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第13章 豆腐蒸蛋,炸红薯

红薯片已经好了。

“轩轩哥哥,帮我一起把红薯片弄成泥再搓成圆球吧。”

“好的,依伊妹妹。”

两个小孩儿,一左一右地站在照台左右。

一人一个碗,一人拿着一个小棒槌。往碗里不停地倒啊倒啊倒。

直到所有的红薯都被倒成了红红的稀泥。在红薯泥里舀上两勺糯米粉,将红薯和糯米粉用筷子和均匀,然后揉成光滑,不粘熟的大团子。

“现在搓成小球球吧。那么大就好了。”依伊比那个OK的形状。

“好的,依伊妹妹!”宁莫轩乖乖的点头。

一个一个又一个。圆圆的红薯丸子,整整齐齐地被摆在盘子中。均匀的隔开,以防粘在一起。

打两个鸡蛋,加盐,用筷子快速的搅拌均匀,至道鸡蛋开始泛白。

“我去拿面包糠。”

“好!”

依伊迈着小小的短腿,飞快的向门口跑去,门口挂着淀粉,糯米粉,面包糠,小麦粉,红薯粉,玉米淀粉,低筋面粉,中筋面粉,高筋面粉,胡椒粉,胡椒面儿,辣椒粉,花椒粒,陈皮,茴香,丁香,薄荷叶,芝麻,干金银花,干艾菊,月挂,桂皮,白胡椒,草果,三奈......

可哇,可哇!

依伊,垫起脚尖,在大包小包中,苦苦的寻找着。

翻开一包又一包,为什么要把所有的调料放在一起?会串味的好吧。而且找起来也好麻烦啊!有时间一定要买些小罐子,把这些调料全部都分开放,还得写上名字。依伊在心里不停地排附着。

“啊,苍天啊,为什么会有这么多啊?就是个普通家庭而已,做菜也需要这么多吗?古时候好像没有这么多。古代的时候的普通家庭啊家里有一碗儿猪油,有一包盐就差不多了。”依伊感觉自己受到了巨大的折磨。

这些香料都串味儿了,好吧?成天啊,真的是受不了,真的太浪费了。这在以前可是一点值千金的呀!怎么可以如此对待?在那个时候啊这些东西必须要用上好的白瓷罐,一次分开,还得用黄纸写上每种香料的名字。整整齐齐的排放好!!!

哪里像是现在这样乱七八糟的,简直是太折磨人了吧,我感觉我要疯了。

啊,天呐,快找快找,快找。

“哦买嘎,玉帝,王母何仙姑啊!我终于找到了。”

“轩轩哥哥,我找到了。”

“嗯,好!”

其实时间也没过去多久。只是依伊看到这样的场景心里难受焦急,所以才以为自己找了很久很久。

其实吧。以依伊对香料的敏感水平。已经比别人快很多啦。往常的时候宋江夫妇也要找很久很久很久的,而且还是他们自己放的。其实也不是没有想过把它们分开装,只是觉得瓶瓶罐罐的,而且这又没多少。又不是酒店里要用。瓶瓶罐罐的摆一大堆,看着就不舒服好吧,本来厨房就不大,还要被这些其实不是很用得上的东西占地方,想了想还是算了吧。哎!!!

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