要说底层的劳动力最佩服的是哪一种人，这个答案实在是太容易找到了。
他们最佩服的，简单总结就是“写字像秀才，干活像蛮牛；喝酒像疯狗，嫖妓像野兽。”
其实意思就是说他们打心眼里最认同的，就是那种有知识有文化，但为人做事风格却是直爽义气的人。
前两天在工地上看到的测量、围挡、路面，已经奠定了于奇正在他们心中“有本事”的地位。
现在直接干粗活，也是一把好手。这些小工们打心眼里写了个“服”字。
工地上的事，只要有个能服众的领导和高昂的士气，队伍所能爆发出来的能量是相当惊人的。
所有工人全部脱下了上衣，光着膀子奋力干了起来。
开工不久，一个壮汉扯着破锣嗓子拉起了号子，立马就是一呼百应。
壮汉：爷……爷……
众人：嘿！嘿！嘿！
壮汉：爷爷生在这世间呐……
众人：这世间呐！
壮汉：不做买卖不种田啊……祖师赏我锹和镐……闯荡四海赛神仙！
众人：不种田啊……嘿，嘿嘿……赛神仙！
蒋老板看着这群疯狗般刨着土的蛮牛，心中不由暗暗称奇。这支队伍干起活来，与他之前见到的任何一支队伍都不同。
人心齐，泰山移。
到中午吃饭的时候，就已经完成了三分之二的工程量。
这里距离工地有七、八里地，早上过来时就没准备回去。于奇正和工人们一起把早上带来的大铁锅架了起来，点上柴火烧起开水，把带来的肉、面、青菜放了下去。
大伙一人折了两支树枝，围着大铁锅正准备开吃的时候，远远走来一个身材窈窕的女子。
立即又眼尖的说道：“勾小姐怎么来了？难不成勾都料对于副都料还不放心，派她来看看？”
说话间，勾采薇已经走近了，手上还挎着一个篮子。
对着被众人簇拥在锅边的于奇正招了招手。
于奇正没想那么多，摇了摇头示意有什么可以过来说。
采薇咬了咬下唇，一张俏脸变得通红，走过来把篮子放在于奇正脚边。然后一句话也没说，转过身像一只受了惊的兔子一样，朝原路跑去。
立即有好事者掀开了篮子上盖着的蓝色碎花布，马上惊叫了起来：“卤鸡！一整只！”
众人马上挤了过来，惊呼声不断。
“还有卤鸡蛋！”“还有卤牛肉！”“哇哇哇，还有一瓶酒！”
“于都料，采薇小姐这是给你送饭来了！”
“就是就是。哎，于都料，和咱们讲讲你们的事呗。”
于奇正一把撕下一条鸡腿，一下子塞到起哄最凶的那个工人嘴里。
虽然他是“哑巴”没办法说话，但众人从他的眼中都能看出要说的话“看还塞不住你的嘴！”于是又是一阵哄笑。
于奇正一把将篮子里的卤菜全部倒进铁锅中。
然后拿着两支树枝，在锅里夹起一把面条，“滋溜”一声塞进了嘴里。
接着打开酒瓶，仰起脖子倒了一口。然后把酒瓶递给了身边的人。
这一系列举动，令众人不由得想起了当年霍去病将军，不肯独自享用御赐美酒，将其倒入泉水中与将士们分享的典故。
于奇正虽然没有把酒倒进锅里，但他喝一口之后递给下一个人的举动，大家都明白是什么意思。
这叫“转酒”，每个人喝一口之后递给下个人。酒瓶未空之前，是不能落地的。
一般只有关系特别好，相互之间亲如兄弟的人之间，才会采用这种喝法。虽然这都是些粗皮糙肉的汉子，于奇正这个做法，还是拨动了他们心中那片最脆弱的部分。
狼吞虎咽一番之后，简单睡了个午觉。
浑身的精神又恢复了，大家重新斗志满满地开始干活。不到太阳落山，就按蒋钦的要求把窑洞挖好了。
于奇正把蒋钦单独留下来，用树枝在地下比划着，表达自己的思路。
今天这个窑洞向内开挖的深度，大约是丘陵直径的四分之一。
于奇正的想法是，把这个丘陵做成一个群窑。
除今天这个窑洞外，再从另外三到四个方向开挖。
相当于把整个丘陵半掏空，所有的窑洞在丘陵的中部会和。这样，每个窑洞既可以单独操作，又是一个整体。
这样子的话，操作人员可以从专用通道进去，对其中任意一口窑操作。这样就具备了单次产量成倍增加的能力。
蒋钦惊呆了。自己烧了一辈子窑，别说没见过，甚至从来都没往这方面想过。尽管还有些技术难点，但从总体上来看，是完全可行的。
主要的难题在于每个配套工序的速度都要能跟上。比如，就算你的窑洞可以同时烧一万口砖，但是每天的泥胚产量只有一百块，再大的窑洞也没有意义。
于奇正点点头，继续拿着树枝在地下划着。
取土、晒土、和泥、制胚，虽然对成砖质量有一定影响，但不是决定性的。
在窑洞门口由远到近分为四个区，将这四个工序流水作业，等到制胚环节时，就非常接近窑洞的距离。
制胚区域内，由木匠在一个大方框内制作出同等规格的小格子。大方框的四个角上分别用一个工人来捣实泥胚。
整个砖窑采用流水线作业，每个工人都只是做自己这个环节的事。
制砖最核心的技术在于火候的把控。其他环节只需要在旁边监督，到入窑、熄火等关键工序由蒋钦父子进去操作，别人也就偷学不到他的技术了。
接着，将成品的质检，废料、次品的处理，运输损耗等都分别一一列出。
蒋钦突然跪倒在地！
