回到小区，墨竹天没有直接回自己的家，而是跑到严火那里，不过并不是要将这次的事情告诉严火，墨竹天相信龙王那个老妖精早晚会告诉师傅的。而他此次来，是为了张达之的事情，这件事是必须告诉他师傅的。
“切，就这点事儿也来烦老子？”
听完墨竹天的叙述，严火胡子一歪，道：“小子，方也人家现在在美食街的排行是多少？”
美食街排行，这是整条美食街对街上所有餐厅店铺的评比，每三年更新一次，而进行重新排比的方式，就是美食节。
墨竹天道：“现在？现在是56位。”
方也人家的实力也是不错的，不仅是餐厅环境和服务，菜品方面也是一流，这一点从餐厅的厨师们身上就能看到。
马泉现今二十八岁，是方也人家厨师团队中年龄最大的一个，也是经验最丰富的一个。从十二岁学厨开始至今，担任过好几个酒店的餐饮设计师。因其优异的成绩也曾到过法国蓝带进行过深造。从中餐开始，到后来的西餐进修，数年的经验使得马泉在中西餐创意结合上有很大的造诣，堪称方也人家的主心骨。
江河与江山这一对兄弟，属于半路出家。哥俩都是鲁省人，都十分喜欢吃，尤其喜爱鲁菜和海鲜。他们二人可以说是从饭桶转型到吃货，因为家中条件较好，兄弟俩买来厨具，食菜，在家自行钻研。与此同时也结交了许多的资深吃货，美食家，还有一些鲁菜厨师，久而久之，哥俩儿的厨艺也逐渐娴熟起来，配合相当默契。
徐娇娇，是整个团队中年龄最小的一个。十五岁开始学习烘焙、甜点和糖艺，七年的时间，不断地钻研努力，从一个小白成长到现今誉为美食街的三位甜点女王之一。曾经也参加过甜点大赛，在大赛上利用液氮和独门秘方而创作的甜点“极度冰点”颇为新颖，也因此获得过“甜蜜天才”的美誉。
欧鹏是整个团队中很少说话的一个，来自粤省，十分擅长汤品的制作，最为拿手的就是鱼咬羊，汤色清澈，鲜味浓郁。就连油爷和美食街上的其他老家伙也对他十分看好。
而最后一个人，相川步，则是来自岛国。他的父亲本身就是RB一个小有名气的日料大师。相川步从小到大都在父亲的店里玩，对着料理也有着极大的热爱。不仅如此，在他上学时期的宿舍旁边还有一家中华料理店，是严火的一位厨艺老友在RB开的。不同于RB的其他中华料理店，为了适应本土人而将中华料理逐渐改成适合RB人的口味，这位老友在做菜上，完完全全保持着中餐的本味，辣就是辣，咸就是咸，鲜就是鲜。
相川步不但有着对RB料理的娴熟技艺，还有着对于中华美食的喜爱。本来毕业于早稻田大学的他没有按照父亲的意愿去当一名律师，而是想要在父亲的店中当厨师。
他的父亲虽然死板但也没有那么不通情达理，几次的交谈之后便答应了。然而有一次，店中来了一伙人，二话不说就又打又砸的，将店内的一切东西都破坏了。后来才得知他的父亲在一次同那名中华料理店的师傅接到了某个聚会的邀请，在会上，中华师傅与一名政客发生了口角，那名政客是一名右翼分子。相川步的父亲为那位师傅辩护了几句就惨遭指责，还被赶出了会场。之后那名政客更是雇了一帮人将两家店砸烂。
这件事情对相川步的打击很大，他的父亲不再开店也搬离了那里，去到乡下。中华师傅应老友的托付，带着相川步回到国内。后来，这位老友找到了严火，将相川步介绍给他。
本来，严火听说是一个RB人，心中自然是十分的不乐意。可后来听老友讲述了相川步的经历后便十分同情，答应将这个RB年轻厨师收下，并且介绍给了墨竹天。墨竹天曾经有一段时间是个动漫宅，相川步也是。两人正好是王八看绿豆——对上眼了。
而相川步最为擅长的就是刀工，不论是海鱼，贝类，都能应对自如，娴熟的刀工使得他在出道以来便小有名气。
至于墨竹天就更不用提了，师从严火，自幼学厨，习得严火厨艺上不少的精髓之处，对于食材的掌握程度也是不一般。
这一帮人在一起，使得原本就从严火手中继承的方也人家大放异彩，在上一次的美食节排比上一跃从88升到56名。
“你们有全美食街最好的甜点师之一，你们有经验丰富的餐饮设计师，你们还有配合默契的兄弟厨师，还有粤式菜系的新一派人物，还有刀功极致的日式料理厨师，还有你这个小怪物，还有什么可怕的？据我所知，那张达之也就是请了几个经验较为丰富的厨师，而且还是那种只会在摆盘上用功夫的人，至于味道向来不去用心。”严火道：“真正的好厨师，是从开始到最后都一心一意的人，那几个花架子你怕他作甚？”
墨竹天苦笑道：“师傅，我们自然是不怕那些厨师，我只是担心那个张达之，那家伙眼高手低而且还狂妄自大，太过于目中无人不是什么好事儿。”
严火想想，随后起身从架子上拿下来一个文件袋，扔到墨竹天面前：“这是下周美食街关于美食节上的会议议程。上一次的会议，老子还是以方也人家的名义出席，不过这一次，就由你担任咱家店的出席人。”
美食会议是美食街在美食节之前的一个必开会议，目的就是商讨本次美食节的主题和主要元素的确定，包括综合预算，主题区划分，项目招标等。而到时候，美食街也会专门制订出美食地图供游客阅览，届时会通过抽奖来选定在地图上作为一等标识店铺地址，之后还有二等三等和四等。
固然，抢夺这个等级标识是最重要的事情，但是全美食街店铺的前一百位店铺都会进行抢夺，而能获得一等标识的只能有六个，所以墨竹天直接放弃了一等标识的争夺，二等标识有九个，他也放弃了，只打算争夺三等标识。三等标识有十二个，四等标识有十八个。
至于这些个标识的抢夺方法其实也很简单，由美食会议方随机选出一个主题食材，厨师们发挥自己的本事进行烹饪。这个主题食材既可以是一种海鲜，也可以是一种肉类，禽类，还可以是某一种蔬菜水果，甚至是辛香料。烹饪方式自拟，很像学生的作文题。
