【材料】
蛤蚧1对，田鸡2只，黑北芪4片，花菇2个，火腿10克，姜2克，料酒、精盐各少许。
【操作】
1.将蛤蚧宰杀去头，洗净；田鸡宰杀去皮、取腿肉；花菇、姜洗净，姜切片，花菇撕成小朵；火腿切成薄片，同入锅与北芪加开水同炖。
2.待肉熟软加入料酒、精盐调味即成。食肉，饮汤。
3.每日1次，连服5日为1个疗程。
【功效】
适用于低血压、头晕、面黄等症。血压正常者服之也有补身作用。
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