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第1章 :让宝宝爱上妈妈的味道

许多年前,在电视中看过一个美食擂台赛。里面的评委有一位来自台湾的七十多岁的美食家,他几乎走遍了世界,品尝过很多国家地区很多个民族的美食。当主持人问他,您觉得世界上最好吃的食物是什么的时候,这位老人接过话筒回答说:“妈妈做的饭是世界上最好吃的..”

这句简单的回答赢得了在场观众长久的掌声。是啊,妈妈做的饭是世界上最好吃的。可能妈妈没有顶级厨师的精湛手艺,也不能选用最高级的食材,但是妈妈的饭却是这个世界上最特别的,因为里面充满着妈妈最温暖的爱,养育着我们长大。所以说,妈妈的味道可能对于我们每个人来说,是这世界上最特别、最值得怀念的味道。

但是,现代繁忙的生活节奏,使得很多妈妈们不得不把养育宝宝的任务交给爷爷奶奶、姥姥姥爷甚至保姆来完成。“妈妈的味道,究竟是一种什么样的味道?”当许多年过去,我们的宝宝长大成人后,会不会已经想不起妈妈曾经给自己做过什么令人怀念的饭菜呢?所以,无论您有多繁忙,也请您在闲暇之余抽出一些时间,给自己的宝宝和家人做出具有你的味道的美食。因为这是一个母亲神圣的天职哦!

《让宝宝爱上吃饭——超级妈妈的5分钟创意美食》这本书,与其说是一本专门给小朋友设计的菜谱,不如说是和妈妈、小朋友一起在吃饭的过程中发现生活乐趣的菜谱。制造一个轻松

快乐的饮食氛围,是培养一个良好饮食习惯的基础。“哦,原来简单的饭菜可以组合成这么多不同的造型。”“妈妈做的饭就像幼儿园的简笔画、手工橡皮泥一样好玩、好看又好吃。”“我也

可以和妈妈一起做这些好看的饭菜。”看似再普通不过的一日三餐,却可以在里面发现如此多的乐趣。“在普通的事物中发现生活的乐趣”也应该是一个母亲给予孩子的宝贵财富。当孩子在今后的人生道路上,一个人面对学习、工作、生活中的各种挫折与困境时,他应该有发现生活无限乐趣的能力,并对未来充满希望。

让宝宝记住妈妈的味道,锻炼宝宝观察事物的能力,在普通的吃饭过程中和妈妈一起发现并体会生活的乐趣,应该是这本书最大的初衷所在。当吃饭都可以变成一件如此美好快乐的事情时,生活还有什么理由不快乐呢?

本书使用的基本工具

1. 小镊子

可以帮助您夹起很小的东西贴到饭菜上,比如黑芝麻、剪好的海苔等。

2. 小剪刀

可以剪海苔,剪火腿片或芝士片等。建议选择前端细小有弯曲度的小剪刀。

3. 裱花嘴

各种不同规格的裱花嘴,可以代替专门的圆形模具切出各种不同大小的圆形。

4. 饭团模具

各种不同形状的饭团模具,可以帮助您快速做出形状规整的饭团。

5. 塑料吸管

各种粗细不同的吸管,不仅可以切出大小不同的圆形,还可以切出大小不同的椭圆形、水滴形。

6. 蔬菜模具

小花蔬菜模具可以帮助您切出漂亮的胡萝卜花。

7. 海苔切工具

海苔切工具可以简单地帮助您切出各种形状的海苔。如果没有此工具,可以用小剪刀剪出各种形状的海苔。

8. 波浪圆形模具

双面功能,既能切出大小不同的规则的圆形,也能切出漂亮的波浪圆形。

9. 各种形状模具

各种形状的模具,在您制作卡通餐时帮助您快速切出各种规则的图形。

10. 饼干模具

在做面包片三明治造型时可以用到,任何形状的饼

干模具都可以。

13. 牙签

用牙签可以在切片芝士上刻出各种形状。

11. 巧克力笔

里面装上熔化后的巧克力,在烤好的面包或饼干上画出可爱图形。

14. 烘焙纸与铅笔

在做卡通饭的时候,用铅笔先在一张烘焙纸上描出图案,然后重叠另外一张干净无图案的烘焙纸,用剪刀剪下想要的图案。

12. 软硅胶杯

外带餐时可以用来装各种食物,避免味道混杂。所有这些小工具,出于卫生方面的考虑,建议您购买新品,专门用在今后的食品制作上,而不要与其他方面混用。

面部细节材料篇

鼻子、饼干、耳朵、海苔、甜黑豆、糖豆、火腿、可可粉、饼干、香肠、脸蛋、番茄酱、眼睛、蟹肉棒、香肠、火腿、巧克力、嘴、番茄酱、芝麻、海苔、火腿、蟹肉棒、胡萝卜、巧克力

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