领队腹诽，盒饭还能见到肉的影子呢！
“你该谢谢我，那几天能吃口热乎的。”
“你是怎么认识那脾气古怪的小和尚的？”
“不认识。可能合他眼缘。”
顾清月看着领队脸上挂着的表情，显然是不相信的。
“佛门教义多为清心修持，善心度人，这些年的真和尚是真的不多见了。大多寺庙都沾染了凡俗气息。却在那里见到正经剃度出家，皈依佛门真正的僧人。真不易。看到他们日出而作，日落而歇。心中竟心生向往。风景更是内有乾坤，别有洞天。”领队抱着手臂靠在椅背上再次闭上了眼睛。“如果不是逮那两个，倒还发现不了这片净土。如果哪一天想不通什么了，跟方丈聊聊倒也是通透不少。”他感叹，便又靠在椅背上，闭目养神。
刑润意味深长的一笑，阳光照在他的衣上泛着淡淡莹润的光泽。
十分钟后，他们来到老城区，还未走入巷子，就闻到了食物混杂的香味。
最突的是酸汤鱼的，味道中还有一股子炒的很香的有些呛口的辣椒味。
但是以领队的身体怕是吃不得。
顾清月目不暇接，瞅见刑润拐了个弯，想要加快脚步。饭馆中人满为患。店家在外面撑起遮阳伞，支上桌子。
领队跟随在她身边，见她加快脚步“小丫头，慢些逛。他先去，我们不着急。这家店的酸汤鱼不错，黔东南苗岭特色酸汤煨制而成。鱼鲜肉嫩晶莹，加上老板炒的辣椒酸辣爽口，汤清味美。回味无穷。可惜我跟刑润现在没了这口福，那小子胃不舒服。”
“胃病？”
“嗯。今天这小子脸都白了。隔壁这家其他做的一般，但这牛肉锅贴不错，甜中微咸值得一尝。”于是靠近了店铺，扯着嗓子喊来了老板，老板见到熟人热情的打了招呼，从电饼铛里夹出来了两面金黄的锅贴放入餐盒里。
“老板，多少钱！”顾清月掏出手机，准备付钱。被领队挡住“小丫头，收起来。论起辈分，你还要叫我一声师兄呐！来师兄这儿，要你掏什么钱。”
“师兄？”
“我姓余名崇明。”看着顾清月呆愣的样子。余崇明从口袋中掏出现金递给老板“不然我跟来干嘛！当然见一见我素未谋面的小师妹咯！顺便看看有什么需要帮忙的。走吧！我们去吃竹升面。”
来到了老陈面店，敞开式的厨房，阳光洒在室内，将揉面的木桌上面粉照得分明。揉面和面的师傅各司其职。
比起酸汤鱼的浓郁，竹升面相较就相对寡淡，光瞧汤头配料就知很鲜美。
顾清月看着新奇得一切，自上世纪五十年代后期，面条工艺机械化，竹升面制作工艺由手工制面转变为机器和面、延压并延续至今。而老陈家沿用传统制法，这一天供应量有限。
竹升面挑选的竹竿讲究，要够粗大，保证它较大的覆压面，能够代替人的双手。在碾压、和面过程中，都不会加水，不加鸡蛋，而是选用鸭蛋，用鸭蛋打出来的面既爽口而且充满了蛋香味道。
人挤人，老陈有一个木板隔出的一个小隔间，轻易不会让人进入，是留给老熟人们的。也算宽敞。
刑润顺着顾清月的视线看去，师傅搓完面团后，把面团放在案板上，然后骑坐在竹竿那头，用脚一蹬一蹬，竹竿碾压着面团，师傅要一边压打一边移动，让面团受力均匀，渐渐变成一条摊开的毛巾。压着胃的不适，耐着性子“一两个小时后，面团便可以揉拉成一根根银丝一样幼细的面条。”
“这么久？”
“我们的已经下锅了，看那边。”
煮面和放面也很有讲究。
师傅动作速度娴熟，在水大滚的时候下面，然后快速把面弄散，然后马上捞上来过一下冷河，最后放进那大滚的水里面稍微焯了一下。
在两排大瓷碗里加适量的汤，然后一个个放上汤匙。再在汤匙上面放菜、云吞还有诸些配料。
最后在加煮好的面。
顾清月桌边竹筒中抽出三双筷子过了水后递给身边二人，等待面条上桌。
