门打开后，走进来三个穿旗袍的女服务员，跟带陈凡来的旗袍美女有些不同的是??袍颜色。
带陈凡来的那位，穿的是青花色的旗袍，而这次进来的三个，穿着黑色的旗袍。
三人手上端着一个托盘，托盘上面放着五、六个小碗。
接着又从外面从进来一人，正是给陈凡几人带路的旗袍美女。
“客人们，可以开始用餐了。”旗袍美女走到桌边，向众人开口道。
陈凡起身把三女叫了回来，告诉三人吃饭了。
等众人落坐后，旗袍美女把一个大盘子放到桌子，盘子上面有六个小碗，里面装着小虾干、榨菜末、葱花、酱油、油条、白糖之类的辅料，每个小碗里还放着一个调羮。
但奇怪的是还有几款陪衬着的小菜，腐乳、酱黄瓜、椒盐花生米。
接着给每人面前放上一个空碗，边上放一个调羮。放好后，旗袍美女端起一壶白色像牛奶的饮品。
陈凡在她帮自己倒的时候，已经闻到了一股豆香，猜测是豆浆。
旗袍美女给众人倒好后，把壶放下后，开口介绍道“客人们，你们现在面前的是本店自制研磨的豆浆，咸甜各位可以自取。”
听了这话后，陈凡自己动手调制了一碗咸豆浆，而边上的张清雪调制了一碗甜的。
“陈总，这个可以学到你的私房菜馆上，反正你店里也豆浆。”梁伟指了指面前豆浆提意到。
陈凡喝了一口豆浆的口感，只觉卤水香夹杂着柴锅熬煮豆浆的锅底口香，浓稠地在你的喉咙里久久化不开。
他赶紧夹了一口酱黄瓜放进口中，将这浓密味儿的膜打破。
而其他几人也纷纷夹起小菜开始吃了起来。
陈凡觉得这豆浆很有特色，但还是比不上自己店里的，而且现在自己店里的豆浆用的还是自来水，没用空间溪水呢，如果用上空间溪水那差距就更大了。
他听到梁伟的话后，点了点头，他也想到了这点。
而边上的张清雪和汪晴尝了一口豆浆后，皱了皱眉，二人凑到一起嘀嘀咕咕说着什么。
“晴姐，这豆浆好浓稠，可还是没有我们自己店里做的好喝。”张清雪小声说道。
“是啊，我也尝出来了，比不上我们店里的。”汪晴回应着。
另一边，还没品尝过陈凡店里豆浆的四人，却在表扬着这家店的豆浆好喝。
“你们喝啊，这自磨豆浆浓香粘稠，很不错的。”谢志新见几人都不喝，开口招呼道。
宋方正、郑东、潘雅琴也好奇的看向几人。
“你们喝，你们喝，我们留着肚子吃别的菜呢。”梁伟说道。
几人没有多想，自顾自喝了起来。
豆浆喝好后，服务员把空碗收掉，接着开始上菜。
刚开始上的是冷菜，装盘用的是高脚盘，鸭舌、爆鱼、海蜇、蓬蒿菜一样样的菜上来。
上完冷菜后，后面就开始上热菜。
首先上来的是一盘炒鸡蛋，旗袍美女介绍说，这里面用的鸡蛋是从农民家里收来的放养鸡蛋，在视时令的不同，搁上香椿芽或小葱炒。
众人看着蜡黄色的炒鸡蛋，闻着鸡蛋的香气，不禁食欲大开。
众人一尝之下，纷纷称赞着好吃。旗袍美女笑了笑，又端上来另一盘菜。
“慈母菜，这道菜中的猪肉选用的是金华二头乌，这种猪皮薄骨细，肉质鲜美，肉间脂肪含量高。这道菜还有个典故，古时候有个游子，在回家前寄了一封信给家中的母亲，家中的母亲看到信后，知道儿子要回来了，就做了一桌子菜。做好菜后，连着三四天都没回到家，而他母亲把做好的菜反复的蒸煮。这就是慈母菜名的由来。而本店这道菜也是要经过三天的烹饪，才能制作成成品上桌。各位，请品尝。”旗袍美女端好菜，开口介绍道。
陈凡看向这盘慈母菜，就见这肉红里透黑，肉皮晶晶透亮，红黑红黑的有点像那个“农村红”，煞是爱怜。大块肉炖的四角都溜了肩，肉里的油呆不住了。
陈凡夹了一块给张清雪，又自己夹了一块放进口中。一口咬下去，肥肉很烂，很容易就滑进了喉咙里，瘦肉有点柴，但这柴让你吃着踏实，一口下去，一股眩晕顺着脑门上到脑顶。
“这肉好吃，油而不腻，好吃。”陈凡称赞道。
众人吃了后，纷纷点头。
“金蝉银翎”，就是金蝉花煨老鸭。金蝉花是中国传统名贵中药，属虫生性药用真菌，像冬虫夏草一样，被誉为金翎的老鸭，江南苏浙一带湖泊众多，各类野生禽类佳肴是南菜的风味特色。
“无名英雄”不用鸡汤，怕是鸡味盖了鱼味，只得先用鲫鱼熬好汤，再炖大鱼。这些小鱼，炖到鱼肉烂在汤里，在把鱼骨剔出。
“舍得”用三十斤的青菜择出一小盘菜心，用鸡汤煨了再码好装盘。
“炒蝴蝶片”用的是黄鳝，炒这道菜火候是关键，把握不好黄鳝肉就会变老。
“肚包鸡”这道菜是客家地区很传统的菜，历史非常悠久，它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据有非常好的滋补功效，一打开锅盖，一阵浓香扑鼻而来，汤醇鸡黄，猪肚白而不烂，入口轻轻咀嚼，鲜味十足。
火腿春笋毛豆、马兰头、素东坡。
旗袍美女每上一个菜，都会给众人介绍菜肴的由来。
八个人一共四个冷菜、十个热菜。之后，又让旗袍美女推荐了酒水，酒是三年的小米酒，饭店自家酿造的。三位女式喝的饮料她推荐的是一种野草莓汁，据她说是前一天刚从乡间采摘来的野草莓所制，仅这段时间才有。
三女品尝下来，酸甜可口，果然不是其它的餐厅所有，物有所值。
其实这种野草莓陈凡也认识，就是小时候到山去采摘的一种红红的果实，长在低矮的灌木丛中。
接着，旗袍美女给众人泡了一壶茶，放到桌上。
“客人们，这是今年附近龙井茶庄刚上巿的龙井茶，你们的菜已经上齐，你们慢用，有事可以叫我们。”
“谢谢。”
“不客气。”说着缓缓后退，转身退出了包房。
“宋总、谢总，来，我以茶代酒敬你们一杯，恭祝开业大吉。”陈凡见没外人了，倒了一杯茶，敬向二人。
“大家一起敬二位老总一杯，生意兴隆。”梁伟端起米酒杯说道。
“恭喜发财。”“财源广进。”“如意顺利。”
