真讨厌,顺利的从商家砍价下来的设备安装在了店里,浪费了不少口舌呀。
我叫六洛洛,是名副其实的财迷,因为胃才养好,就通过小说小赚了一笔钱再加上家人的帮助下开了这家六六小吃店。
里面经营的有:披萨、汉堡、寿司、盖浇饭、炒饭、包子。
钱不够了只能想起来这么多,租的门面很小只够十二个桌位,房租也是靠了关系砍下来的,赚钱了在转回去。
因为不善做饭,开店这天我雇来了六个员工,四个负责制作两个负责招待,结果被朋友敲了一下棒槌。
她打着哈哈骂我不懂经营,就只顾着第一天的营业了。我捂着痛痛的头哼唧了一声不敢反驳。
一早准时七点,员工到齐后我开始分布任务,先把所有的材料准备好,披萨和寿司下午在进行售卖,其余的一切造就。
我在后厨加紧的制作包子,凌晨三点起床包好的已经开始蒸了,还有豆浆机打的也已经准备就绪,进来的咸菜也分大碗装好。
介绍一下我朋友她叫:莫雅。
我两是同病相怜,她也入了股份。早上开门的时候到了吉时点放个炮也就顺利进行了,家里人我也一同喊上了来帮忙。
我负责接待,一批批客人陆续进来,通常都是一杯豆浆两个包子,买两个包子以上送一个。
包子卖完之后就快要到中午了,莫雅说要开始准备中午餐了。我看看时间回说再等等先弄下披萨的材料,这个小吃太过于麻烦了。
我手背在身后出去溜达溜达,买了一把香蕉和一袋橘子回去。
玩玩手机半小时之后开始煮饭,两大锅的米饭发出香喷喷的味道看着就有食欲。
等啊等,第一位客人来了,要了一份土豆丝盖浇饭。
我将油倒入锅中烧开再倒入土豆丝翻炒在加点葱、盐、一点点醋顺利炒好往米饭人一盖瞬间香喷喷的。
莫雅也完成了她人生中制作的第一个披萨,在后厨几个人平分吃了。
中午十二点,我把炒好的菜上桌,来帮忙的人和家人都安排在了一个小包厢里,在烧点汤端过去。
吃完后我打车让他们跟家人回了家。
中午也有人来吃饭,
但是不算太忙,忙的是外卖,新上美团虽然没有评分但也有客人来尝试一下店里的小吃怎么样。
盖浇饭卖的不如意,披萨开张后定的价格稍微便宜一些所以有很多尝鲜的人也点了,寿司和汉堡都有人点。
有的品相不好的我就跟他们分了吃了。
对象打电话来说面试成功了,我让他过阵子来我这吃美食庆祝庆祝。他让我不要那么累,等放假了就去。
寿司我没有选择做海鲜的,这个消耗量太大了,关键是要保持新鲜,只做了蛋黄、火腿、鱿鱼三种的。
我喜欢尝试新的方式,就有了:鸡蛋握寿司、火腿握寿司,还有海苔包的饭团。
来店里吃的也有,他们按照菜单上点,握寿司是一块钱一个,饭团一块五一个。
有学生来点就会点相同人数加双倍的份,披萨会点小份的,也有人吃不饱点了汉堡的。
下午肚子有点饿了我炒了份米饭和莫雅分了,我里面放了酱油和鸡蛋炒出来后真的是超有食味。
晚上的人要多点,大人带着小孩出来散步逛街,有的小孩就会点汉堡多些。
一些姐妹们和哥们也会手拉手肩搭肩一边讨论着这是新开的小吃店呀,随后推门进来选好座位开始点餐。
我喜欢吃披萨但是不能吃太多,也有客人点过之后不要了害得损失了一笔,就让他们打包回家热热再吃。
握寿司要现做的才好吃,现在轮到我上岗制作了,洗手带手套口罩开始一个一个捏。
莫雅突然凑到我旁边说给我一个。
我屁股一撅把她顶了过去,随后把做好的一些放在一旁空的小盘子里让她自己拿着吃。
客人点了鸡蛋握寿司和鱿鱼握寿司各两个,还有点了蛋黄寿司一份。
再碍于吃过就干的情况下,我另做了一锅青菜汤煮了点挂面,点了寿司就会问要不要来一碗青菜汤,有要的有不要的。
汉堡卖的也不错也顺带炸的薯条,放两袋番茄酱美美哒。
轮到莫雅上岗,我终于可以坐下来歇息歇息。
偷偷的盛了一晚青菜汤面溜到一个小座位旁开始吸溜吸溜吃起来,这时一个哭过的小姑娘坐在了我的对面,放下包一话没说就趴在桌子上。
我放下筷子用手抽出一张纸巾轻推推她说别哭了,我去给你抄份饭,你要是想哭吃过再哭。
我这个人之前也喜欢哭,所以最见不得人落泪了。
去后厨接过掌勺的多炒了份,哭的话可以吃点微辣的,我就在茄子里放了点辣椒,往米饭上一盖就端盘子出去了。
从消毒柜里拿出一个勺子到了座位我放在她的旁边用手推了推她,她估计是闻到香味了抬起头,眼眶的泪水还是满满的。
吃了吧。我跟她说到。
她端过去拿起勺子一小口一小口吃起来,肚子时不时的打个咕噜。
等吃完了我去倒了杯水递给她问到好些了吗?她点点头也没说话,只是要去包里掏钱付账。
我送你的不用付账,你心情好些就是对这份饭最大的帮助了。我微笑的看着她。
客人这时候多了起来我要去帮忙就让她一个人静静地坐一会。
披萨制作时间很长,外卖来拿的时候点的多的不一定及时给到。
水果披萨里面放了香蕉会很香,前台传来的点餐都是要水果披萨的多些,也会外加一份大份薯条。
活动的话就是,点两个汉堡送小份薯条,点一份大份的披萨送两份小份薯条。
第一天的营业额已经到了七千,对于选的地点来说还算是不错的了,不加上外卖的营业额。
时间的话一直开到了晚上十一点多,这个时间段会有人出来吃夜宵,也有点外卖的,也不能够错过。
我有点疲倦了,加上没有下晚子地人多,其他的几个员工就让他们轮流上岗,可以歇息歇息。
一辆黑色轿车停在门口,下来三个人就推门进来,一进来走在前面的就大声喊:“王晴洋!”
王晴洋是那个我送饭的女生,她这会坐在座位上头也不抬的玩着手机,我算了一下大概坐了三个多小时了。
你好,请问需要点些什么?我连忙迎上去问到。
有拉面吗?他看向我。
店里没有,但是有汤面。
那就来两碗汤面。他说完又对后面的两个朋友说到:随便点。