江小鱼一直处于饥饿状态。但又觉得长期，呆在赵德柱家里，也不是办法。他家也不富裕。就问，到居山乡要走多久？到合江县又要走多久？
赵德柱：到居山乡两个多时辰（一个时辰两小时）。到合江县怕得两天多吧！他没去过合江县只是听去过的人说过。
江小鱼一方面还有点侥幸心理。不愿意相信来到了明朝。希望到大一点的地方去看看。另一个如果确实是明朝，没得改变。那也可以找点活儿干。至少比喝稀粥强吧？
江小鱼深深的思考，自己也没啥本领。扛水泥包，搬砖，卖房之类的他倒是有几分熟悉。也不知道这地方有没有这样的活儿干。
咦！他想起自己还有一项技能。炒菜做饭！他在某酒店端盘子的时候，也是学过几招的？肯定比不上掌勺的。但在出租屋的时候，做家常菜也是很拿手的呀！他自己吃的时候，就感觉还可以呀！
这个时代。有没有炒菜？如果没有，那自己当上了厨师，那还不吃香喝辣呀！哈！哈...江小鱼兴奋的直蹦。赵德柱在旁边看着莫名其妙。是不是又发癫？
民以食为天。这段时间的经历。让江小鱼深有体会。江小鱼连忙问：怎么去居山乡，居山乡有没得馆子（酒楼）。
赵德柱：早上有赵牛拉黄豆去乡里，乡上大得很，什么都有。馆子里的菜好吃的不得了。赵德柱没去过，听别人说，还有路过时闻过味道。乡上还有馒头，包子。面。
赵德柱说着说着自己口水流出来了。江小鱼也好不了哪里去。两个人都幻想着美好的吃食。江小鱼更激动。仿佛美好的生活已经向他招手。全身充满了干劲。
虽然还很饿！帮着赵德柱干了一天农活。回到牛圈还在痴痴的笑。赵德柱一阵失望。这么一个年轻小伙儿。可惜是个憨包娃儿（傻子）！
第二天早上天微微发亮。赵德柱就来叫他。说是要出发。江小鱼赶紧收拾一下，背好背包。竹笛和盖那笛也放在里面。衣服裤子。也换回了都市套装。下身黄色休闲裤。上身白色衬衫和夹克黑外套。（穿两件衣服还是当初为了进原始森林特意准备的）现在都用得上，
还不到冬天，但也有点冷。洗好了比较干净，就是衣服裤子都有不少的补丁。
让江小鱼很佩服的是刘菊花的手艺。让一身乞丐装。（衣服裤子不知划破多少。颜色就是迷彩色，脏的别人都不想多看一眼）。现在除了几个补丁，还有一些细微的划破。其他的都修补还挺好。
背包自己洗的，不咋滴还有些脏。鞋子是步鞋，耐克已经彻底报废。步鞋是赵德柱逢年过节。走亲戚时才穿的，平时是赤脚或穿草鞋。给江小鱼，是看见他这一身行头。完全没见过。短发。背包里面不知名的贵重物。而结个善缘。一看就知道江小鱼不是什么贫困子弟，肯定是重庆大城里的富家公子。
小鱼儿，去了乡里要小心点。灾荒年间，到处都不安生。如果在外面实在是过不下去了，你还回来。赵德柱唠叨叨的叮嘱着。
还拿出一个小布袋里面有五六个铜板还有他的52块8。另外还有两个鸡蛋和菜团，（鸡蛋是赵狗儿才几天吃一个，其他的都攒起来换钱的）。
江小鱼挺感动的说到：大哥放心我晓得（知道）。
牛哥，你这车上装的什么？江小鱼看着几个大袋子，
赵牛：豆子。
江小鱼：是拉去乡上卖？
赵牛：榨油。
江小鱼看赵牛不太爱说话。坐在车上也无事想起竹笛，做好之后还没有试音，顺手拿出一根。贴上膜。试了几段感觉这竹笛做的还行。吹了一首完整的歌曲。只能达到原来的四层功力，看来是生疏了。
赵牛：小幺弟（小弟）你的笛子吹的可以嘛！
江小鱼笑笑：一般吧。坐在车上就练习起来。
一个多时辰（两小时）之后，江小鱼看着远处居山乡，在赵德柱眼里的大城，真是小，没有围墙。就一条街。大约有百十多栋房屋。瓦房少茅房多。周围人的穿着打扮也和赵德柱他们差不多。在现代这样的城镇几乎绝迹了。看来是来到了明朝。
在进正街的时候停下来分开，江小鱼看着不断涌入街道的人群。看这个乡上人还是蛮多的。
鸡，鸭，鱼，各种蛋。萝卜，白菜之类的也挺多。还有竹子编的各种箩筐。也听见了包子馒头的吆喝声。
江小鱼赶紧跑过去，一会儿就挣大了狗眼。包子馒头和想象的不一样。馒头也是圆的，深黄色的上面还有一些糠，包子就是菜或者肉混合着面，一起做出来的。菜包就是菜和面混合，肉包就是肉和面混合。不是包在里面。
江小鱼：老板这包子馒头多少钱一个？
老板：馒头三文一个。菜包四文。肉包五文。小幺弟（小弟）你要点啥子（什么）！
江小鱼摸摸口袋只有六文，人民币倒是多。
江小鱼：那就来个馒头。
老板：要得（可以）。用筷子夹了一个馒头给他。
江小鱼拿着这个馒头。外形就不咋地。咬一口也不甜，还有点咯口，十分艰难的吃掉馒头。这三文钱亏了。
问过路人来到了这个乡上唯一的一个饭馆。《好又来》。站在门口看着这个21世纪也有名的牌匾。
被热情好客的小二拉进了房门。店小二：客官，您是打尖儿还是住店那？
江小鱼回过神看着店里许多桌椅板凳就是没有人。可能还不到饭点儿。自己不清楚什么是打尖儿，但是他想吃香喝辣。连忙问道：我是想在你们这儿掌勺。
店小二奇怪掌柜的没说要招厨子啊！就问道：那你会些啥子（什么）嘛？
江小鱼：炒菜。
店小二：除了炒菜你还会啥子（什么）唉？
江小鱼：难道会炒菜还不够哇？
店小二：炒菜谁不会！把锅热好，油放下。倒姜蒜炒香再放菜。是个人都会。再说了，这个地方又小。这几年，收成又不好。生意越来越难做。厨子被掌柜的赶走就剩下一个。跑堂的就剩我，又要招呼客人还要端菜扫地。抹桌子，收拾碗筷。...……
