虽然老爷子的人物菜谱无论是质量还是数量都出乎莫问的意料，但是最重点的还是究竟能抽到其中哪一道！
老爷子的菜谱里虽然有双s、三s级别的菜谱，但是C级的菜谱太多了！要是换算成之前满意值抽奖的那种大转盘的话，代表C级菜谱的格子能占到盘面的一大半！
在这些菜谱中抽一道的话，抽到C级菜谱的概率超过了6成！
莫问也不知道自己选择老爷子作为兑换券的使用目标是不是正确了，虽然好东西多，但是概率真不高啊！
事已至此，后悔也没用，抽吧！
“系统，开始抽奖吧！”莫问对系统道。
和之前那次一样，随着莫问的确认，原本的文字像是被一个漩涡吸引，呈螺旋状消失，然后从漩涡中心跳出来一个宝箱！
依旧是那种外表镶满了廉价宝石的箱子！充满了“劣质游戏”气息的宝箱！
莫问已经不想去吐槽这个系统的奇葩审美了，估计是创造者Y教授在创造它的时候偷懒从网页游戏里剽窃的美工吧。
点开宝箱。
“【叫花鸡】A级：又称叫化鸡、煨鸡，是苏省地区传统名菜。是把加工好的鸡用泥土和荷叶包好，通过煨烤所得。制作材料有新鲜嫩荷叶、黄泥、土鸡等。
叫花鸡的制法与周代“八珍”之一的“炮豚”相似，“炮豚”就是用粘土把乳猪包裹起，加以烧烤，然后再进一步加工而成的菜。
叫花鸡成品色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩，风味独特。
相传，很早以前，有一个叫化子，沿途讨饭流落到苏省下面的一个村庄。一日，他偶然得来一只鸡，欲宰杀煮食，但一无锅灶二无调料，甚至连褪毛的开水都找不到，无奈之下，将鸡宰掉，取出内脏后，用几张荷叶包起来，外面裹上泥巴，堆积些枯枝败叶点火烤了起来。待烤得泥巴发黄干透时，往地上一摔，鸡毛随之脱落，扑鼻的香气四散开来。叫花鸡由此而成。
本品是莫爱国在年轻在苏省学艺时习得，后经其改良，参考西周八珍之一的炮豚的制作方法，形成了具有莫爱国自我风格的版本。
本品操作难度极高，远超宿主目前水平，制作失败率百分百！请宿主谨慎选择。”
一看抽到了叫花鸡，莫问不知道该高兴还是遗憾！
这道菜算是知名度比较广的菜，好多古装剧里面都会出现这道菜。剧里的主角一般流落荒野，没东西吃，这时候就会有一只善良的鸡送上门来，被天生神射手的主角一颗石头砸死！然后随随便便裹上泥巴，往火堆里一扔！过一会儿，一只表皮油光水滑，外酥里嫩的整鸡就出现在主角的手上！外表的那些泥土万分神奇的消失得无影无踪！好像这道菜是个人都能做好一样。
但是你如果真的像电视剧里那么做，等到的好不就是沾满了泥土，外焦里不熟，难吃的要死的生鸡，要不就是一整块焦炭！反正蒸以为这道菜好做的人，现实一定会用正义的铁拳教你做人！
要说叫花鸡这道菜，莫问还是熟悉的，老爷子的拿手菜，一般过年的时候老爷子都会做。那味道自然是不需要太多的赞美之词去修饰了，一个字，赞！
但是正是因为吃得多，就失去了新鲜感，也显得不那么惊喜！
其实这道菜怎么说也是A级菜，在C级菜数量超过6成的情况下，能抽到这道A级菜，已经证明了莫问的颜值了！
可惜，人都是贪心的。
就像所有人都知道买彩票中大奖的事情发生概率极低，除非是那种位面之子，其他人一辈子都不见得能中一次，但是总还是会抱着“没准那个幸运儿就是我呢”的这种天真的想法！
莫问在明知道老爷子的人物菜谱里有十几道S级以上的菜谱，甚至还有一道三S级的菜谱的情况下，“仅仅”抽到了一道A级菜谱，就会觉得有点不甘心。觉得自己好像错失了好几百万。
抽都抽好了，系统也没有7天无理由退换的规定，莫问只能把这道菜谱先学习了。
又是一阵熟悉的信息流冲击大脑的晕眩感。
稍微适应一下后，莫问就发现自己脑子里多出了制作【叫花鸡】的方法。
这道菜莫问虽然吃过不少次，但是还真没有完完整整看老爷子做过。这下倒是同过系统，完整地看了一遍。
脑海中的制作流程明显就是老爷子的制作过程。
虽然没有厨师的样子，但是莫问认得老爷子的手。
老爷子的做法当然不可能和原版一样，只用一只鸡，几片荷叶以及一些泥土来做。他准备的食材比较丰富，三黄母鸡一只，即黄嘴、黄脚、黄毛的鸡。1只约重1500克左右为佳。辅料包括冬笋片、冬菇、活虾、五花肉、猪网油、马莲草、酒坛泥、鲜荷叶。
莫问脑海里的老爷子做菜有条不紊，充满了大师风范。
只见他先是将冬笋切片、冬菇泡发切块，虾洗净去壳、虾线，五花肉去皮切丁备用。
处理完了辅料，再处理主料。
将鸡去毛，去内脏、洗净。用刀背敲断翅膀、腿骨，胫骨时，不能损伤鸡皮，要使整只鸡的鸡皮完整，这样最后的成品才会更有型，而且辅料的香味能完全被鸡肉所吸收。再用生抽、料酒、盐、蚝油、葱姜片，拌匀涂抹鸡的内外稍加腌制。将虾仁、五花肉丁、笋片、八角、丁香、冬菇块，加入生抽、白糖拌成馅料，然后填入鸡腹当中。
这一步就是参考了西周八珍之一的【炮豚】的做法。
系统还特意在莫问的意识里添加了字幕，表示鸡肉需要腌制一小时，因为时间关系，所以略过！可以算得上是十分贴心了。
腌制好的鸡肉外面裹上猪网油，接着用沸水烫过，然后沥干的鲜荷叶、马莲草包把鸡包裹住。再在外面用酒坛泥封住！
用酒坛泥包裹捆扎鸡时，可以把泥平摊在湿布上，涂抹得厚薄均匀，再将鸡放在泥中间，把湿布四角拎起紧包，使泥粘紧粘牢，然后揭去湿布，这样就能把泥比较均匀地包裹在外面了。
包裹好的叫花鸡就可以进行煨烤了。一般人家都是用烤箱，毕竟烤炉这个东西占地方，而且平时很少会用到。不过老爷子用的是烤炉，毕竟是厨师嘛，装备比较齐全。而且用炭火煨烤出来的菜比烤箱煨烤出来的，会多一丝果木的香味，给菜品添色不少！
叫花鸡放入烤炉煨烤。
然后字幕很贴心地显示“四小时后”！
