正好是夏季来临时候,氛围变得焦灼起来。
小森的夏季空气湿度很大,尖锐的热度,在水汽的影响之下,便成了让人挣脱不开的闷热。
杨帆摆弄着画板,因为他对外宣称是一个在RB到处寻找灵感的自由画家!
为此还在系统商城中,花费了一笔积分,加强延伸了藤沼悟的绘画能力。
差不多一周时间下来,在杨帆的努力之下,终于让市子逐渐稍稍放下戒心,变得熟络。
从两人之间的称呼上,就可以看得出来。
市子不再称呼“藤沼君”,取而代之的是“阿悟”!
杨帆则是简简单单,大大方方的称呼“市子”!
小森早上的温度很清凉,湿度很大!
杨帆晨练的时候,草叶挂着晶莹的露珠实在是太常见。
太阳初升,温度渐起,水汽开始蒸腾,山林氤氲。
杨帆盘坐在地板上,皱着眉头,手里拿着前天才完成的画作。
小森一角风景的写实,完成之后,就放在画架上,还没来得及处理。
手指尖掠过画纸,湿润的触感,让杨帆感到无语。
这种潮湿,来得实在是有些夸张。
画纸都可以当做吸水纸来用,颜料的边缘,隐隐约约有晕开的迹象。
这画,算是废了!
杨帆重重的叹了一口气,苦恼的挠了挠头。
“阿悟,可以吃早饭啦!”
市子的声音从不远处传来,杨帆放下画作,探着身子向外瞧了瞧。
她正站在主屋那个短小的缘侧那里,宽大的衣服,还带着些许忙碌过后的痕迹,极富生活气息。
杨帆站起身来,应道:
“请稍等,马上就来!”
杨帆从屋檐下的缘侧下来,及拉上屐齿高深的木屐,几步的距离,来到主屋的缘侧,就着廊下坐下。
早上很简单的,几片面包,一小碗味增汤,一碟小菜。
“我要开动啦!”*2
面包不是现烤的,只是经过重新加热,麦香的味道表现的不如现烤时候的明显,要含蓄很多。
杨帆也不是挑剔的人,除开了现实社会中忙忙碌碌快节奏的生活,如今慢悠悠的一顿早餐,可是舒适的享受。
“市子,你的手艺可真不错,味道令人十分享受!”
“哪有阿悟你说的那么好,只是再常见不过的料理!”
市子虽然说着谦虚的话,杨帆可是分明看到,被人夸奖后,眼神里的神采飞扬。
“阿悟上午有什么安排么?”
“没有什么特别的,也许画画,也许构思!毕竟有时候灵感这种东西,不是那么轻易抓得到的!”
“喔!不错的!”
“市子呢?上午要做什么工作呢!”杨帆笑眯眯的问道。
听到杨帆这么问,市子歪着脑袋想了想:
“最后的几片面包,被我们吃完了,得重新考一些备着。”
说着眉头一皱,托着下巴:
“正好趁着烤面包的机会,把房间里面眼中的湿气赶一赶!”
看来不光是杨帆对小森的湿气感到困扰,同命相怜的人啊!
这一下子好像戳到了市子的烦扰,嘴巴里不停的跟杨帆抱怨着。
平时市子一个人住在这里,一些烦恼的话也没有人可以讲,现在多了一个杨帆,借着这个机会,嘴巴就停不下来了。
杨帆含笑的看着市子,听她抱怨。
什么衣服洗好后,晾晒在外面,几天时间过去了,竟然还是湿哒哒的,完全没有要晾干的迹象!
屋子里面也很潮湿,拌果酱的木铲,也被霉菌腐蚀,发霉了。
平时烤面包都是在电烤箱里面烤制的,今天就用木柴生炉子来烤制。
与其说是生炉子来烤制面包,倒不如说,是为了赶走屋内的湿气,烤面包只是顺道罢了。
主屋里的火炉连着铁皮制作的烟囱,生火后,室内的温度会上升一大截。
冬天来临的时候,这个炉子可是室内保暖的大杀器!
既然遇到这事,杨帆也跟着帮帮忙,用铁桶在他房子的北侧棚子下面,装好已经劈好的木柴,运送到主屋里面。
市子生火的时候,杨帆就蹲在旁边,饶有兴趣的瞧着。
炉子内放置的木柴引燃后,市子拿出一截中通的竹子,鼓着腮帮子用力的吹气。
为了让木柴充分的燃烧,将火势稳定下来,不至于熄灭。
杨帆看到这个画面,心里突然一乐,“噗嗤”一声,没有憋住的笑了出来。
市子被杨帆的笑搞得有些脸红,嗔怒道:
“笑什么笑!有什么好笑的!”
说完生气的将竹竿递给杨帆,“既然这么好笑,你来吧!”
杨帆笑呵呵的接过竹竿,将一端对准炉子的通风口,一端用右手圈住,左手稳定姿势,开始了肺活量的练习。
杨帆好歹也是有武功傍身之人,内息很是悠长,让市子看得一阵咂舌!
只不过,即使是内息再怎么悠长之人,吹气的时候也不免要鼓起腮帮子子。
一旁的市子瞧着,心里不知怎么就想到,身体里面冲着气体,鼓鼓囊囊的河豚!
就如同先前的杨帆一样,市子也“咯咯咯”的笑的欢快。
让杨帆忍不住的翻了一个白眼,内心吐槽,好像你先前就不是这样的形象似的!
更让杨帆无语的是,停下笑声的市子,不知道怎么想的,伸出了手指,指尖在他圆鼓鼓的脸皮上,戳了又戳!
好像很好玩的样子!
做完这个动作之后,市子还没有反应过来!
直到杨帆停下动作,一脸无语的看着她,市子这才察觉到自己动作的不妥,一瞬间耳根子通红。
杨帆知道这只是下意识的行为,并没有过多的解读。
就如同小学的时候,总有个别的同学,脑子抽抽的时候,对着老师喊“妈”!
完全是不过脑子的下意识行为,除了引起哄堂大笑之外,并不会遭到苛责!
看着有些尴尬的市子,杨帆低头看看了炉内通红的火焰,“这个样子差不多了吧!”
市子慌乱中故作镇静,“嗯!可以啦!麻烦阿悟了!”
“有什么麻烦不麻烦的!”杨帆挥挥手不在意,“我先过去了,有事帮忙叫我!”
“啊?哦!好的,阿悟,请随意!”
市子看着杨帆回到自己的屋内,这才起身将房门紧闭。
不停的抓着自己的头发,责问自己怎么会做出如此莽撞的举动!
会不会让阿悟觉得自己是在喜欢他?啊!千万不要!
虽然刚开始的时候,有些对陌生人的戒备。
一段时间相处下来,就其实年纪相仿的年轻人,抬头不见低头见的,很快就熟稔。
但是如此肢体上的碰触,还是第一次。
市子有些忐忑,不过冷静下来,回想起杨帆的平静,内心又有些患得患失。
炉火燃烧着,室内温度逐渐升高。
为了对付霉菌和湿度过大的环境,忍着令人恼火的热度,也是没办法的事情。
现在室内高温高湿,可是进行面食发酵的好时机。
而且火炉内空间可要比烤箱大得多,可以多发一些面,烤出更大的面包。
先在大盆中放入适量的面粉,然后在放入一勺酵母粉,加入温水搅拌均匀。
最后,将一块透气良好的布,盖在大盆上面,放到一旁静置,等待它的发酵。
中间还要将盖布掀开两次,让面团好好的吐气,这样慢慢仔细醒发出来的面胚,烤出来的面包才好吃!
这可是市子在妈妈那里,学到的秘诀!
市子揉捏着面团,感受着发酵后其中的软糯,满意的点点头,刚好是这个程度。
将面团从大盆中取出,在案板上揉压,将其中的一些气体排出。
用手掌和手背,把面团拍压成平胚,交错折叠。
最后,揉搓成圆柱,头尾搓尖。
大小正好可以放置到炉子内置的木板上,方便下一步的烤制。
烤面包的时候差不多需要200度左右的温度,若是电烤箱,温度可以精确把控。
炉子的话,就不是那么的容易了!
在小森这个地方,农家主妇早就摸索出来一套因地制宜的方法,比之电烤箱的出来,要早的多。
虽然,小森的农家现在大多都习惯了电烤箱烤制面包。
但是,火炉的炭烤面包,制作后散发的麦香,却是无与伦比的令人怀念!
在炉子内火苗尽去,只剩火红的灰烬,这个时候炉子内的余热,还会散发很长一段时间,正好就是烤制面包的最好时机!
所以,冬天的时候,是没有办法用火炉内的空间进行面包的烤制。
因为,大家靠火炉生暖,哪里会让火炉熄灭呢!小森这里的冬天十分的寒冷,没有人会尝试让火炉熄灭!
市子将面团在木板上摆好,撒上一层白芝麻,用刀早上面斜斜的割裂出三个口子,以便热量更好的进入其中。
戴上隔热手套,打开炉壁上的小口,将载着面团的木板,小心的放置在散发着高温的火炉内。
做完最后这一步,市子起身揉了揉自己的腰肌。
额头、脖子上布满了汗珠,更是不用说衣服里面的状况了。
方才劳作的时候,尚未感觉不舒服,心思完全放在了食物的制作上。
现在停下来,心思转移,立马感受到汗津津的难捱!
房间内已经干燥许多,夏季天气如此,虽然想痛痛快快的冲个凉,想想一会儿的田间除草作业,市子还是按下了这个心思。
这不是不爱干净的懒,而是劳累后不想过度重复的,懒!
每天睡前洗澡后,换下来的衣服,这么多天还有没干透的!
若是换洗太勤,恐怕最后连替换的衣服都轮换不过来。
有时候,生活并不会充满了诗情画意,总有需要我们面对的现实!