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第4章 熬煮海盐

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“老二,两位小兄弟都是老实人从来没有私藏猎物,不要满脸严肃吓唬人会影响石家的荣誉和形象,两位小兄弟如果没事可以返回家中了。另外木柴也不用继续检查想来一定不会超出石湖山的规定,我们都是为了求生活一定要互相支持”为首的大汉一边假模假样的训斥着同时也在安慰着已经受到惊吓的两人。

“多谢两位大哥信任,那我们就先返回家中了,回头一定将家里面的海鱼带给两位大哥尝鲜”杨六郎满脸感激的神色望着为首的大汉,显然已经被他话语里面的诚心诚意感动,对于他来说很少能够得到这种尊重。不过对于古田来说这种一人白脸一人红脸的简单幼稚方式根本没有一点作用,来自后世这种最低级的表达方式就连一个十岁的孩子都能看穿。

不过两人这种简易的做法对于朴实的煮盐人来说却具有极大的杀伤力,这些人时代被形形色色的人压榨,对于腰里跨刀的强壮大汉总是发自内心的害怕,现在明显两种区别的对待方式也是吸引大批煮盐人砍柴的主要原因甚至一些有狩猎传统的猎人也喜欢到石湖山一帯抓捕猎物。

“大郎,石老爷不愧是我们附近闻名的大善人就连强壮的家丁对于我们这些煮盐人都十分客气,方圆二十公里之内超过三十座大山只有在这里才能享受到如此优待”杨六郎在返回家中的路上一直在嘀嘀咕咕分享自己的感激之情,显然两位守山人的表演达到了最终的目的经过杨六郎的宣传之后可能在未来不长时间内石湖山的砍柴人会继续增加很多,不仅能够提高两位守山人的收入还可以抓到更多的猎物取悦石家真正的主人。

“六郎,原本价值超过一两白银的黑毛狐狸被七十五枚铜钱换走,我们已经吃亏了两人也不过是为了以后吸引更多人罢了,我们为什么要感激这些人?他们一直在压榨我们的生存空间?”古田苦口婆心的解释着希望能够凭借先进的观念手下来到这个世界的第一个小弟,一个没有任何武力的人。

“大郎,石湖山本来就是石老爷的产业,里面所有的东西全部都是石家的,我们只是帮忙从里面抓出来就可以得到七十五枚铜钱还有什么不满足?更何况周围也只有石老爷能够给七十五枚铜钱的价格”通过杨六郎的辩解显而易见古田招收小弟的计划已经失败,相比起穿越者同行来说这真是一个十分丢人的成绩。

时间在两人的讨论中渐渐失去,当然回家的距离同时也在接近,经过红油果的补充古田虽然没有吃早饭不过并没有饿肚子的感觉,大概在凌晨七点左右两人准时赶回了天目湖家中熬煮海盐的位置,这里最显眼的就是一口大铁锅以及堆在旁边窝棚里面的部分已经干透用来引火的干柴。因为受限于科技的发展韩世国一直采用的还是火石引火的方法,通过两块洁白的石头互相碰撞引起火星引燃提前铺在下面专门购买的细绒。

“大郎第一次熬煮海盐可有什么不懂的地方?煮海盐看上去没什么技术含量可是却有很多小细节,不仅能提高产量还可以多生产出一些三等细盐,这可是值钱的宝贝”杨家大叔满脸憨厚的笑容站在一边看着正在忙碌的古田,可能因为黑毛狐狸换取到一笔数量不小的铜钱杨三叔一直苦闷的脸上终于露出笑容,这个中年人身上的担子可以稍微放松一下。

“还请三叔多多指教,小侄第一次煮海盐应该注意什么?”古田文绉绉的请教,对于眼前的人古田是发自内心的尊重,不管是父母的丧事还是生病中的照料都是眼前这个中年人无偿的付出,尤其还要从已经很紧张的钱财里面拿出了将近三十文铜钱为古田购买药物。

“都是一些小技巧不值得一提,只要注意一些大郎很快就能明白,我们熬煮的海盐分为五等其中产量最大的五等黑块盐,运输队给予我们两枚铜钱一斤,如果能够打到质量好的盐水可以熬煮出四等白块盐,则是四枚铜钱一斤,至于三等的细盐每一锅只能在最中心的位置得到一点,十枚铜钱一斤,在熬煮过程中前期需要大火熬制,海水表面出现盐渍以后火势减少三分之一,海水只剩下最后五分之一的时候则需要小火慢慢熬制尽最大可能生产三等细盐,这种方法还可以尽可能节约木柴,三捆木柴足够四天使用我们是小户人家一定要主要节约,每一枚铜钱都可谓是来之不易,必须珍藏起来”杨三叔将在海盐熬制中的一些技巧倾囊相授,并在无意之中将一些生活中的小经验传授给古田,在一些人看来可能并不珍贵不过对于一心融入这个世界的古田却十分珍贵。

“小侄受教了,一定会按照叔父的方法熬煮海盐,如果小侄有新的发现一定会第一时间与叔父分享绝不藏私”古田信誓旦旦的保证着,两家人之所以关系如此之好也是因为互通有无,一旦发现能够提高产量或者节省木柴的方法第一时间相互帮助分不开的。

“大郎不愧是读书人,一会三郎会过来帮你,对了苍老头晚上会找你写信”杨三叔说完已经向着自家熬煮海盐的大锅走去,随着时间的到来天目湖旁边大部分煮盐人已经开始准备工作或者洗刷大锅里面的残渣或者到自己的位置开始将海水用木桶提过来,还有一些性子比较着急的已经开始点火准备正式开始一天的劳作。

这里的大部分人无论是脸上还是手上全部都是深深的褶子,褶子里面还夹杂一些海盐粒子,唯一相同的地方就是因为长期从事重体力劳作普遍比同龄人要显得更加老一些,因为长期遭受烈火的炙烤大部分人全部都是黑黢黢的,古田这个在前世并不显白的男子在这里竟然属于最白的一个人,这里的大部分人对于读书人古田比较尊重,几乎每一个路过的人都或多或少提供一些力所能及的帮助。

“哗啦啦”用木桶将湖水表面的一层脏水打到一边,想要熬制出质量比较好的海盐这就是第一步也是最关键的一步,如果没有好的原料根本不可能生产出质量好的产品。

“大郎,多用一点力气我们要将深处的湖水打出来才能保证质量”旁边一个年龄大约在四十岁左右的男子十分热情的指点着,显然对于古田这个读书人十分热情或许他的目的就是将来在写信的时候可以稍微快一点。

“多谢刘大叔指点,小侄一定会熬制出合格的海盐”古田已经渐渐适应现在的生活,这也可能是前世宅男生活带来的唯一好处适应能力超级强,可以在短时间内适应任何生存环境更何况这里还有前世一直缺少的人情味。如果有机会古田一定会带领这些可爱的人摆脱贫困走上幸福的生活。

“大郎总是这么客气,我们都是一辈子交好的人有困难一定会互相帮助的”刘姓男子说完已经提着自己的木桶离开湖边,对于他来说目前最重要的事情还是尽快将铁锅里面加入足够的盐水尽快生火煮盐。

“呼呼呼”经过一段时间的努力古田终于赶在最后一拨人的脚步点燃铁锅下面的火柴,篝火随着古田的不断吹气越来越旺盛,直到火苗稳定下来才算是松了一口气按照煮盐人的习俗如果不能一次点燃木柴今天就不能熬制海盐,这是因为对于盐神的信仰不虔诚造成,从而引来盐神的惩罚。

虽然现在已经是九月份属于渐渐变冷的季节,不过这一通忙乎再加上烈火的炙烤古田不仅没有寒冷的感觉,反而在额头,胳膊以及脚掌等位置出现不同程度的流汗,不过熬制海盐剩余的工作就是随着时间慢慢用手里的木棍慢慢搅拌,其中最重要的三等细盐就是因为搅拌渐渐形成的。

“大郎,我来帮你了,第一天熬制海盐感觉如何?”杨六郎快速奔跑着向古田的方向走来,因为有钱给阿母购买药物缓解疼痛脸上同样出现久违的笑容,按照正常情况一剂草药可以坚持两个月的时间,只要稍微运气好点可能阿母一年的要钱就可以赚出来。

“熬制海盐实在是不容易,难以想象到了夏天我等究竟应该怎么度过去?炙热的烈火加上太阳的炙烤实在是难熬”古田感慨着停下手里面正在搅拌的木棍,对于一个一年到头始终在最舒适温度生活的宅男最难以接受的就是这种热度。

“大郎果然是一心只读圣贤书,两耳不闻窗外事,我们煮盐人最喜欢的就是夏天可以节省下来大量的木柴,同样的海水只需要三分之二的时间就可以熬煮完成,如果太阳好的话一年可以完成两锅海盐”杨六郎十分熟悉的接过木棒很娴熟的在铁锅里面搅拌,对于他来说这几乎已经是一种本能。

时间飞逝经过半天的忙碌古田辛苦熬制的第一锅海盐即将完成,仅仅剩下的一点盐水正在随着木柴的燃烧渐渐消散,在大锅的底部一层白色为主的盐块渐渐出现在眼前,在最中央部分三等细盐同样出现古田第一次熬制海盐显然是成功的。

“大郎,四等海盐和至少三两三等海盐发财了,没想到你们读书人竟然真的都是全才,第一次就能熬制出如此优质的海盐”杨六郎双眼紧紧盯着锅里面的海盐,显然对于古田十分钦佩。

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