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第5章 秘方

汪德被大公子这样一问,有些讪讪的,若是开创秘方菜这么容易,福满楼也不会一百二十多年才只有三道秘方招牌菜:“大公子,秘方招牌菜不好做!”

“那你意思,我们福满楼就眼睁睁看着翠轩楼爬到我们头上不成?”说完,坐在上首的大公子发出一声嗤笑。

杜家的福满楼开遍大周十三州,七十二县,一百四十六镇,可谓是赫赫有名,靠的就是金玉芙蓉、一品堂、乳白点翠的三大招牌菜与十六道独家私房菜以及一百十七道菜式而称霸大周。

而大公子杜连哲是杜家嫡长子,手上握着的是三个州的福满楼经营权,若是因为他的原因导致福满楼失利,怕是与杜家家主之位彻底无缘了。

“大公子,翠轩楼当家的是二公子好友,不若让二公子出面……”大掌柜颤颤巍巍的说出这么一句话,虽然知道杜家形式,可是这是目前唯一能解决的办法了。

“呵呵。”杜连哲一身玄色华服甚为夺目,腰间挂着一块岁寒三友羊脂玉,雕的是栩栩如生,若是细看,每一细节都巧夺天工,这一块玉怕是就价值连城。眉若远山,桃花眼似笑非笑,却让人不敢直视,薄唇弯起,“大掌柜,你是我杜连哲的人,若是有了异心不妨早说为好。我只给你们两条路选,第一条开创新菜式,第二条都死去吧!”

说着这话,杜连哲嘴上的笑意虽盛,可是眸里的寒光更盛。

另一头官妙妙站在福满楼大堂,一身粗布短打不由有些寒酸,再看着那镶金一般的迎宾柱,只能感叹奢侈,可是身正腰直,不卑不亢,自有风骨。

站在另一边的跑堂刘二的却很是不满,一身打着补丁的粗布,一肥头大耳的女人,每一个地方都跟这福满楼格格不入,有些嫌弃的开口:“这位客观堂食还是楼上?”

“你们掌柜的在吗,我自家做了一些东西,想叫掌柜的来掌上一眼。”官妙妙对刘二的态度有些不满,谁求着谁还真不好说呢。

刘二听到这个说法,嗤笑不已,来福满楼卖山货的老百姓自己见多了,如今竟然还见识到了一个卖自家做的东西的,阴阳怪气的道:“小姑娘,你以为我福满楼的菜谱是你们村里那没什么水平的婆娘做出来的东西?快走快走,别在这丢人现眼。”

“刘二,你在胡说些什么,来者是客,哪有撵客之礼。”一带着帮厨帽的十七八岁的男子,一脸精明相,却不让人生厌,瞪了一眼刘二,“你难道不知道我们福满楼现在是什么情况吗?”

男子说完,看了看官妙妙背的那个巨大的箩筐,心里有些期待,可是再一看官妙妙一身补丁,心里又觉得恐怕没什么好东西,抱着试一试的心态对着官妙妙笑呵呵道:“小人汪骡子,姑娘这是打算卖自家什么东西,不妨先随我来后厨这边,我们谈谈。”

刘二看着两人离去的背影,很是不屑的呸了一口:“狐假虎威,等会汪厨要是看见你带着这么个女人就往后厨领,骂不死你个龟孙子。”

官妙妙看着这汪骡子,心里思量三番,总觉得这人过于热情,莫不是福满楼遇到了什么情况不成?

其实刚刚来的时候,官妙妙就没有想过将东西卖给福满楼,毕竟像自己这样的小人物,怕是想要见人家家能主事的人不太可能,毕竟一个诺大的酒楼什么东西都收,是没有办法保证质量的,若是碰到哪些人不怀好意,食材里有毒,福满楼就得摊上大事。

福满楼的后厨,可不单单只是厨房,汪骡子带官妙妙来的是后厨的一茶水间,汪骡子刚想说话,细细聊聊官妙妙箩筐里的物什时,便听到一声破口大骂。

“劳资不知道有新菜式,福满楼就能保住,可是劳资现在去哪搞这个新菜式!”汪德走四楼下来就摔了一个茶杯,越想越气,可是却不得不承认若是没有新的招牌菜,福满楼怕是真的要完了。

大掌柜劝道:“德子,眼下你只能让后厨的人加把劲了,毕竟情况你也是知道。”

两人说着说着便进了茶水间,见看到一脸菜色的骡子和一胖嘟嘟的小肥妞。

汪德一下就拉下脸了:“最近不是说了吗,后厨不招新人。”

“师傅,这姑娘是来卖他们家自家做的东西的,您看看?”说完,汪骡子的汗就流了下来,本来也不知道为什么把这姑娘请了进来,可能是看着那刘二不顺眼。明明想着几句话打发了,可是却偏偏撞到了师傅眼前,这下,自己怕是要挨收拾了。

毕竟因为翠轩楼的事情,搞得后厨现在都成了高危禁地了,自己还领个陌生人往后厨这块带,自己怎么就这么蠢呢?

“哼!能有什么好东西?”汪德可谓是名厨,祖上代代御厨,本身他也是御厨入宫的,可是因为种种原因留在了福满楼,所以能入他眼的东西整个大周怕是还真没多少。

汪德看了看那破烂的大箩筐,心里根本就毫不在乎,可是却闻到了一股淡淡的甜香味,身为名厨,嗅觉是最基本的强项,而那甜香味却是让汪德眼前一亮。

“小姑娘,你箩筐里的东西可是糕点?”汪德脸色说变就变,前一秒还是一脸不屑,这一秒就是满脸期待。

从他进来说的话,到现在的种种表现,官妙妙要是还猜不出来福满楼碰上了什么难题,那真的是白活这么多年,胜券在握,只管敲竹杠啊:“是糕点,而且我可以保证是新品,还是他人无法仿制的新品,所以我卖的不便宜。”

“好,只要东西好,多少钱我福满楼都能接受。”官妙妙的自信给汪德带来极大的期待,若是官妙妙畏畏缩缩,连个价都不敢要,汪德怕是早就没了兴趣。

官妙妙打开箩筐,从最上面拿出一块试吃的糕点,一层层牛油纸包着都难掩甜香,大周至今都没有一款糕点能有如此的香味。

甜而不腻,甜而不苦,甜而诱人,光这色香味中的味就可以算是极品。

随着包装纸一层层打开,那卖相松软可口,果然上面没有撒一点糖,那糖定然是混在了糕点里面。糕点软和香甜的样子,真是让人越看越心动。

汪德是名厨,更是老饕,见到如此美食哪里不往嘴里送,一口下去满齿留香,这种美味哪是市面上那些糕点可比。

“好,好,好!”三个好字,都难掩汪德激动的情绪,这下就算是先没有创新出来的招牌菜也能暂时应付一二了。

想到这,汪德越看官妙妙那张小胖脸越觉得可爱,这是有福长相啊:“这个糕点绝了,老福你快尝尝。”

大掌柜咬了一口,更是赞不绝口,他可是做生意的行家,这小小糕点足以让福满楼扭转生机啊。

唯独没有汪骡子吃的,把汪骡子馋的直流口水。

“小姑娘,怎么卖,你有多少,你可卖秘方?”大掌柜尤为激动,这单秘方必须拿下。

官妙妙看到这两人试吃的表情,便知道自己这糕点绝对可以抬价,秘方是绝不可能卖的:“掌柜的可能吃不出来,但是这位师傅应该可以尝出来我家糕点最重要的不是秘方,是糖。”

糖才是重中之重,有大利可图的货,自己眼下做不起来糖的作坊,可不代表明日不行。

“是极,这糖不似市面的糖,口感极好,是你自家制的吗?”汪德想到这,那糖才是这糕点的点睛之笔,怕是这姑娘是不愿意交出这糖的配方的,看了一眼大掌柜道,“要是有这奇糖,我们很多菜色怕是可以更好。”

有奇糖打底,为每道菜注入不一样的灵魂,那么哪怕这道菜只是基本菜式,也可以让其余酒楼学不会,因为他们没这个糖。

大掌柜被汪德这样一说,眼前一亮,咬了咬牙道:“不如这样,五十两银子买断秘方,你按日送来那糖,我按一斤八钱银子收购那糖。”

五十两秘方,这是福满楼至今买秘方开的最高价了,毕竟为的就是那糖。

官妙妙被这高价喊得心里甚是欢喜,可是面上还是装出一副小钱的意思:“掌柜的要知道,我们家就是打算做这糖生意的,所以自然不可能糖只供你一家。”

“八十两银子,一个月之内只供我福满楼一家,你看如何。”大掌柜是个痛快人,做生意最忌讳的就是犹豫不决,在乎蝇头小利。

官妙妙点头:“大掌柜既是爽快之人,我官妙妙也不是墨迹之人,这笔生意就这么定了,我每五天给您送一次糖,我这箩筐里还有三斤糕点,尽数送给你。”

挥毫书写秘方,咳咳——,字有点丑,官妙妙甚是不甘,下定决心这毛笔字还是要多练练。

汪德可不是小气之人,拿了人家三斤糕点,便附赠了两只烤鸡,一条烤羊腿。可谓是诚意满满。

直到官妙妙被汪德好言好语送走,那跑堂的刘二眼睛都快直了。

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