又快到阴历六月十九了,在我们乡下每逢到这一天就要做馒头,已经成为风俗了。她总是在六月十九前几天先做甜酒酿,先用糯米蒸熟,再用酒酿丸子发酵,变成又香又甜的酒酿。大致流程是这样,但每个细节我却没记住。只知道大木箱子上面放了一大面盆酒酿,掀开上面盖的一层薄薄的纱布,一股香味扑鼻而来。基本上我是第一个掀开那层纱布的人,因为我好奇心重,而且她也最喜欢我,有好吃的总是第一个告诉我。只不过这个酒酿好像有度数一样,吃几口就感觉自己有点醉,所以也不多吃。我最喜欢的是等家里人都吃过甜酒酿后剩下来发酵做的馒头,大多是马兰干馒头,同样香喷喷的让人流口水。马兰干是老早就晒好的,和点肉,肥肉稍多点,剁碎,一个个中包大小,一口咬下去,肥肉滋润了马兰干,不油不腻,刚刚好。傍晚五六点钟,院子里,一张小方桌,几张小板凳,一碗白米粥,两个馒头,西瓜皮,海带,雪菜毛豆几个凉菜,凉风阵阵,人间最舒爽的享受。
她,是外婆。小时候和她在一起生活的那几年。她如何做洗衣做饭做各式各样的点心,我都一一看在眼里。我没想到,我婚后也像她那样,里里外外,完全是一个当家好手,也许这就是从小受外婆的影响吧。长大后我就成了你,这句歌词真贴切。经常,我会回忆起小时候的一幕一幕,和外婆在一起的日子,她如何与人相处,如何出钱出力帮家中最小的儿子造好三层楼的新房,如何帮她相亲张罗婚事,如何和各个亲戚家和睦往来,她如何照顾外公,又如何帮儿子们带孙子。外婆,就像一根支柱一样支撑着整个大家庭。她在的时候,大家都拧成一根绳。如今她不在了,大家也散了。
现在我一有空也自己做点小点心,不喜欢买外面的吃。好像我只是喜欢一种味道,喜欢这种家的味道。其实,我是想念一个人,外婆。