苏青一听今晚可以休息反倒不累了，坐在院中看看这个望望那个。休息一会儿后觉得有些饿了，跑去问弈清有没有吃的。
弈清无奈道，“带的那点干粮都已经被你吃光了。”
苏青狠狠的瞪眼望着弈清，“你想说我吃的多是不是？！”
“我不是这个意思，只是真的没有吃的了。你要是饿的话我去给你找找有没有什么野果子吃。”弈清又无奈又觉好笑，本来就贪吃还不让人说。
“算了，野果酸涩而且万一采到有毒的怎么办。我去厨房再看看吧，说不定有什么吃的。”
弈清自告奋勇带着苏青再去厨房，看来看去也就只有之前发现的那些东西。
苏青愁眉苦脸的看了半晌，又盯着弈清看了半晌，直盯得弈清不由自主摸脸皮，她才认命的长啸一声，“我来做饭！”
弈清终于放心了，为了吃上这一顿饭他也是煞费苦心。
苏青看看这些材料的，嗯，可以做面。做什么面呢，要不就油泼扯面吧。
哎，整天教别人做饭的苏青终于要自己下手了。
找了一个干净的面盆，给里面舀了两碗面，又取了半碗井水一点点加进去。用筷子将面与水搅成絮状，然后用手揉成光滑的面团。
做完这些的时候苏青觉得还是很不错嘛，第一次下厨就挑战高难度的面食，在心里鼓励自己一下。其实已经来来回回添面添水好几次了，弈清偶尔过来看一眼最后发现面粉竟然都已经用完了……
然后将湿布盖在面盆上，苏青乘着醒面的功夫去看院中的野菜。用盆装了一些野菜又取了一些腌好的肉，哎就先这样凑合吧。
淘洗干净了野菜，切了肉，将这些东西翻炒一下。调料太简单，没有自己让人做的那些酱料，醋味道不够，盐不够细，不过竟然有辣椒面，倒是难得。
别小看这些调料，云香楼的很多调料都是苏青特制的或者给了方子指导别人做出来的。连盐都比别家更细，醋味道也更香，更别提其他一些调料了。所以同样的菜，云香楼的就是更好吃。
菜炒好盛出来，苏青开始将面团分成三块。取出其中一块用擀仗擀成薄一些的一大片，再用刀划成一条。然后苏青就疑惑了，接下来是直接扯还是再醒一会儿？
算了，反正饿了就不等了，直接扯。锅里烧的水已经开了，苏青取出划好的一条面，用手轻轻拉扯着将面条抻长抻薄，然后扔进开水里。这样重复几次，将这一面团的面条全都扔进锅里了。
这锅煮的时候，苏青就收拾第二块面团。这次擀成面饼又划成面条后没有心急而是又盖上湿布重新醒了一会儿。这次煮的面条明显比第一次的要软一些。
两个碗里都盛满了面条，撒上辣椒面盐，用热油浇过，再淋上香醋，倒上之前炒好的菜，齐活了！
弈清跑到厨房来看时正好看见两大碗面做好，好奇的盯着面碗看，这样的面还是第一次见。
“能吃吗？”
“当然可以了！看起来很奇怪吗？”苏青气馁，自己辛苦半天才做了这么点吃的。
弈清将信将疑，搅起面来。
“行了别搅了，快吃吧，虽然你不一定喜欢但是绝对吃不死人。”
弈清不好意思的笑笑，带着“视死如归”的心情吃了起来，咦，意外的好吃！不一会儿就吃了大半碗，苏青看他吃的香，没忍住从他碗里也夹了条面。
弈清急的端了碗就朝院子里跑，看苏青跟出来又跳到树上坐下吃。
“周弈清！你有必要吗，我就是尝尝你那个面条跟我这个面条口感有什么不同！”真是的，好心把醒了两次的面条给他吃了，夹着吃一条就跳脚成这样，真不敢相信这是在别人面前威严的世子殿下。
“都是一个人做的一个锅煮的，能有什么不同。你好好吃你的，我的你别想染指。”
话一说完弈清就从树上下来了，“我吃完了，主要是这肉好吃。”
“……你吃这么快…………什么叫肉好吃？我做的面不好吃吗？”
“好吃，做的好吃。”这次弈清是真心说的，看来以后要多让小丫头动手。既能培养感情又能有口福。
苏青眼睛一亮，拉着弈清坐到院中的小桌旁，非常真诚的请教道，“那你说我开一个餐馆卖这种面怎么样？请厨师做肯定比我做的要好。我到时候再改良一下，肯定也有肉臊子的。”
“可以是可以，不过这应该卖不上价吧。”面食再好吃还是不如菜品精致。
“我知道。不过我的目标并不是只让云香楼走高端路线。也开一些小饭馆小餐馆之类的。甚至还可以开一些路边摊。
酒楼里就卖阳春白雪，路边摊就吃下里巴人，达官贵人要高雅我可以提供，平民百姓只想尝尝日常美食我也乐意制作。”
“你这个想法倒是新鲜。你不怕街边食物多了影响云香楼的名声吗？”
弈清赞赏苏青一视同仁的精神品质，但是实际却还是有很多问题的。
“不会的。高档的酒楼不止吃食物还有环境和意境。高规格的云香楼我们就统一装修标准统一优秀周到服务，当然还有各种优质菜品，街边小店我们就简化其他的只注重食物本身，食材也多用常见的，吃食呢也就是家常的主食或者小吃。
这两大类饭店虽然都叫做云香楼，但店铺招牌上这三个字后面可以再分别加一些其他的东西来显示不同。”
苏青边想边说，她是真的希望云香楼可以开遍大江南北，以前为了银子，现在还多了一个梦想，就是让全天下人都可以享受美食。
“你想的倒是周到，不过具体怎么做你还是要跟巨要多商量一下。”
弈清觉得巨要开店时间长人有精明能干，苏青的想法具体实施还是要看巨要怎么做的。
“嗯，虽然我是这么想的，但这个的确得慢慢来。不过我是不会放弃的。”苏青两眼放光，精神奕奕，有梦想的感觉可真好！
“你为什么这么热衷于开酒楼？”如果以前是为了生计那现下应该不用了吧，总不能真的因为自己爱吃吧……
“因为我喜欢美食啊！”苏青理所应当的说完就看见弈清脸黑了一下。
她没有理接着说，“除了这之外，当然还为了挣银子。虽然现在看起来我们家以后应该穷不了了，但是我估计当官的俸禄也没有太多，我还是要多多挣钱才能帮我爹开书院。”
