川原屋,窗外的雨淅淅沥沥地下着。
木制吧台边上,花开院里美坐在高高的圆凳上无所事事地荡着脚。
低头摸了摸自己有些饱腹感的小肚子,有些担心地蹙起了眉头,不满地瞪了瞪在厨房里忙碌的某人。
可恶!
这样下去要是长胖了怎么办……
这家伙,喂那么多东西,不知道女孩子也是有极限的吗?o( ̄ヘ ̄o#)
渡边没注意到身后那束幽怨的目光,正兴致勃勃地试验着脑海中不断浮现的各种菜式,完善着居酒屋的最终菜单。
既然决定要做了,就要全力全开!
这两天渡边干脆将之前剩下的一点技能点也砸了进去,把技能书升级成了【日式料理·宗师级】,结果居然多了一些附加的效果。
“宿主全力制作的料理,会得到食神的眷顾,显得金光闪闪,使人食欲大振。”
“料理中蕴藏的心意,有几率会唤醒食客曾经遗忘的初心。”
这时候,渡边刀起刀落间,一块晶莹剔透的鲷鱼肉在砧板上滚动了几下,轻轻将它塞入两片早已浸透的杉木板间,用竹绳捆起,再放置木炭烤架上。
待鱼肉烤熟后,淡淡的杉木香就会和鱼肉的鲜味混合在一起,风味很是独特。
这种“杉板烧”很是罕见,算是秋天的特番料理。
某些居酒屋会有类似于一品料理的菜单,作为可以单点的菜式,一般都是大将相当自信的料理,作为看家特色。
然而单是今天,渡边就硬生生折腾了十几道特殊料理出来,拉着花开院小姐让她试菜,一直到现在太阳都快下山了。
这时看着烤架上的杉板鲷鱼烧火候差不多了,渡边小心翼翼地把它夹起来放到瓷碟上。
撒上几颗炒得金黄的银杏,切上一小片柠檬摆盘,嗯,还不错!
“花开院,试一试!”
渡边期待地看向花开院小姐,结果她不领情地把小脸扭向一边,轻轻地哼了一声。
“怎么啦?”渡边强忍着夸她可爱的冲动笑着问道。
店里的花开院小姐是没有配备木刀的,威胁不大,渡边想到。
“仓鼠也是需要休息的!”
花开院小姐不满地说道,声音听起来软乎乎的。
很奇怪的一句话,然而渡边却听懂了,不禁笑出声来。
花开院里美顿时鼓起脸颊,眼神凶狠地瞪着渡边。
“抱歉抱歉,这就是最后一道菜啦!我保证!”
说完,渡边便低头用手稳稳地握着一把细长的日式厨刀,轻盈地割开杉木烧上捆着的竹绳,裸露出来的白嫩鱼肉顿时腾起一道白气。
顺着纹理切出一小块,再用叉子叉起,递到花开院面前。
“试一下嘛,很好吃的~”
渡边可怜兮兮地说道。
花开院小姐这才撇过精致的小脸来,轻哼一声,张开秀气的小嘴一口吃掉了递到嘴边的食物。
“怎么样?”
“马马虎虎吧……”
花开院里美微微伸出嫣红的小舌头舔了一下上唇。
“还要吗?”
“要……”
于是渡边又切了一块鲷鱼肉,喂到花开院小姐嘴里。
凳子上的花开院里美眯着眼,不自觉地摇晃着身子。
……
翌日,居酒屋门前。
川原屋,三个龙飞凤舞的大字印在招牌上,四周围还安了几盏小灯,夜晚看不见招牌的时候它们就会自动亮起来。
川原庄的四人正围坐在店里的矮桌上,九条凉子看着手中的新出炉的菜单有些傻眼。
哪怕在料理这方面完全是门外汉的九条凉子也看得出来,手中这份新菜单与原先木村英士的那份,两者之间那巨大的差异。
如果说原先木村英士制定的那份菜单是居酒屋的新手版本的话……
渡边制定的这份菜单……简直就像有着百年历史的老店一样,充斥着各式各样的一品特色料理、经典小菜,饮酒搭配。
相比之下简直一个在天一个在地。
九条凉子和中村次郎都眼神诧异地望向渡边,这小子不会是厨神世家的吧……
只是……
好贵!
除了酒水的价格没怎么变动,其他所有的东西定价至少都要比普通的居酒屋高出一倍有余。
“这样行得通吗?这里可不是东京喔?”
九条凉子有些疑惑地问道。
渡边点点头,伸出手指对九条凉子解释道:
“第一,这间店的位置太差了,尤其是前面还有好几家老牌的料理店!”
“如果按照普通的方式经营的话,充其量就是吃一些别人牙缝里漏出来的残渣而已!这样的小打小闹没什么意义。”
“第二,这里虽然不比东京,好歹也是首都圈内的城市,这样的定价……还是有很多人消费得起的!”
“第三,我对我的料理有信心。”
渡边自信地说道。
“吼~~”
九条凉子啧啧称奇地打量了一会渡边,便爽快地说道:
“行,那就这样办吧!”
“这么轻率的吗店长?”
渡边打趣道。
“大将都这么自信了,我这个外行人可不想插嘴~”
九条凉子趴在矮桌上懒懒地说道。
“中村前辈和花开院桑觉得呢?”渡边看向其他两人。
“没什么不好的。”花开院小姐脆脆地说道。
“大将能有自信,这比什么都重要!”中村次郎点头赞同道。
“那就这么干吧!”
渡边撸起袖子,一副跃跃欲试的样子。
……
很快天色便暗了下来,渡边几人早早先吃过晚餐,免得一会有客人来的时候腾不出身来。
虽然按照凉子的说法,由于那几家老牌料理店在前头卡着脖子,把大部分街上的人流都消化掉了,会逛到川原酒屋这边的客人寥寥无几,基本上店里其实也不怎么忙。
这是凉子之前一段时间做下来的经验。
果不其然,夜晚降临后,街上游荡的人们基本都往人气最旺的那几件店铺涌去,而川原庄几人这边简直闲得可以打蚊子。
做餐饮就是这样……不论在哪个国家,人都是有盲从性的,至少在吃饭这件事上,如果时间充裕的话,比起门可罗雀的餐馆,绝大多数人都更愿意去人气爆满的店里排排队。
时间悄悄地流逝,即便有一些漏网之鱼走进店里来,看到川原酒屋菜单上的价格时也不由得脸色微变,凳子还没坐热呢就站起身来走掉了。
这个情况一直持续到了夜间八九点,别家居酒屋已然座无虚席,隔着老远都能听到酒客们的笑声,而川原屋却依旧是空空荡荡,静悄悄一片……
看到这个情形,九条凉子等人也有些焦虑了……
九条凉子眼角余光扫向渡边,却看见穿着深蓝料理服的渡边神色自若,脸上一派平静。
“你倒是沉得住气……”
九条凉子心里没底地嘀咕道,心里默默想着果然还是定价太贵了吧……刚刚明明都有人进来的,结果都被价格吓跑了……
时间继续流逝,而过了一会,这个令人心慌的情形似乎终于有了一丝转机。
川原屋迎来了第一位客人。