在座的人都是长期做吃食的，心里对于成本利润自然有一杆称，听到陈林萧的话，大家便知道他们没有朝着他们狮子大张口。
“陈老弟，这整个青牛镇也只允许五家加、加盟，这我们来了这么多人，这可怎么好？”
有人问到。
陈林萧笑笑说道：“我们自然有我们选择的依据，毕竟以后做酱香饼的都要打着我们陈记酱香饼的招牌，我们肯定不会希望砸了自己的招牌。”
说罢陈小舒将早就准备好的契约书拿出来，拜托范北山给大家念一念。
毕竟现在她和陈林萧都不识字呢。
契约书里的内容倒也不多，是陈小舒和陈林萧参照后世的方式拟定的。
“陈记酱香饼的创始人陈林萧与陈小舒为甲方，加盟者为乙方。
1.乙方须一次性向甲方支付三两银子作为加盟费。
2.甲方须向乙方提供酱香饼面饼的做法，授权陈记酱香饼招牌的使用权，以及提供必要的经营指导。
（注：包括免费赠送胡辣汤配方）
3.甲方以两百文一斤的价格向乙方提供酱香饼酱料。
（注：甲方不得任意加价，若因物价上涨等因素加价，须获得三分之一以上的加盟店同意。）
4.所有的加盟店须遵循总店的统一定价，不得擅自加价或者降价，一经发现，一次警告，二次则取消其加盟资格。
（注：若受到物价上涨等因素影响，甲方会重新计算定价。）
5.为保障乙方利润以及避免恶意竞争，甲方承诺一镇市场不得超过五家加盟店，一县不得超过十家加盟店，一州不得超过十五家加盟店。
6.乙方一经加盟必须使用陈记酱香饼的招牌，不得使用其他招牌。
7.乙方不得故意向外透露酱香饼以及胡辣汤做法，一旦查实，则取消其加盟资格。
8.乙方不得擅自离开甲方规定的经营范围开展经营活动，一旦查实，则取消其加盟资格。
9.乙方不得私下从中转卖酱料牟利，一经查实，则取消加盟资格。
最终解释权归甲方所有。”
范北山越念越觉得陈林萧与陈小舒不简单，这合约虽然简单，却将双方的权利与义务都写的清清楚楚，竟然一时之间还找不出什么漏洞来。
陈林萧笑道：“大家要是觉得能够接受这个合约里的内容的话，就请到前面来报名。”
有的人觉得可以接受，但是有的人觉得接受不了。
但是最终留下来的人也不少，光是青牛镇的就有十多个。
至于怎么选，选哪个，最终就要陈小舒来决定了。
陈小舒怎么决定，其实也很简单，就是看看他们的卫生如何。
在她与陈林萧的设想中，最终是要把陈记酱香饼做成遍布整个广间府乃至于全国连锁的小吃品牌，现在只是起步阶段，自然不会毁了自己的招牌。
做吃食的其实很难保持自己的卫生，因为每天都跟各种各样的食材打交道，以前自己家里做生意的时候，老妈每天都要拿着钢丝球擦灶台，两天不擦，灶台就会变得油乎乎的，看着膈应，更不用说人了，手指甲缝里干不干净，头上油不油，身上有没有异味，这都是很重要的衡量指标。
陈小舒叫他们将手伸出来，又围着他们转了一圈，最终指了五个人。
一个中年妇女不甘心道：“你这就是胡选的，我看啊，说不定他们早就给你们钱了。”
陈小舒拉下脸来道：“这是我们自己的生意，你们做的越好我赚的钱也就越多，我有什么道理坏了自家的生意呢。”
那女人又恨恨的说道：“那你倒是说说，你到底是怎么选的呀？”
陈小舒点点头说道：“那好，那我就说说，很简单，我就是看看你们每个人身上干不干净。”
“就这么简单？”
那妇人明显不相信她。
陈小舒点头道：“就这么简单，我们做吃食的什么最重要，干净最重要，这是客人要吃进嘴里去的东西，但凡有一点不干净都不行，我选的这五位，都是衣裳干干净净，手上也没有泥垢的。”
范北山闻言走过来道：“陈小娘子说的真好，自从你们开始做生意起我就发现了，你们是真的讲究卫生，比那些油乎乎的可好太多了。”
听完陈小舒和范北山的话，那妇人羞愧的跺了跺脚，便跑开了。
青牛镇的这五位商家里面，最终也有来福婶的娘家，郝薛氏一脸讨好的看着陈小舒，但是陈小舒却没有跟她多说话。
选她进来自然也有来福婶的缘故，但是他们身上干净也是真的，既然选进来了，那就和别人是一样的，陈小舒绝对不会搞什么特殊。
除了青牛镇的五户，还有隔壁两个镇上各选了两户，就连县上也来了一户，陈小舒仔细的看过，发现的确不错，也选上了。
对于加盟商，他们是宁缺毋滥。
陈记酱香饼的第一批加盟商便诞生了，一共有十家。
甲乙双方都熟知了合约的内容之后，都按上手印，这就算是达成合作了。
陈小舒将合约仔细的放到一个小匣子里，对他们说道：“从明天开始你们就可以过来学习了，一家最多可以派两个人来，最好选对厨艺有一定基础的来，这样学起来比较快。”
“至于酱料，你们正式开业的时候一定会给你们准备好的，以后就可以随时来取。”
将签订合约的人送走你，院子里就剩下了陈小舒陈林萧，王虎范北山以及来福婶。
陈林萧拱手道：“今日多谢两位大哥了，一定要留下吃个便饭再走。”
现在大家的关系都不错，也没有原先那么客套，留下吃饭自无不可。
来福婶笑着挽起袖子跟着陈小舒到了厨房来做饭。
陈小舒看着来福婶，道：“来福婶，有件事我忘了跟您说了，虽然以后我们的酱香饼摊子不开了，但是还是得请您来帮忙。
来福婶闻言十分的惊讶，她本以为既然这摊子不开了，自己自然也要回家了。
“我还来？我还能给你们帮什么忙啊？”
陈小舒闻言笑笑道：“来福婶，您忘了今天我们还签订了好多合约你，您不来帮我们，我们可煮不完这么多的酱料。”
来福婶闻言忙摆手道：“这可不行，这是你们的秘方，必须的你们自己来弄，小舒你还小不懂这里面的厉害，你听婶子的，这个秘方你和林萧一定要保管好，谁来要都不能透露出去，明白了吗？”
陈小舒闻言心里一暖，抓住来福婶的手道：“婶子，我知道你是为了我和林萧好，但是您想想，这才刚开始，等到以后加盟的人越来越多，我跟林萧就算是有四只手也忙不过啊，到时候不光您，我们还要雇别人呢。而且婶子啊，我跟您讲件事情，我跟林萧打算盖新房了，所以说等到过段时间我们就更忙了，您不来帮我们哪成啊？”
来福婶听道陈小舒说要盖新房了，激动的放下菜刀，道：“真的？那这可太好了，这屋子确是破了点，等有了新房，到以后你跟林萧成亲生了孩子也不怕没地方住了，到时候我让你叔还有大才二才都来给你们帮忙。”
陈小舒笑笑，没有说到时候自己打算出钱雇人，不会让来福叔大才二才白干的。
陈小舒继续说道：“而且婶子你放心吧，最关键的步骤我会自己来的，到时候剩下的就交给您了。”
听到陈小舒这样说，来福婶才放下心来，同意来帮陈小舒制作酱料。
