时间总是在忙碌中度过,很快就迎来了春节。
全家大扫除,把家里的东西全部都拿出来洗,被子床单家具屋顶全部都打扫一遍。
因为妈妈的肚子慢慢变大,爷爷他们两个就不行妈妈帮忙。爸爸每天都抽空来打扫卫生,前前后后用了一个月才打扫干净。
新年总是怀着期待的,记得以前我是很喜欢过年的,有新衣服穿,家里也会买很多小零食,瓜子花生糖果什么的都有,还会有红包收。
大年三十这天,爷爷他们早上去地里干活,下午就要在家贴对联,杀鸡杀鸭,煮年夜饭,全村的人都喜气洋洋的!
煮好饭菜要先祭祖,祖先吃完我们再把菜热热,全家一起吃!吃饭前要去放鞭炮!今晚的饭菜好丰盛啊!
白切鸡一只,卤鸭一只,一条大草鱼,一盘韭菜炒蛋(韭菜我们这边是必不可少的,大人称之为“发菜”过年过节,结婚喜宴,进新居等一系列活动都要有就是了。)白菜煮鱼策(鱼策是一种食物名称,潮汕地区才有的,是鱼肉做成的,很好吃的!)花生卤猪脚一只,芥兰炒猪肉,荷兰豆炒鱿鱼,炸春卷,还有冬瓜大骨汤。
因为我们村没有守岁的习俗,大多人都要早早去收菜去镇上卖了好早点回来过年。我爸爸现在也是一个小菜贩,凌晨2点就起床去地里收菜,然后踩老式的二八大杠就去镇上卖菜了。在镇上卖完菜再去吃一碗粥,就回来了。
回来休息一会喝点茶,就又去菜地干活了,一年365天无休的干活,因为家里都没什么亲戚走,大多时候都没什么人上门。
第二天早上爷爷一大早帮爸爸收完菜,就在家忙活着煮饭菜祭祖了,妈妈也是很早就起来帮忙了,等饭菜做好了就喊我起来祭祖了。
初一初二都是一样的,早上早早要起来煮饭菜祭祖,初一是煮斋的,初二就煮荤素搭配。初三就不用再祭祖了。