不知道过了多久,莫问看到女子一瘸一拐地走回了破庙,佝偻着身子,似乎在怀里藏了什么。
女子走到火堆旁,又在火堆里加了根柴火,让火保持燃烧。然后从被他们当做床的杂物堆留下掏出了一个黑漆漆的铁质头盔,头盔有好几个破洞,不过顶部没有漏,所以倒过来还是能当个锅的。
用寺庙后院破水缸里接的雨水把头盔洗干净,盛了半锅水,又用个葫芦瓢舀了一瓢水,把头盔架到火堆上烧着,然后女子从怀里掏出了藏在怀里的东西。
那是一块没什么肥肉的猪肉。还有一个纸包着的东西。
这个时代,人都吃不饱,猪又能屯起多少脂肪,能不饿死就不错了。所以后来的人满是嫌弃的肥肉,在这个时候,是人们梦寐以求的东西。
女子掏出一把小刀,这是陈师傅收她为徒的时候送的礼物,不值钱,却是陈师傅未曾谋面的父母留给他唯一的东西。
用小刀吃力地分割着那块猪肉,把一部分油脂单独切下来,一会儿可以熬制成猪油。其余的切成2厘米见方的肉块。原本应该更大一点的,但是因为这块肉太小了,切成2厘米大小更合适。
把方形的肉块放入水里焯一下,去除血沫后捞出,沥干,再把刚才剩下的肥肉切小,放入头盔里熬制成猪油。
把肉块皮朝下放入猪油中,稍微煎一下。
正当女人想把肉块翻过来的时候,寺庙外传来了声音,女人赶紧把头盔藏到了杂物堆下面。然后探头往外瞧。
女人被残破的神像挡住了视线,而莫问站在边上,正好能看见寺庙门口。
门外是一个少女,年龄约是十七八岁的样子,脸色苍白,还满是灰尘。脚似乎也有伤,右脚只能拖着走。
少女似乎是看见里寺庙里的火光,一步一挪地走了进来,跨过门槛的时候差点还摔倒了。可惜莫问在这个空间仿佛是一个幽灵,别人看不见也摸不着,不然他一定会上前去扶一把。
不因为别的,就是觉得这个少女和他堂妹莫容莫若好像!
区别只是这个少女很瘦,瘦的仿佛一阵风就能吹走,脸上没有二两肉,显得眼睛特别大。而莫容和莫若因为营养好,虽然不像几个堂兄那样膘肥体壮,但是脸上还是带着点婴儿肥的。除此以外,她们的五官仿佛是一个模子刻出来的!所以莫问对于这个陌生少女有一股亲切感!
少女走到神像后,那女子看见少女的样子也是微微松了口气!
“我看见这里有火光,能让我在这待一会儿吗?让我烤一下火,我好冷!”少女的声音意外的很好听,虽然可能是因为许久没有喝水和说话,稍微有点沙哑,但是嗓音很是清灵,是一副唱戏的好嗓子!
女子犹豫了一下,点点头。
少女缓缓坐在火堆的另一边,就坐下这么一个简单的动作,却仿佛用尽了她全身的力气,喘了好久才恢复过来。
少女解开右腿上裹着的破布条,露出一道血肉模糊的伤口,伤口处的肉已经因为发炎有点发黑腐烂了,莫问站在一旁都能味道一股腐臭的味道,很难相信少女是怎么拖着这条腿走到这里来的。
“请问您这有水吗?我想冲洗一下伤口。”少女虚弱地问。
女子又犹豫了一下,拿出了藏起来的小刀。
少女看见女子手里的刀,惊恐地瞪大了眼睛,身子往后倾倒。
“你!你要干什么,我身上什么东西都没有!不要杀我”
“你别害怕!”女子急忙摆摆手,“我看你腿上的伤口已经腐烂了,要是不把那些腐肉割掉,整条腿都会烂,最后你可能会死的。现在如果把腐肉割掉,用水冲洗一下好好包扎,可能还有救!不然这条腿肯定是保不住了!”
少女听了女子的话,终于没有那么惊恐了,不过还是没有完全放心。
“没事,我先洗洗吧!”
女子见少女坚持,也就不再多劝,指着后院的方向,说:“后院那有个破水缸,里面有水,不过不是太干净,你用来洗伤口可能反而有害!”
“那算了,我就靠着火堆休息一下,谢谢!”少女见女子确实不像坏人,渐渐放下心来。
女子看了看少女的腿,有看了看一旁躺着的男子,然后把刚才藏的头盔从杂物堆里拿了出来,小心翼翼地把头盔继续架在火堆上,然后对少女说:“你稍等一下,我给我家小少爷做好吃的,用这个头盔再烧点热水,等水冷一点了,用来给你洗伤口,可能会好点。”
少女看见了头盔里的肉,忍不住咽了口口水。
人在虚弱的情况下会特别渴望能量的补充,这时候肉类便是最能让人感到饱腹和幸福感的东西!
尽管肉的香味不断钻进少女的鼻子里,但是少女一言不发,甚至转过了头去。
少女深知这个时候的肉有多金贵,即使腹中空虚得能听见回响,但是仍然开不了口讨要一口来吃,听女子的话,在结合一旁一脸病容的男子,不难猜出这是女子用来给病中的男子补身体的。
女子没有功夫理会一旁的少女,看锅中的肉块煎得差不多了,就把肉块翻过来,倒入瓢里的水,让水没过肉块,开始炖煮。
“你在做的是什么?”少女开口询问,用来分散自己的注意力,不然闻着那股肉香,饥饿感会让她发疯!
“东坡肉!”女子回答,然后看了眼身边的男子,“小少爷从小就爱吃这道菜,吃了这道菜,他的病一定会好的!”
“我小时候吃过我爷爷做的东坡肉!特别好吃!东坡肉是怎么做的?”
女子缓缓道:“原本的东坡肉复杂的多,原本府上是不做这道菜的,但是小少爷喜欢,我就特意用心学了!肉要用肥瘦相间的五花肉,将猪五花条肉刮尽皮上余毛,用温水洗净,切成方块后放入沸水锅内氽5分钟,煮出血水,再洗净。然后放进砂锅,加白糖、酱油、绍酒、再加葱结,盖上锅盖,大火烧开后改用小火焖两小时左右,至肉到八成熟时,开盖,将肉块翻身,再加盖密封,继续用小火焖酥。”
女子把东坡肉的做法和少女说了一遍,然后道:“现在条件有限,只能尽量从简,不知道少爷还喜不喜欢吃!”
“你对你家少爷真好!”少女道。
“因为他对我更好啊!”女子看向男人,嘴角上翘。