。
于是她特制了专属于酒楼的垫褥。
垫褥一角绣着“苏氏”二字。
第二层比第一层的面积宽很多，所以第二层的每一个小包厢，比第一层的都要大很多。
可以容纳六人。
第一层只能容纳四人。
在伙计们按照苏亦翎的要求布置酒楼时。
苏亦翎已经将买回来的新鲜蔬菜命人送去了后厨。
找来的厨子有十个，苏亦翎亲自考较了他们的刀功，将刀功好的人留在后厨片肉，串签。
将几个年纪小的，比较活泼伶俐的，打算调教成帮顾客烧烤的伙计。
在苏亦翎示范了两遍，让他们自己做一遍后，瞧着没什么大问题，才算他们学成了。
由葫儿再领下去教导他们的利益和规矩。
走到后厨，却听见一个片肉的师傅嘴里嘟囔着。
“不过片肉而已，刚学厨的学徒都会，我可是江南那一代的名厨，多少知名的酒楼请我我都没去，到这盛京城里，却只成了个片肉的，这也太大材小用了！”
他低着头，不满地一边抱怨，发泄似地片着肉，按住肉的那一只手，力气十分大，把肉都捏的挤出汁了。
几个厨子都没发现苏亦翎的到来，全都低着头，在片着各种肉。
其中一个师傅接话道，“你不愿意待，倒是可以换地方啊，我听说，隔壁的有一家春满园，也是盛京的知名酒楼呢，最近正在招厨子呢。”
那抱怨的厨子用油腻的手挠了挠头，然后再用挠过头的手继续片肉。
“害！我哪里没问过，春满园的月银不过五十两，这儿可比春满园要高许多呢！傻子才去春满园。”
另一个厨子笑道，“老哥，这就是你的不对了，既然图这高月银来的，那就本本分分地干事，听说这背后的东家可是丞相府呢！”
那厨子一挥手，满满的不屑，“管他丞相府还是什么府，总归和咱无关，我就是纯粹觉得这也太大材小用了些。”
其余几个厨子一笑，摇摇头，各自不说话，认真做自己的事了。
呵，这种人，她可不稀罕要。
用抓了头的手抓肉，还背后抱怨自己大材小用。
这样的人，留着也是个老鼠。
“既然你觉得是大材小用，那么就请你另谋高就吧，本店容不下你这种人。”
