李青石以前就爱吃包子饺子，一部分原因是因为单纯的爱吃，另外就是懒，包子饺子吃起来省事儿。
大家又一起生活了那么长时间，因为李青石的关系，大家的包包子水平也是有了长足的进步。
一群人洗手，和面，驴肉切小丁，美嘉带着几个人去后面弄点青菜，李青石在一群人惊恐的眼神当中，搬出了一口大缸。
“青石这又是什么东西？”
“酸菜啊！”
“酸菜？”
“就是那个老坛酸菜牛肉面？”
李青石无语，虽然说很多地方都有淹酸菜的习惯，但是这种东西也是分地区的，不同的地区口味风味都是不同的。
就比如说他腌的这一缸酸菜，充分体现了北方人粗旷豪迈的性格，缸口直径一米二，高一米五，美嘉宛瑜这种身材娇小的站在缸边上，像个小孩一样，掉缸里都爬不出来。
而且北方天气寒冷，一般这种大缸腌的酸菜是不用密封的，而且按照习惯的不同有两种方法，一种是直接生白菜撒盐入缸，还有一种是把白菜先在锅里蒸开水焯一遍，不是要求煮熟，只是单纯的把表层焯一下放入缸里，一层白菜，一层盐，最后选择一块大石头压到上面，加速它的水分析出。
说实话要不是因为这里远离人烟，并且山上气温也不是特别高，否则这缸酸菜早都全烂掉了。
曾小贤听说是缸酸菜，因为被大鹅追的抱头鼠窜，他急于表现自己，所以贱嗖嗖的，跑到缸边上看热闹。
就看李青石双臂陡然发力，裸露在外的手臂上，肌肉瞬间绷紧，一条条状若刚浇铁铸般的肌肉，一块块堆积在李青石那粗壮的手臂之上，李青石吐气开声，用力往上一抬，酸水翻涌间，一块儿百八十斤的大石头，渐渐浮了出来。
然后李青石就看见曾小贤突然面目扭曲，双眼上翻，整个人晃晃悠悠的就瘫倒在地上。
赶紧把石头放到一旁，李青石担心他又出啥事，也就没洗手，直接去把曾小贤扶到一旁，还伸手掐了掐他的人中。
疼痛刺激着曾小贤的精神，恍恍惚惚曾小贤睁开双眼，然后就感觉一股浓烈的酸爽扑面而来，就好像快冻死的时候，突然跳进了北极的海洋当中，那酸爽，还不如死了痛快呢。
“曾小贤，曾小贤，你又怎么了？哪不舒服？你跟我说。”
曾小贤使出了吃奶的力气，可惜，他和李青石，之间的力量对比，那就是萤火与皓月之辉，蜱蜉撼树，蚂蚁和大象，完全没有可比性了，努力了好几次，最后发现完全没卵用啊！
李青石还在那里，双手抓住曾小贤用力的摇晃着，曾小贤在李青石手中就是一张纸，就是一根面条，任由李青石搓扁捏圆，完全无法反抗。
胡一菲突然从屋子里伸出个头，咆哮道：“青石你在搞什么鬼？什么味道？这都什么味儿啊？你是不是怕我们和你抢吃的打算先把我们熏跑，嗯？”
“什么什么味，正好你过来看看曾小贤这是怎么回事？”
一听到曾小贤又出事了，胡一菲面露无奈，弱鸡就是弱鸡，干啥啥不行，吃啥啥不剩。
哪成想才往外走了几步，胡一菲就被李青石身上的浓烈的味道，熏的连连干呕。
“李青石你快点，你离我远点。”
“别闹，快来看看他怎么了？”
“谁和你闹了？你不知道你现在身上味多大，是不是？快点，你离我远点快点。”
没办法李青石只好依言离开。
胡一菲刚走到曾小贤身边，曾小贤就睁开双眼，大口大口的呼吸着新鲜空气。
“哎呦，这可能就是爱情的力量，曾小贤，你没事了？”
李青石眼看着曾小贤苏醒过来，就打算上前看看。
“停，青石你别过来，你千万别过来，我就是叫你身上的味道熏晕的，你别过来让我喘口气。”
曾小贤说着，就打算用衣袖擦一下头上的冷汗，可是手一伸到脸上，又是一股毁天灭地的味道，从小贤又一次翻起了白眼。
胡一菲这个时候也知道了事情的原因，直接上来就扒掉了曾小贤的衣服，这才算解救了曾小贤。
胡一菲：“青石你在搞什么鬼啊？掉下水道里了怎么这么大味儿？”
“哪有什么味道？我正打算捞几颗酸菜，一会儿不得包包子吗？以后你们说的这么夸张吗？”
胡一菲眼神游离，嗓子不停的吞咽着唾沫，就现在这个味道，如果包成包子，那就是一颗颗生化炸弹呢，李青石，其心可诛啊！
“不行，换个馅，我们不吃。”
“对，我们不吃，实在不行，我们宁肯吃干饭也不会吃你一口包子。”
“就是，我们哪怕不吃饭，饿死，冻死，也不会吃你这包子中毒死，你就死了这条心吧！”
“好，有志气，爱吃不吃，我还能逼你们是咋的，你们可要给我记住了，你们可得记住，你们现在这句话哈。”
说完李青石就不搭理那两个人了，突然之间的同仇敌慨，夫唱妇随，何其的卧槽，说的好像，你们意志多坚定似的，李青石一直相信哲学大佬王境泽，的真香定律，贯穿古今恒压世纪，席卷诸天无人能敌，不信咱就走着瞧。
酸菜腌制时间到位，那真是酸到让你丧失味觉，正常来讲应该清水浸泡两天左右，否则这酸菜一般人吃不了，李青石倒上热水，给酸菜按摩，用力的清洗加速酸菜味道的挥发，才能在晚上之前做出一顿正宗的东北酸菜驴肉包子。
傍晚，一群人围绕着一个大桌子，一起包包子，胡一菲行动力还是真是强，竟然和美嘉又去拔了一堆大葱，做大葱驴肉馅儿的，用行动证明誓死不吃酸菜包子。
李青石也不生气，开锅的时候咱们再说，毕竟要用事实说话。
…
土灶上的大锅碾压公寓里的蒸锅，硕大的黑锅上面摆上几层蒸笼，一次就能把所有的包子全部蒸出来，燃烧的柴火也能让李青石更好地控制火候，比公寓里烧天然气的时候方便多了，毕竟一旦到了饭点，大家都在做饭，火力不足，有些需要大火爆炒的菜，因为火力不足，导致味道出现偏差，这也可以说是现在社会小区里面的普遍现象了。
伴随着蒸汽升腾，很快包子的味道就散发出来，折腾了大半天的众人，也全部都肌肠辘辘，其中曾小贤因为上山被鹅追，回来被烟熏，本身体质还差，现在整个人就一直在围绕着蒸笼转悠。
“开饭啦！”
伴随着李青石的一声呼喊，一大群人一人端着一个盘子，坐在小院里，看着天边渐渐落下去的夕阳，吃着盘子中美味的包子，感受着别样的宁静。
李青石秦羽墨都属于北方人，吃酸菜可以说是传统，一口下去，饱满的汤水，酸爽的口感，酸菜的特有的酸味还有解腻开胃的作用，没有用绞肉机，能够咬得到的肉粒，真是别样的享受，和美好的回忆。
（说实话，我一直觉得如果馅料切的太碎，会破坏食材的口感，一口下去哪怕放在肉在多没有咀嚼的口感，就完全感觉不到吃肉的幸福。）
这就是妈妈的味道。
吃的兴起李青石，一口一个，一口一个，吃的酣畅淋漓。
李青石吃饭的时候特别感人，连带着就会刺激起大家的食欲，曾小贤第一个没忍住，偷偷的从锅里摸出一个酸菜馅的包子，一口咬下，香～这是因为用的是农家土猪的动物油，完全碾压现在用转基因大豆压榨出来的植物油，这是可以吃得到闻得到的“香”
但是又不会很腻，因为酸菜特有的酸味，加上本身因为是腌制，酸菜本身特别吸油，这可能不会让你少长肉，但是会特别爽口。
这么好吃？(●°u°●)?」
曾小贤瞅了一眼，正埋头苦吃的李青石，又伸手拿了一个酸菜馅的包子放进嘴里。
李青石早都看到他的小动作了，不过嘛，早有预料，真香定理，就是牛！
胡一菲意志极为强大，不是那么容易就同流合污，但是因为包子是一个锅蒸出来的，装盘的时候总有疏漏，夹起一个放到嘴里，嗯，味道好极了，不过怎么和上一个味道不同呢？低头看看，酸菜馅的，又装作不经意的四下看看，李青石没看这边，胡一菲低头又是一口，他不看，他不说，我不看，我不说，完美。
真香！
