第二天一早，夏铭就跑到了许家找凌微，然后经得许母同意之后就带着凌微，来到了自己酿酒的小院子。
凌微在边上看着，果然夏铭酿的就是粮食酒，度数应该不会很高。就是不知道有没有想过用果子来酿酒。
“原来酿酒是用粮食酿的啊~”凌微假装不懂地问，她只是一个五岁的孩子，不能这些太正常了，要是什么都懂才不正常啊。
“是啊，很多粮食都可以酿酒呢，像大米、玉米、小麦、糯米、大麦都是可以酿酒的。我叔叔还说，北方还有一些可以酿酒的粮食，以后如果能有这些粮食，还可以酿出新的酒呢。”
“原来是这样啊，那除了粮食，还有什么可以酿酒呢？”
“基本就是这些了，之前我叔叔说还用红薯酿过酒，但是最后口感并不好。酿了十次也只有一次口感是比较好的，所以就放弃了。”
“那粮食可以酿酒，果子可以吗？还有豆子啊这些东西，是不是也可以酿酒啊。”
“就没听说过这些能酿酒的，从来没有人这么酿过。”
“没有人做过不代表不可以啊，还有这些花啊，是不是也可以酿酒呢，就像我们五月会把菊花泡到酒里一样啊。”
夏铭有点惊讶，但是也觉得凌微说的有道理，没有人做过，不代表不可以尝试啊。说不定还有其他的东西是可以酿酒的呢。“你说的对，也许可以呢，改天我一定试试。”
凌微想着，这样告诉夏铭，说不定将来他真的可以酿出新的酒来。至于酒的提纯，那好像是需要用到蒸馏的，不知道古代应该怎么处理，回来让小白搜索后再说吧，这个不急于一时。
“凌微妹妹，我娘最喜欢我酿的糯米酒，甜甜的，等你长大了，我也酿给你喝。”夏铭自豪地说着。
凌微点点头，她前世的酒量非常差，不知道这辈子怎么样，酒量要是还是那么差，估计是不能喝酒的。上辈子一杯啤酒就能让她满脸通红，头也晕乎乎的，酒量真的是很渣，不知道古代酒的度数多高，对比前世的啤酒怎么样。
对了，啤酒！不知道这个啤酒，是怎么酿的呢？
“小白，啤酒是怎么酿的啊？”
“啤酒酿造，用的是麦芽，麦芽处理就有6道工序，后面酿造还有5道工序，整体是比较复杂的，以目前的技术，应该是很难制造成功的。单单是温度的控制这一点就比较难做到，除非你把完整的做法交给他，不然要试验出来，所需要的时间可不短。”
这样，那看来制造啤酒，还是算了吧。
“凌微妹妹，你在想什么啊？”
“没想什么啊，就是想着酿酒的事。”
“你也喜欢酿酒啊？那你要不要自己试试？”
“不了，我没这样的天分，怕是酿不好。”凌微对于酿酒实在是没有兴趣。
但是夏铭却并不放弃，企图让凌微和他一样喜欢酿酒。要是两个人有共同的爱好，以后就可以一起酿酒了，“没事，只要你想酿，我可以教你啊！”
凌微还是表示不想酿酒，不过夏铭也不失落，要请凌微以后经常来看自己酿酒。凌微想了想，就点点头，以后看着说不定可以在边上提示一下之类的。
于是夏铭每次要酿酒的时候都会先到许家，喊上凌微一起。当然凌微不知道的是，夏铭这段时间酿酒的时间越来越多，一方面是夏铭他想要尝试凌微说的竹酿酒和豆子酿酒，另外一方面，他也很喜欢跟凌微待着一起，只要看着她。他就会觉得很开心。
夏铭尝试了将酿制好的酒灌注在竹子里面，再封口，试了几天之后终于找到了比较好的封口方式，可以不怕日晒雨淋。后面又开始了尝试用黄豆、绿豆、豌豆、红豆等豆类来酿酒。但是由于酿酒是一个漫长的过程，因此暂时还不知道这些酿酒方法能不能成功。
虽然凌微通过小白的科普知道了，这些豆子很多是不能酿出酒的，最后也只能是浪费粮食而已。但是凌微不能说，总不能告诉夏铭说只有淀粉含量高的食物才可以酿酒吧，那样就还要解释什么事淀粉，为什么她会知道这些。
只是提供一个思路的话，虽然夏铭会走许多弯路，但是这样才有成就感啊，而且这样才能算是夏铭研究出来的。希望这样做没有干扰这个世界的进程吧，要是因为她而改变了历史，不知道她会不会被抹杀呢。所以还是不要冒险好了。
凌微在一连看了半个月夏铭酿酒之后，终于是忍不住了，她觉得实在是太无聊了太枯燥了。于是她又躲在书房里面抄写了几本故事书，卖给了书香楼，又赚了几十两银子。
