自从“十一”七天长假从家里回到学校以后，再没有机会回家。志远的衣兜里已经没有多少钱了。每次开学从家里出来，带上五百块钱，几乎就是一学期的生活费了，这其中还包括书费和学杂费，家里的情况，志远比谁都清楚，想再让家里邮钱，几乎是没有想过，因为想了也没用，母亲不会邮，也没有钱可邮，就开学带来的这些钱，几乎是家里日常劳动所剩的所有存款，家里的妹妹如兰上学，总不能让她过得苦哈哈的，平日里有钱都给她上学用了。志远的这点钱，他总是计划着花。能剩下生活费，都是包老师的功劳。
这天，学校要收周六、周日的补课费，志远犯愁了。上学这么多年来，他最苦恼的就是收费，百八十块钱，挣来不易，都是母亲来回走着去卖鸡蛋和农副产品换回来的。父亲出去做木匠活，时常被黑心的包工头拖欠工资，一拖就一年半载的，父亲要不回来钱，就长吁短叹，唯有辽北散白酒能解他的忧愁。班主任让大家准备好补课费，大家都带来了。班主任走到志远那里，志远说：“老师，我明天交吧，钱不够。”班主任说：“好，没事。”
中午快放学的时候，志远正要走出班级，班主任把他叫住了。班主任说：“志远，我看你愁容满面，是不是经济上有困难？”志远说：“老师，我现在剩点生活费，要是交了补课费，就没钱吃饭了。”老师说：“你家里情况怎么样？”志远说：“老师，我家五口人，我爸有关节炎、类风湿，哈腰铲地时间久了，腿就疼得厉害，经常在半夜疼醒，睡觉时都睡不好，总喊出来，所以他很少干农活。家里全靠我妈一个人支撑，她经常卖一些农产品换钱供我念书，我还有个哥哥没结婚，在家里种地，一个妹妹上初中。我妈身体不好，经常说肝胆不舒服，经常上医院开一些消炎利胆片、柴胡舒肝丸等药来吃。我来上学，拿的那些钱，几乎是家里的全部存款。”
志远所说的基本上就是事实，但是他没敢和班主任说父亲打工要不回来钱就和母亲、和家里人生气的事。父亲开不回来钱，就很生气，他只能借酒浇愁，却忽略了儿子上学离不开钱的事。每次母亲给他做好饭，让他吃完好开开心心地去干木工活，父亲都很为难，他不是不想干，工钱太难要了。他想到这个家，还是出去干了，收账的时候，他要不回来，索性母亲就亲自去工头那里要钱，往往都是费了九牛二虎之力，才会要出来一些，有时甚至白跑，一分钱也要不回来。
班主任听志远说完，他看到志远的眼神是真诚的、求助的眼神。他说：“志远，你安心学习，以后收费的事你不要犯愁，我去和校长商量，给你减免一些费用。我看你的成绩，数学现在有点瘸腿，你要尽量把数学赶上来，你的数学只要达到九十分，就能上重点大学。”听班主任这么说，志远的心里五味杂陈，出来上学，总是给老师添麻烦，现在唯有感激万分，一定要奋发图强，好好学习，在班级当好班干部，做班主任老师的得力助手。
虽然老师想办法把这些杂费免除了，但是吃饭的钱还是要省着花。早餐到食堂吃一个大发糕，软硬适中，再配上一碗清澈的鸡蛋汤，志远总是吃得香香的。这鸡蛋汤必定是出自名厨，志远想，清澈见底，但鸡蛋散落在汤中，不厚不薄的金黄的条状蛋花，总是不够喝。买了发糕，这汤是白送的，不够的时候，志远就像大家一样，去食堂售饭窗口再要一碗汤。食堂里有一个转业回来的军人，他一脸凶相，总是不耐烦的样子，他给同学们盛饭，总是比别的师傅盛的少，对此同学们经常和他发生争执。志远喝完一碗汤，再去盛时，倘若遇到他，他就会极不耐烦地给盛上一小勺，嘴里还嘟嘟囔囔，志远是个极有自尊心的人，他觉得这样的汤喝起来就不香了，便再不去打汤，有时买了热乎乎馒头直接回寝室就着榨菜吃了。
同学们嫌食堂那位师傅服务态度不好，又不愿和他冲突，很多人就不去食堂了。看到学长都去寝室门口的于姨那里买馒头，大家都到她那里去买。这个于姨，是学校一位政治老师的妻子，没有工作，她就去进馒头、花卷来学校卖。这些机器加工的馒头，都是一个模子的，大小一致，一袋五个。志远的“馒头计划时代”就从于姨这里开始了。寝室的同学，看他买了六个馒头，分两顿吃，也跟着一起这样买。于姨不光收现金，还收饭票，她说大家的饭票都是从学校买来的，用不了自然可以退回去，她收了饭票后，就不用大家去退了。于姨的饭票送回学校后，有时为了方便学生，她还会换来一些新饭票兑换给大家。
有一天，志远觉得肚子有点疼，他就怀疑自己是不是营养不良了，他害怕了，他怕如果得了什么病再去医院，那就麻烦了，哪有医药费啊。自己需要调整一下饮食了。正好学校门口的一排门市房里，有一个锦州小菜馆，在它的旁边新开了一家兰州抻面，他家的生意真是火啊，每天早上都有一群一群的学生集体去吃抻面。志远听说后，也去尝试了。他来到抻面馆，看到这间门市不大，餐厅这边摆着六套四人小桌，屋里果然很多学生在吃面，志远看到张阿玉也在这里，他就悄悄地问道：”阿玉，多少钱一碗？“阿玉正大口地吃着抻面，他伸出一根手指，志远明白了，这抻面一块钱一碗。他拿出一块钱，走到吧台前定了一碗。
志远在等餐的过程中闲着无聊，便看着厨房里的师傅。只见他两手拿着一团面放在面板上，理顺遛匀成一个大条，然后用两手摁住两头对搓上劲。劲上足后，两手拿住两头一抻，面就被抻成条了，他再反复抻了几次，几碗面的量就抻了出来。这时，抻面师傅把面条放入沸水锅中，掌勺师傅三两下就把面条煮好了。师傅把抻面从锅里捞出来盛碗里后，又添了些卤汤。志远小心翼翼地接过来，坐在那就吃了起来。这抻面真香，志远吃第一口后，忍不住在心中赞道。尤其是再添加两匙桌上的狗肉酱佐餐，竟然回味无穷，难怪这么多人都来吃。
此后，志远经常早上吃上一碗兰州抻面，再去班级上早自习，膳食营养平衡了一些，再也没有那种腹痛了。
