如今的年轻人大都没吃过什么苦，娇气。很多人遇到困难并不是迎头而上，宁愿选择放弃。在服务行业上班，陈进黎经常听到90前后人说的一句话就是：“大不了我不做了！”说这样话的人男女都有，有些女孩子还要好，直接的眼泪就下来了。你能批评她么？你还有话说么？郁闷啊！哭能解决问题么？哭能解决困难么？哭能把苦药哭成甜的么？哭能把错误哭成正确么？哭，要是能哭出钱来，我也哭去得了！
是，话说得不错！大不了不做，换单位。这家不行换那家。换到一家舒舒服服、规章制度比较松散的单位，可以安安心心的做下去了吧！不行，钱又太少，还是做不长！
那，你回家读书去吧？拿个文凭出来，拿份高工资。不行，不想读！人家都出来打工了，自己的学习成绩又不好，怎么办呢？继续跳巢！从北京到上海，从上海到深圳，然后又回到上海。最后，还是一事无成，一点本事也没学到，一点工作能力也没有增加；赚到的两个钱，要么是喝酒喝掉了、上网上掉了、泡妞泡掉了、迪吧跳掉了，要么就直接折腾在路费上了。反正现在的路费又便宜，工作也不是太难找，即使不行的话，回家里父母也不会怪罪，实在是口袋里只剩下了百把块钱的时候，就只有从头开始了。
这，就是年轻的一代，特别是九零前后，特别是学历在初中上下的人。有人要问了，现在不是早就九年义务教育了么？哪来的那么多初中生？俺跟你说实话吧，也不是他们读不起书，实在是他们不想读书！反正咱中国的服务行业、工厂服装厂的最基本工种要求都很低，他们这一类就是为了补充这一类人力资源而生的！
陈进黎有次问两个90前后的人：“跳巢？不想做了？你找得到好的么？”
对方无语。
陈进黎想到自己父母在一个工作环境里工作了十几二十年，做着同样的工作，他们不也就这样过来了么？他们也没有厌烦死啊，相反的，他们还在自己的岗位上做出了一定的成绩，升了职，一步步的往上爬了......
陈莺飞和陈进黎的父母是在六几年去的边疆。当年的他们，完全是白手起家的。陈进黎只尝过一次他们当年吃的苦。那一年是全国动员建设‘三北防护林’，学校分批组织去了几次。 边疆没有固定的河流，冬天水又会结冰，降水又少，必须从T山挖渠引水过来灌溉，才可以保证树木成活。当然主渠是不用他们挖的，主渠由父母一辈已经挖好了。学生们的工作是挖一条小一点的渠，把水引来指定的区域，第一年放水灌土让土壤软化，第二年种树，第三年再补种。
每个学生被分到一段半米宽、一米五长、一米深的渠。这个工作看来是很简单的，可他们整整的干了五六个小时，最后在父辈们的帮助下才顺利完成。怎么会这样呢？咳，没干过这个活的人是不知道的！那可是边疆地区的干旱气候常年创造出来的风干了的土啊！开荒最猛的是十字镐，两头尖尖。可是十字镐下去，一镐就象是人的脸上开了一朵小小的酒窝。铁锹？更是不管用了！真正干过了父辈们曾经干过的活，他们才稍微的有点体会，当年的父母过的是怎样的生活！
但是他们苦中作乐，硬是把每天只有两个苞谷馒头的日子改造成了大米饭。
每年冬天只有从地窖里拿土豆、卷心菜吃的日子，被他们改造成得一年四季都瓜果丰盛。
当年从部队里偶尔配给给他们的油焖笋罐头、凤尾鱼罐头被他们当成宝贝，但现在他们的一日三餐也都已经相当的不错。
他们并没有叫苦，而且当年。他们也没有办法叫苦。面对着杂草、荒地、大统铺，他们却只有选择做下去！
他们过来了。
他们辛苦的过来了。
他们吃苦，但同时他们也创造了自己的生活。
可是和所有的父母一样，不可避免的，他们不希望自己的子女和他们一样，再吃同样的苦。
陈莺飞一生下来在父母的身边待了三年，马上就和弟弟一起去了S市。回去边疆的时候家里条件已经不错了。可是她又没有待几年，错过了和父亲一起创造美食的幸福时光。
其实父亲根本就不会烧什么东西，可是他想改变自己的生活，想让家人的生活过得更加好，他也敢于失败。只是靠书，靠着不怕失败，他最终创造出了不少美食。
有面粉和鸡蛋，他就试着做蛋糕。看书，再央人打造了一个有一个个洞眼的蛋糕模子。先把蛋青和蛋黄分开，用数根筷子打，蛋清打到象水一样，蛋黄则打到发泡，筷子可以直立站起在脸盆里。然后拌入面粉，加糖，最后倒进蛋糕模子里。用火翻着身烤。很快，蛋糕就出炉了。做一次蛋糕要一整天时间。但是闻着蛋糕的香味，看着母子两人幸福的样子，他就高兴！
因为，是他自己创造了生活。
酒酿和八宝饭算是简单的，但也经常失败。
没有汤圆，就自己磨糯米粉，自己晒干，黑洋酥是可以从S市带来的，就自己包汤圆。
就连绿豆芽和赤豆棒冰，他们也尝试过。
后来，父亲又叫人打了手摇压面机，想吃面条和馄饨的时候就不用出去买了，自己压皮子做，还可以多加鸡蛋，营养高一点。
父亲甚至学会了做春卷皮。
而这一切，他都是在没有师傅、没有人教的情况下，查书，在一次次失败后，做成功的，他高兴，高兴看着母子俩开心的吃。
生活是艰难的，但是却充满了乐趣。
耗时最长的一样，是豆沙。
父亲做的豆沙是那样的美味，以至于后来陈进黎讨厌外面卖的豆沙。
先把赤豆选过，泡过，再上火煮得酥烂。
用淘萝滤去豆壳，用筛子滤上一遍，然后用面粉口袋滤干水分，把水挤得干干的。再起锅，用猪油加糖拌炒均匀。为了不让豆沙粘锅，父亲必须在炉子边上守上很长时间。
但是美味的豆沙完成之后，做成的八宝饭就更加可口了。当年父亲的八宝饭可是一绝，甚至有人知道父亲做八宝饭的时候会来预定。父亲后来在美食上的造诣很深，可他偏偏就不是厨师，他只是喜欢看别人吃他做的东西，他只是在为孩子，为自己的家庭做一件事。
陈进黎有时候也在想，自己的第一份工作怎么会是厨师呢？
难道冥冥之中早已注定，父亲想做的事情会由儿子来完成么？
谁知道呢！
