“吃货”,美食之都的人们最直接的称呼。
吃货们不但会吃,也会做,一道道新鲜的食材在熟练的翻炒煎炸中,淋上翻滚的辣椒油,香气在空气中久久弥漫,那滋味闻之兴奋闻之幸福。
园区里这条蜿蜒的河水流淌,河里的鱼多而肥美,我们常常在空闲时间去河边钓鱼,一根简单的鱼竿就可以了,从泥土里简单一刨,就可以捉几条蚯蚓用作鱼饵。几个人一起,放着几根鱼竿,大家一边闲聊一边等着鱼儿上钩,不用几分钟,陆陆续续的就有鱼儿咬食了,轻轻一甩杆,一条条活蹦乱跳的鱼儿顺着鱼线提上岸,不用多久,就收获颇多。
每个人都是钓鱼的高手,每个人也是做菜的高手,满满当当的一桶鱼,一会儿处理好冲洗干净,在园区里摘些蔬菜,就开始分工做饭了。胖哥做鱼,夏叶炒时蔬,明旭蒸饭,方晓准备调料,我呢,习惯性啥都做。
火烧的很旺,锅里的油翻滚着,一勺勺调料下锅,噼里啪啦的爆响,各种香味混合,刺激着鼻腔,不断的分泌唾液,哇,馋死人了。大条的鱼分割成小块,小条的鱼就是整条,一溜放进锅里,大火起来,瞬间入味,用一个超大号的盆子来盛鱼,再撒上辣椒粉,花椒,浇上滚油,最后撒上葱花,香菜,地道的麻辣鱼被抬上桌子。
夏叶正在炒时蔬,锅里的油冒着热气,几瓣蒜片下锅,爆出香味,时蔬下锅,不断翻炒,滋啦滋啦的爆响,撒上食盐就起锅了,盘子里的时蔬还是那么绿油油的。
一招呼,大家麻利的围座一桌,满是垂涎欲滴的样子。“开动。”一声吆喝,于是日常的儒雅斯文都没有了,夏叶夹着一块鱼放在碗里,一边吃一边说:“好吃,好吃,你们自己赶紧整哈。”方晓也毫不注意形象了,一边吃鱼一边剔着鱼刺,含着饭菜评价说:“技术有长进了,入味,细滑,火候刚好。”
胖哥一手端着酒杯,一手挑着鱼肉,毫不谦虚的说:“那是当然,我可是有厨师证的,你们想吃啥,提前告诉我。”“胖哥,你咋不谦虚呢?我这个大厨在这,你看我多低调啊。”夏叶夹着盘子里的菜笑着说。
“我给你们打杂哈,你们做的都好吃。”方晓看了看大家说,“你也露两手啊。”胖哥和夏叶不约而同的说道,“我负责吃,你们负责做吧,你们责任重大,哈哈。”方晓喜欢吃鱼,对美食那是来者不拒呢。
在美食面前,大家从不考虑身材,总是先吃,然后才发现又长胖了,下次一定要节食,一定要抵制美食诱惑。可一盘盘麻辣鲜香的菜香扑鼻而来,肚子早已出卖了自己,于是,下次吧,下次一定克制自己......