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第96章 要不,就做拔丝苹果吧!

水遥知道,毕竟这回是自己跑神了,所以即便方裴南说了她几句,一点儿都不见恼,甚至还嬉皮笑脸的冲对方笑嘻嘻的解释着。

“哎呀,裴南哥,我这不是脑瓜子不太灵嘛,再加上这可是你高中的时候学的东西,我还很多都没学呢,做不来不是很正常吗?你放心,你要再讲我肯定注意听,多讲几遍,我肯定就学会了!”

水遥这人一向都自诩脸皮厚,只要对方没啥恶意,被说上几句,反正也掉不了一块儿肉。更何况,是方裴南在花时间为自己补习,自从到了这个年代之后,除了老爹跟弟弟之外,方家人应该是自己接触的最多的了,特别是与方裴南,算算交情,他们早就是老熟人儿了,这么长时间以来,她还从没见过方裴南对任何人发过一次火。

水遥料想的不错。看着她嬉皮笑脸、一副死猪不怕开水烫的模样,仅有的一点点儿火气也瞬间跑得无影无踪了,长长的叹上一口气,方裴南耐下性子,又从头到尾仔仔细细将题目给水遥讲了一遍,同时又顺便补充了相应的知识点。这几十分钟听下来,水遥刚开始虽然还应付得过来,到了后来,只觉得连方裴南的声音都好像重叠了起来,忽大忽小的,把她听得差点儿睡了过去。

“喂……喂,阿遥,醒醒……”

这边方裴南无奈地叫着水遥,好几回都想直接把人给拍醒了,可犹豫再三,始终都没将胳膊抬起来。

“哟,这是怎么回事儿?儿子,你们不是在讲题吗?遥遥怎么睡过去了?”

方母将声音压得很低,生怕将睡的正熟的小姑娘给吵醒了。想想最近他们家发生了那么多事儿,水遥忙前忙后,跑上跑下的,又要照顾小的,还得去看护着水大全,确实是累坏了。再加上,两人都已经学了好一会儿都没见休息,方母轻轻摇了摇头,示意方裴南不要发出太大的响动,自己则转身到了厨房烧起热水来。

“她太累了,儿子,堂屋里的椅子背上答了我一件棉袄,你拿过来给遥遥披上,千万不要把她给吵醒了。”

倒春寒毕竟刚过,此时天气虽然回暖了些,可到底就这么趴着还是很容易着凉的。趁着方裴南去拿衣服的空当,水遥打了个机灵就醒了,一低头,胳膊上的一团水渍让她整个人脸上都不由自主地烧了起来。

伸出手使劲儿胳膊上一掐,水遥吃了痛整个人都精神了不少,同时心里面又不住地骂着自个儿来:好不容易来一次,啥都没学会不说,还这么不争气的睡着了……

唉!水遥啊水遥……

正当她一个劲儿的骂自己不争气时,方裴南拿着棉袄走了过来,看水遥已经醒了,额头上还被桌子上压出了好几道印子,脸颊微微泛红,看起来可爱极了。一时间,心又不住的砰砰跳了起来。

还没开口,只见水遥站了起来,不好意思地挠了挠头,恨不得立马钻到地缝儿里,嗫嚅着解释到。

“裴……裴南哥,实在不好意思,我刚刚……”

方裴南知道水遥这是不好意思了,便立马善解人意的给了个台阶。

“不妨事,我还怕你感冒了,毕竟现在天气还有些凉,还是得注意保暖。我妈已经去烧水了,等会儿泡了热茶你喝一杯。至于补习的事儿,这是个大工程,得循序渐进,慢慢儿来,反正一口也吃不了个胖子,要不明天你就休息一下,等养的差不多了再过来也是一样的。”

本来开头听方裴南劝自己要注意保暖的时候,水遥心里还涌上了一丝丝感动。可当他说到连方母都过去烧茶了,脑子里嗡了一下,瞬间乱作一团。想想自己胳膊上的一大片口水,那么明显,这下子水遥连死的心都有了。

“那个……你们都看见了啊……唉!实在是……”

整张脸都他么丢到山路十八弯去了!眼看自己已经出了这么大的丑,水遥可是一分钟都待不下去了,站起身子,摆了摆小手就要告别。

“不了不了,裴南哥,就不麻烦伯母了……”

话还没说完,提着茶壶的方母就出来了。见水遥要离开,连忙三步并作两步上前:“有啥麻烦的?快,喝了茶再走,你又不是头一回过来,还跟伯母客气啥呢?”

说完,将盘子里的几个苹果一股脑倒进竹篮子里递给水遥:“遥遥,待会儿啊,你要是回家了,把这个也带上,你要是不收,那伯母可就真的生气了!”

走在回家的路上,水遥百感交集:自己来到这个年代已经这么久了,可每一回到方家,他们总是非常热情地招待自己,不管是对她也好,对水大全也好,方家人都是一如既往的照顾有加,从来不藏私,甚至连仅有的几个苹果都装给自个儿了。

对水遥来说,自己从来都不是爱贪小~便宜的人,老话说得好:来而不往非礼也,这回自己连方家的篮子都拿回去了,下回再过去,说什么也得把篮子重新装满了才对。

不过,想到自己那一窍不通的功课,水遥就头疼的厉害。原想着,不管怎么说,自己都好歹是受过高等教育的人。记得当年上高中的时候,哪一天不是早上四五点就爬起来,一直到第二天凌晨才上床休息的?

可经过了这么多年的工作,当初那些知识早就还给了老师们。可以说,现在除了英语和语文之外,其他的一切恐怕都要重新学习了。可恼火的地方,就在于现在高考才刚刚恢复,各大高中还没有开设英语课,自己空有一身听说读写的本事,却一点儿都派不上用场!

最坑爹的就是自个重生就重生了,那些家长里短鸡毛蒜皮的小事儿都一丝不落的记了起来。可偏偏是这些知识,也随着原主一并沉到河里,一去不复返了。

呵!真让人脑瓜子疼啊!

不过,好就好在自己过来的早,还有三年才轮的上高考呢,把功课补上来应该也不会费太多的功夫,再说了自己还认识了方裴南这个大学霸呢,运气也实在算不上太差。听说对方考的是医科大学,将来很可能一辈子都要做这悬壶济世的活儿。想想方裴南以后要是穿上了白大褂,那简直不要太好看啊!

当水遥提着苹果回家之后,父子俩早就在一旁等待多时了,特别是水云,一看水遥手里提了篮子,连忙迈着小短腿上去帮忙接了过来。

“哟,遥遥,你打哪弄了这么多苹果来?”

水遥一听,笑着摇摇头,接着便将上午发生的事情一五一十地讲给了水大全,引得对方直叹气。

“他们真是太客气了,上一回都已经帮着照顾平安兄弟那么久,我还没来得及亲自上门感谢,这回又给你装了这么多苹果来,怕是连他们家也没多少呢!遥遥,下次你再过去,可得给人家多带点东西啊!”

水遥点点头,将水大全的话记在心上。不过一旁的水云年纪还小,倒也没想那么多,笑嘻嘻的拉着水遥的袖子,嚷嚷着让水姚削苹果给他吃。

不过,说到这吃苹果,却让水遥灵机一动:“云云,你要真的想吃苹果也千万不要着急,反正等待会儿咱们就要吃中午饭了,姐中午就给你露一手儿,用苹果做道菜给你吃!”

想想上一回做猪肉时还剩下不少白砂糖,那可是她之前专门到了县城一趟,去供销社用糖票换来的,稀罕的不得了呢!不过想想这拔丝苹的滋味儿,水遥也馋得直咽口水。

话不多说,水遥麻利的从篮子里将苹果拿了出来,迅速的削了皮,去核切成块儿,接着放入盐水里泡了一会儿,防止氧化变色,之后,在苹果的表面均匀裹上一层薄薄的面粉,下油锅微炸后,放入刚刚熬成的浅红色的糖汁中,颠翻均匀,裹上糖汁。

当水遥将出锅的苹果和一大碗凉水端了上去后,早已期盼多时的父子俩视线一下子就被这到拔丝苹果给吸引了。

“遥遥,你这拔丝苹果怎么根本就看不到几根丝呢?还有你端上来这碗水是干啥的?”

面对两张问号脸,水遥也不多解释,只是神秘兮兮的笑了笑:“你们先试试看嘛,记得夹完苹果后,在冷水里蘸一下哦!”

水遥的这番话听的父子俩云里雾里,不过在好奇心的驱动下,两人还是纷纷将筷子伸向了苹果。随时被炸过的苹果外面裹上了一层薄薄的糖浆,用筷子轻轻一夹,随着苹果块儿离盘子的距离越来越远,糖丝也被拉得越来越长,特别是往水里蘸的时候,刚刚还软软的糖丝在温度的作用下,一下子就凝固住了。咬上一口,嘎嘣一下,脆脆的糖衣加上又细又硬的糖丝,一下子就甜到了心里。

“哇!姐,这个苹果拉出的丝好长啊!简直是太厉害了!”

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