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第29章 人口消耗粮食数量和明代粮食亩产(明代一石=93kg)

资料来源1980粮食配给

重体力劳动者——48斤每月(出征士兵)

轻体力劳动者——32斤每月(未出征士兵和农民)

一般居民及十岁以上儿童——26斤每月(女性)

儿童——17斤每月

如果是一个五口之家,两个大口,三个小口,假设未出征,那么按照我国当年的配给制度,应该有粮食12*(29*2+17*3)=1597斤= 1597/186= 7.03(明)石。

每户平均要收获7石粮食,根据下面的数据,每户要有十五亩以上的田地才能保证粮食供应。(未交税)

出征士兵每人每月半石粮食,马匹每月两石粮食。主角的部队出征一般带五到十天的粮食。

明代粮食数据

北方旱粮亩产量

0.68石=63kg

南方稻米亩产量

3.06石=285kg(双季稻)

东北稻米亩产量大约200kg(作者推算)

作者的农业改革就是开发东北种水稻,番薯和土豆可以作为补充,但绝不会作为主食。番薯喂猪喂马还不错。

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