且说国中有斗牛山，山上有牛上千头，牛主人名叫祖大用。他乐于助民，也是正义人士之一。乡民们替道:‘大用!你为我们乡民着想，我们也无以为报，仅记你的大名吧!”祖大用笑道:‘我一不为名，二不为利，只为天下的乡民，也出自于良心!我国战败了，必有无数的邪门人无端绕民!我不仅要助民，是还要救民!”乡民们道:‘你很有信心，不过，你虽习有斗牛术，又是正义人士，必然心是心直无算。可要严防那些江湖小人，也不要托大骄傲!’祖大用道:‘我会谨记的。“
果不其然，山下有一伙盲流纠集起来在斗牛镇上兴起了夜客栈色相生意。这种生意无非是用女人作赌注，让男人来淫乐。这伙人的头目以此收纳钱财！那头目看着飞来的财钱大笑道：“天不管，地不管，该着我于此生意发大财！’
而后，那头目见斗牛镇上盲流越来越多，就自封为斗牛镇老大。乡民们皆背地里反感，道:‘老大?你也不看看自己几斤几两，祖大用才有这个实力！”头目听说后笑道：‘我是走江湖的人，图个名又不犯国法！况我国已是无国无法了，谁也可以自称老大!’乡民们道:‘名虽无关大局，却应走正直之路!’头目道:‘正直?它值钱吗?我才懒得理!’乡民说道：“正直人士才会有百姓为他传美名!”头目说道：‘我开夜客栈，用美人博取客人们的开心，自有人为我传名！’民们道:‘那是丑名、臭名!’头目大怒说道：‘有什么丑？见惯了就不丑了！’头目又见镇上的另一伙盲流打砸抢十分厉害，那些人几次在夜客栈潇洒过后又不给钱，头目这才认识到本行主意心须有实力才混得下去了。就去请祖大用来当护卫头头，祖大用气愤地说道：‘收了这样的恶心钱，永世不为人，我要扫灭你们这些江湖败类。’头目献媚说：‘大用，我们也无非是图一口饭吃，有什么大不了的事，况且还给你大把钱让你坐第二把交椅。不要这么不识时务。’祖大用道：‘不识时务?你们可知女人也是人，不是你们赚钱的工具！她们也是有人身自由的，想必不是心甘情愿，一定是你们胁迫的，这色相生意我早就看不下去了！我祖大用要向你们发起挑战！把你们感触斗牛镇！’头目气急：‘我们也不会怕你，要知道，有钱才是大爷！有钱能使鬼推磨！我请你当护卫，给你大笔的钱，有什么不好的?你不要钱就吃白开水去！’祖大用冷笑道:‘钱?鬼?我不要钱也不当鬼!我有牛，就用牛推磨!你们一伙败类一不耕，二不种，三不收，四不藏，凭什么吃饭，简直就是抢！我祖大用就是要和你们过不去，你们等着滚出斗牛镇吧！’头目急道:‘祖大用，你不要海口!我们走着瞧，看谁斗得过谁!’祖大用道：‘败类！我一定要制裁你们！’头日笑道：‘祖大用，你一个人哪有精力干涉得了我们，你也不看看我们多少人，做梦吧！’祖大用生气地一牛鞭打在牛背上：‘那就走着瞧吧！’头目大笑道！‘大用啊，我早就有几十个手下了，只不过听说过你的武艺高强一些，最多一人顶十人！你实在不愿章干，我也没有办法逼你！你看我现在早就搞了一大笔钱，日子也风光了不少，我以前也是替人卖力的，只能说你太没有眼光了！’头目说完一路笑着下山去了。
祖大用在长期的养牛生涯中，对斗牛术有了很深的见解。他独自创立了斗牛腿法和顶牛头法。有十八个招式。皆是从斗牛术中演化而来，他的功力早已精深，越发奥妙了。山下的一伙盲流十分畏惧祖大用，但是那头目总是不死心，时而派几个盲流去挑战他，祖大用几乎不用吹灰之力要打走了挑斗者，还给挑斗者一笔钱，令其滚开或回家去自谋生路。祖大用不堪其扰，随后就带上大把银两去那客栈里，把那头目一顿拳脚功夫招呼，并且在夜客栈门前威胁那头目赶快关门大吉，把那些被胁迫来的女子用银两一个个打发了去，把卖身契一把火烧掉，让她们各自回家。从此以后，那头目的夜客栈生意就彻底黄了，头目深为气愤又无可奈何，不得不想方设法对付祖大用。这个头目本无主意，他的女掌柜就想出一个办法，企图打倒祖大用。那女掌柜正是一个有几分美色的艳妇，跟着头目时间最久，也不舍离去。
几日后的一早，这头目来山上请祖大用去饮酒。祖大用道:‘你这个混蛋，再不滚回去，我就要动手把你押回去老实待着！”头目讨好地笑道:‘大用，你是正直人，我也确实干了一些丑事。但是，我的生意搞砸，连鬼也没有一个来！我也快要去要饭了，大用，我想了好几天，我决定改，我向你保证以后再也不做坏事了！大用，你别生气了。我看你没吃几回牛肉，没喝几口牛肉汤，你大约不知道牛肉和肉汤是很好吃喝的东西!你有上千条牛，不去卖它几条，我看太可惜了！这样吧，你把牛卖给我，我以后就改行了。’祖大用盯视了一下头目，道:‘你这样的人会改？我怎么不太相信！’头目发誓道:‘大用，我真的不干那种伤天害理，赚黑心钱的勾当了！何况，我那生意早没有人来光顾，也无利可图，再说我也打不过你，我是真的想改行做那牛肉生意不再卖女色了！这也是你划得来的买卖！’
祖大用果然心思单纯，‘我且信你一回，你说的可要当真，如果你改邪亏正当然最好，如果骗我，我就找你要回我的牛，还要好好教训你！’祖大用沉思一会说，头目笑道！‘大用，我说一不二！我早有归正之心，还想拜你为师习武！不卖女色卖牛肉，千真万确！’
祖大用就把牛群中的十头肥牛低价卖给了头目。头目说道：‘我们买卖生意，明价交易，我可不占你使宜，该着多少钱就多少。’祖大用道！‘牵去吧，我信你这次。”头目付了钱，就拉着十头牛走了。半月之后，他赚了一大笔钱。又回来买牛。祖大用说道！‘兄弟，我不再卖牛了，我知道你发了财，足够你生活了!你有了钱，就不要再去做那些黑心生意了，也不要再买卖女人了，我丑话说在前面，我再看见你干不正经之事，定打得你吐血!’头目心虚却又不怕，说道：‘大用，那牛肉生意真有搞头，我今后不再干别的了，就包买你的牛吧!’祖大用道：‘兄弟，你有所不知！我本来是有心让你发财的！但是你不要再打这些牛的主意了！这些牛是我的本钱，我那牛是帮乡民们干活的，是不收钱的！’头目这才灰心地走了。
且说那头目自称为斗牛镇老大，名叫牛天九，手下其实并无几个有能耐的打手，那些有能耐的打手早就去自谋生路去了。牛天九也只有那艳妇帮着出主意。生意搞砸后，两人皆憎恨祖大用。那牛天九虽然有了一笔钱，仅仅只够日常生活开支，若想大手大脚的挥霍，过花天洒地生活那是万万不可能的，那艳妇也不甘心做一个俗世女子！牛天九看着那一小笔银两，大怒的说道：‘这个祖大用，罪该万死！我没惹他，他却来整我！弄得我连酒也没得喝，肉也吃上！我要再做我的老本行，如果你祖大用再来干涉我的生意，我就要置你于死地！’艳妇也骂道：‘该死的祖大用，你不让我们好过，把老娘惹火了，别怪我下杀手。’二人就合计着暗中在客栈地下室做起了老本行，老顾客们一一相传，又涌来寻欢了。
