小地方的元旦并不怎么受重视，只是元旦过了，就越加接近年关了。
家家户户要买的东西很多，乔安也趁着热闹去采办了一次年货。
他买的东西很杂，因为手里有余钱，也不拘着，觉得用得着的都买了些回去。
锅碗瓢盆、大鱼大肉、瓜子零嘴、春联福字，还有大红大绿的新衣服乔安都给每个老人买了一件。
他家养了一年的大肥猪也卖了出去，因为今年的猪价走高，卖的价格让乔父乔母少有的眉开眼笑。
剩下的那只猪留到了腊月初八。
这天天还没亮乔家院落就忙起来了，架起大锅在院里烧水、准备食材，忙得不亦乐乎。
王屠夫是和郭家父子一起来的，乔安也请了他们来坐席，只有唐佳因为肚子大了不便走动没来。
郭文手里拎着一只卤鸭走过来，这是乔安特意嘱咐他买的，农村办席总是离不开这个。
膘肥体壮的王屠夫扛着铤杖，铤杖上挂着刨子，两个链环铁挂钩随着他的步伐叮咚作响。
早早来到院里的几个老人笑呵呵的出来打招呼，他们一年难得看见这么热闹的时候。
掌刀的正主来了，乔家的猪昨天就没再喂食，现场几个有力气的男人合力将嗷嗷乱叫的它拖了出来。
此时小木盆放好位置、加好盐，高凳也已摆好，就等猪就位。
王屠夫杀了几十年的猪，动作麻利，只听得猪的一声尖叫声，然后就是长声的咆哮。
他用铁挂钩钩住猪的下颚，用劲的往外拉，一到地堂坪，其他人蜂拥而上，撂倒放平。
两个老头子在一旁看着激动，差点都顾不上自身一把老骨头，想要上去帮忙了。
随后王屠夫反过身揪住猪耳朵，后面的人挽住猪尾巴，他大喊一声“起”，猪就放到高凳上。
其它人按胯、压身、拖腿，只见王屠夫用一把尖刀对着猪前脚打了一下，猪不再动弹。
攥住猪拱嘴，那把长尖刀一挺，刀好像动了几下，喊声“装好血”，尖刀往外拉出，猪血瞬间喷溅而出。
直到猪不再叫唤、不再动弹，王屠夫才让人将猪甩在地上。
然后就是对猪的处理，大家也开始分开忙碌，或清洗、或翻肠、或煮血……
王屠夫用屠刀将一头猪一一分割，除了今天请宴用的肉，其它的都由各家各户带回去做腌肉或香肠。
乔家分肉的习惯是从哪一年开始的乔安已经记不清，只是村里的人越来越少，剩下的人也逐渐失去劳动力，乔父就开始分肉了。
忙活好的王屠夫并未久待，年前这些天是他最忙碌的时候，如今他还得赶去别家杀猪。
乔安给他结了钱，王屠夫嘴里说着“祝大家新年发财”，脚步已经越走越远。
年猪饭很丰盛，农村常见的八大碗是绝对不会少的。
因为有些东西时间长会化，乔母中午就将猪肝做了汤、和着蒜苗爆炒了一个菜，猪血也换着花样做出了几样菜。
乔安最爱的是那份糖肉，或许是小时候甜甜的记忆让他记忆犹新。
炒糖肉是他们家乡特有的做法，将红糖切碎，然后倒入油锅里熬，再加入煮的适中的三馅肉进锅翻炒。
此外，考虑到老年人吃的清淡，她还专门素炒了几个菜，等大家吃的差不多，还用鲜嫩的豌豆尖烧了一份汤。
乔家父子和郭家父子坐在一块，两个父亲像是相见恨晚，聊得很是投机，自然也在饭桌上喝多了。
送走客人，乔安和郭文一人送一个回屋休息，然后去了外面聊天。
“兄弟，听说你最近要搞养殖？”郭文的消息是从文雯那里听来的，他知道乔安刚从学校出来，如今说这事就是怕对方没经验吃亏。
“是呀，在那边山坳里喂了一些。”乔安指了指猪圈背后的方向。
“你的销售渠道打通了吗？”郭文虽然没做过这行，但在社会上形形色色的人认识多了，他也就都懂一些。
“没有，不过我也养得不多，以后不会愁卖的。”
乔安对以后的计划只是有个雏形，他还没决定以后养出来的东西要怎么卖，但凭狡嫩滑的肉质是不缺买家的。
“那成，我就不给你操心了，以后要是找不到买家，兄弟可以来找我帮忙。”
“好。”
因为家里还有怀孕的媳妇，郭文父子下午的时候就走了。
晚上依然是全村人聚到一起吃，桌上多数菜是中午没吃完剩下的。
身边都是熟悉的村民，一群老头老太太边吃边聊，等到天完全黑下来才尽兴而归。
乔母送走最后一个客人，将乔安拉去了厨房，那里还留着一桌未动过的饭菜。
“这是我专门给那边的人留的，今天咱家杀年猪让他们也沾沾喜气，而且吃人手短，你在那边妈放心一些。”乔母眼角弯着，似乎对自己想出这个主意很满意。
乔安没说自己已经把那边的声望刷满，不忍拒绝母亲的一番好意，他就把一桌子菜搬了过去。
异界此时是傍晚，这些菜正好拿给他们当作晚饭。
所有人都聚在乔安的屋里，菜一一端上桌，有人不停抽动着鼻头，却没人敢动。
这、是他们从来没接触过的食物，光是闻着就好香！
桌上摆着不少热菜，乔安自然不可能让他们上手抓，给每人递了一双筷子。
不过对于没接触过的人来说，使用筷子可不是一件简单事情。
大石看中了桌上的那盘凉拌粉丝，筷子颤颤巍巍的碰上，粉丝还未夹起，就又顺着筷子滑下去，烦得他差点儿就上手去抓。
鹰翼在旁边看得几乎憋不住笑，他用筷子学得很好，立刻想给大石来个示范。
结果没想到粉丝极长，他夹了一手臂高没稳住，粉丝散得小半个桌面都是。
