主持人的话再次响起：“今天船宴的主题是自由发挥，谁的菜品能获得各位的大人的青睐，谁就是我们繁楼的主厨。虽然不限制样式，但是要求最少两道主菜，两道甜品。由在坐的九位官员投票表决，票数高者获胜，为了公平起见，两位厨娘在做菜期间，厨房会打开幕帘，全程供各位大臣观看。”
主持人的声音刚落，那遮挡厨房的幕布就被缓缓拉开，各位大臣能完整的看到里面的情景，大臣们无不称赞。
“繁楼果然是繁楼啊，总是想道这样创新的点子。”
“是呀，这样也更加公平公正一些，果然是好的。”
“赵夫人真不是一般的女子。”
“这样我们就能看到全程了，真是太好了。”
?寒烟和文英带着手下的人回到厨房里，看着外面的大臣们一个个虎视眈眈的眼神，还是有些不适应。文英倒是十分洒脱，非常自然得走到她的位置开始准备材料。
四娘毕竟是见过大场面的人，走到寒烟面前，捂着她有些发凉的手说道：“别紧张，就当是给你父亲做一道他想念很久的菜。”
寒烟被黄四娘握着手就感觉安稳了许多，听到这么说，她点点头，丫鬟们刚开始也有些扭捏，但看到寒烟坚决的表情，又听到黄四娘这么说便也索性放下羞怯，大大方方起来，蜜儿烧柴，秋儿当下手，递个东西什么的。
过节吃鸡，大吉大利。第一道主菜寒烟和文英都十分默契的选了鸡肉作为主要食材。寒烟看了文英一眼，正好看到文英也看过来的表情，有惊讶也有意料之中，果然虽然过了这么些年，二人还是互相了解的。
这边文英准备做个“白切鸡”，她这次也带了个相当厉害的男帮手，只见那男人从笼中揪出一只还活蹦乱跳的三黄鸡，“咔嚓”一刀割下去，鲜血四溅，三黄鸡发出生前最后一次哀嚎，就此殒命。
在上面的官员心中一揪，妈呀，太血腥了，早知道不看好了。
而坐在蓝衣男子旁边的人早已吓得浑身发抖，闭上眼睛还是忘不了那只鸡的表情，后来实在忍不住了对蓝衣男子说：“孙兄，那个，太残暴了，我还是出去吧。”
话才刚说完，人就消失的连个影子都没了。
蓝衣男子看着那人冷哼了一句：“出息劲儿。”又转身看向厨房，今日这个着实有意思，只是他的目光跟赵溪亭的一样，都落在那里面穿素衣的女子身上。
只见寒烟跟身边几个丫鬟还有黄四娘纷纷整理衣服，开始净手，然后用煮好的沸水对器具进行层层的清洁，动作十分娴熟自然，赵夫人在上面看着满意得点点头，清洁，是对食物和人的尊重。
而文英那边的男人已经利索的把鸡毛处理干净，去掉了去掉鸡油和内脏，正准备把鸡头扔掉。
“鸡头不要扔，留下备用。”文英说道。
她这边已经整理好调料，虽然总是做饭，但是手还是十分细嫩，她把一块沙姜洗干净了，切成两半，一半切成拨片，一半擦成姜蓉。
又抽出一根鲜嫩的小葱洗净，也是分成两半，一半打结，一半切成葱花备用。
“你看那刀工了得啊。”一个官员看着文英那娴熟的动作感叹。
听得萧湘湘心中窃喜，她看好的厨子还能不优秀？
“嗯嗯，手也是相当巧呢。”另一个官员说道。
“那边怎么回事，怎么还不开始。”看着寒烟那边的官员有些着急了。
“可能是没见过这么大的阵仗，被吓怕了。”一官员嬉笑。
逗得几位官员和礼部侍郎还有湘湘都忍不住笑了，这时赵夫人一个眼神投来，笑容凝固，笑声戛然而止。
“火不够，再大一点。”文英揭开锅，看这水还没有烧开，嘱咐伙夫多添点柴，不一会，一大锅水就开始咕嘟咕嘟冒泡了。
文英先是把放葱结和姜片放进锅里，又加入了少许黄酒，看着水马上又要烧开了。
她拎着鸡头把鸡身浸入水中开始烫，心里默念十个数，然后拎起数五个数，再次把鸡身浸入锅中再次烫十个数左右，再取出数五个数，再放入锅中数十分数，再取出数五个数。这个进进出出反复操作了三次，文英称做“三进三出”，第四次就把鸡全部放入水中。盖上锅盖。
“关火”，文英嘱咐道，那伙夫立马撤了柴火，心想再焖三十分钟就好了。文英已经在准备第二道菜了。
“夫人，她怎么关火了，那鸡能熟吗？”蜜儿看着文英那边已经关火儿这边好像还没开始，有些担心了。
“你就不要操心别人的事情啦，文英可是个有名的厨子，怎么会做不熟呢，那鸡肉已经三进三出，相当紧实了，再焖上半个小时左右估计就熟了。”寒烟解释道。
而寒烟这边也是准备做鸡肉，只是用的调料相当少，她从众多调料里选出了米酒、米醋。和盐放在一旁，又把青椒和红椒切块备用，而她的主料三黄鸡此刻正在笼子里面逍遥。
蜜儿和秋儿一看这么点调料，吓得瞪大了眼睛，有点忧心忡忡的看着寒烟，准备了那么多调料，夫人咋不用呢。
是不是没看见啊。便跟寒烟说道：“夫人您看，各种各样的调料，花椒，八角，辣椒等等都在这呢，您别找不到。”蜜儿把一堆调料放在寒烟面前。
“我用这些就够了。”寒烟说道，“把剩下的调料放在原处放好。”
文英也看到寒烟这边调料极少，心里更是生气，都不能好好跟我比赛吗？她这样做让我胜之不武，不胜更怒。
“唉你看那人怎么调料那么少，就个青椒，”一个官员看得仔细，看得寒烟调料少，认为她是来闹着玩的，“这不是来闹着玩的吗？让我们吃青椒啊，我可不吃啊。”
“是有些奇怪，我们再耐心等等。”
“你呀，你这急性子，什么时候能改一改。”
