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第24章 开一家赚钱的店(1)

业有千百行,千万别错入。千万不能单纯地相信无论做什么生意,只要努力去做,一定会赚钱。有很多行业的生意,再努力也不来钱,这不是没有运气的问题,而是由整个宏观形势和产业结构所决定的。

创业发展要创新,失利终缘产品“旧”。任何赚钱的产品,都逃不脱“投入期—成长期—成熟期—衰亡期”的演变规律,最终都会被淘汰。生意要发展,要不断地有钱赚,就必须不断地创新。

顾客之心要掌握,谨防竹篮打水一场空。顾客是上帝,他们只会和那些能真正满足他们需要的公司打交道,对那些不懂他们需要的人,总是避而远之的。

服装店

大家一定都知道服装的利润是多么的高,但是为什么就有人赔钱呢?为什么又有那么多人赚钱呢?

款式新颖

服装的花色、款式是否好看、新颖,将直接影响销售。同时,服装的花色和款式变化快、周期短,经营者又很难做到即时应变,这是做服装生意的人经常遇到的难题。服装特色就是款式新颖。常听人们说:“要穿时髦服装,就到×××的服装店去买。”关键有两点:其一,加强自身审美修养,经常研究服装,从而提高对服装花色、款式的审美水平;其二,善于搜集服装流行信息,搜集的方法主要是听、看、访、查。

所谓“听”,就是一方面听取顾客对花色、款式的要求,另一方面留意人们对花色、款式方面的议论。

所谓“看”,就是一看内外地市场情况,二看电视上的时装表演和服装展销,三看报刊上的信息,等等。

所谓“访”,就是直接寻问穿戴者其服装的销售货源。

所谓“查”,就是对不便直接询问的,就寄信或打电话、电报给有关个人或单位,跟踪查询。

一旦掌握信息就抢时间进货,捷足先登。

进货要适销、适量

进货要适销、适量,简称“双适”,是经商者必须把握准确的关键一条。特别是经营服装,既要适销,又要适量,很难掌握“准”。主要做到以下三点。

一是掌握当地市场行情,比如出现哪些新品种?销售趋势如何?社会存量多少?价格涨势如何?购买力状况如何?大体上能心中有数。

二是编制要货计划,当然在进货过程中也可应变修改。

三是作风深入,在进货时,首先到市场上转一转、看一看、比一比、问一问、算一算、想一想,以后再着手落实进货。

对进每一件服装,都细致过目,进行五看、两试。所谓五看,就是看面料质量,看花色,看款式,看针工,看价格。所谓两试,就是自己试穿,少进试销。经营的基本策略是:勤进快销,薄利多销;他无我有,他有我优,他多我少;畅销多进,弱销少进,滞销不进;先订后进,以销定购;先代销试销,好销再经销;紧俏商品就经销,一般销势就代销;新商品少进试销,一旦畅销再多进。

应防止服装积压。只要进货做到适销、适量,一般不会积压的。即使有一点积压,也一定要做到当季服装季终清库——不过季;当年服装年终清库——不过年。

善解人意

优异的服务质量具有延伸性、跟踪性。这项工作既是为民办事,又是感情投资,做得好,能使经营者与顾客结下深厚友谊,从而对顾客有利——解决实际困难,对企业有利——有群众信任,使店兴旺发达。所以,需做到4个“善解”。

1.善解人心人意。善于转换角度看问题;顾客拿几十元,甚至一百多元买一件衣服,也不容易,要站在顾客位置上考虑问题,将心比心,即使生意不成交,也要谅解顾客。所以,对顾客不劝买、强卖、讹卖,即使顾客不买,也不冷落顾客。

2.善解分外之难。顾客在外地或别的店买的服装,买回后感到不合适,想卖出去。这本来与你无关,你却要把分外事当成分内事,为顾客按其所定之价,进行免费代销,为此会有很多顾客与你结成朋友。

3.善解顾客所急。在经营中经常遇到一些特殊情况,例如某些顾客所要的特体服装,你要设法为其专购;非营业时间只要顾客急需,可夜里开门销售;如遇商品断档,顾客可事先预约订购;遇有顾客结婚特需某款样式,则尽力满足其要求等。

4.善解后顾之忧。一般顾客对所买服装有三怕:一怕以假充真;二怕价高宰客;三怕售后不理。针对顾客这种忧虑,实行“五包”:

第一,包补。价格如确实高,保退差价或者退货。

第二,包退。如果认为是假货,或者质量有问题,可以退货。

第三,包换。如因花色、款式、规格、长度、不合体等因素,可以调换合适的。

第四,包追。如遇自身无法解决的,则为顾客跟踪到供货单位以试图解决,万一解决不了仍由顾客处理。

第五,包修。万一遇到针工有毛病,可为顾客修理好。

适时促销

在竞争激烈的情况下,许多服装店会通过虚假降价来刺激顾客消费,结果只会失去顾客的信任,而优秀的服装店懂得将利润植根于顾客的满意度。他们实施公平定价的原则,适当开展促销,不会在需求突然增加的情况下哄抬价格,而且对销售的产品提供保障。

适时大减价是服装店的重要战术。通过适时减价,甩卖陈货,处理过季商品,可以调整商品结构,并通过价格波动刺激消费者的购买欲望。从过去到现在,会不会适时减价甩卖都是考验服装店经营是否成熟的重要标志,因为服装不同于其他类型的商品,具有明显的时间性和季节性。过季服装,市场价值大为降低,如不及时脱手,一方面占压库存,一方面占压资金,对于资金量不够充裕的经营者,很容易使他们陷入窘境。不要指望过季的服装近期会再度流行,可能过几年一个老款的服装会重新流行,因为很多消费者具有怀旧的情结,但长年囤积商品的高额费用和贷款利息也会把利润全部吃光。何况大减价带来的旺盛人气,会从另一方面弥补因为减价而带来的损失。

换季打折是策略,同时更是艺术。以某店在某年2月份的做法为例,他们不用通常的做法——将秋冬两季的货品马上在春季打折,而是将其收回,并将上年春季的尾货作低至五折出售。那么对于顾客而言,价格吸引是其一,更重要的是买回来后可以马上派上用场了,而不像通常的服装打折,春季卖秋冬的换季货,虽然价格低廉,但必须等上半年才可以上身。这样做的效果是非常明显的。

尽管服装店的竞争从来没有像今天这样激烈,但仍然有成千上万优秀的服装店还是在大赚其钱,这都是因其能将利润植根于客户满意度的结果,是对顾客的尊重和灵活的经营战略,造就了这些经营者的成功。

老板充当“衣架子”

无论在商场还是专卖店,特色服装多挂在塑料模特上展示。然而,一些服装小店因为局限于营业面积,许多老板只好充当了模特的角色,并逐渐成为一种全新的促销方式。

张小姐的服装店不足10平方米,一个试衣间、两块装饰挂面、三条货架,小店已经被塞得满满当当。店内原本还有个“模特”,由于太占空间被“驱逐出境”。“除了两边的墙面上能展示一两套服装外,其他的衣服只能都窝在货架上。”她郁闷地说,“服装只有穿在身上、搭配起来才好看。如果没有展示吸引眼球,顾客根本不会进店看其他的。”她只好在自己身上“开发”利用空间,将需要展示出来的衣服穿起来。

“有些人就喜欢买我身上的衣服。”另一服装小店的店主魏女士说。她偶然会挑件店里的衣服套在身上,结果发现不少人就是看中了她身上的那件衣服。魏女士的身材很匀称,又比较会搭配,是个十足的“衣架子”。“其实都是一样的,但顾客就是觉得我这件要好些。”她不好意思地说,“后来我就专穿店里的衣服,平均一天要换5套。”

卖女装必须抢个好位置

“位置好客流量就大”是个不争的事实,不过,在客流量大的基础上,女装的确比男装在销量上更依赖于店面的位置。这是由于女性顾客在服装消费行业方面特有的心理,增强了“好位置”对提高销量的作用。

那么,女性顾客在“好位置”背后的消费心理是什么呢?

在购物时,多数女性顾客喜欢慢慢“逛”,位置明显的地方,自然被“逛中”的几率就高,如电梯口前和楼层边角的店面往往成为女性顾客经常光顾的地方,而那些不靠电梯也不靠边角的店面则相对冷清。因为大部分女性顾客喜欢先围绕商场转一圈,而不是直接进入商场中间的店面。女性顾客购买服装前有“逛了再决定买什么”的想法,购买服装的行为更随机,更容易“先入为主”,先看到了某个品牌,对之后再看到的牌子就有了更多的比较和挑剔。相比之下,男性顾客购买服装的目的性要明确一些,买服装前就想好了买什么,进入商场后直接寻找目标,买到合适的就不再继续逛了。

女性顾客更关注“感觉”,而“位置”能给人一种购物环境在空间上的“感觉”。女性顾客对于“拐弯抹角”才能找到,或者和众多品牌挤在一起的店面自然“感觉”不好。尤其是在服装和店面装饰相差不大的情况下,多数女性顾客会觉得“只有更好的品牌才能占据更重要位置”,从而选择店面位置更好的服装。反过来看,男性顾客购买服装的时候想到的往往是自己的职业与身份,更关注服装本身的品位是否适合自己,既然不如女性顾客那么“热爱”逛商场,那么对逛商场的“感觉”也就不如女性顾客那么在意了。

另外,女装店面似乎比男装店面更强调在设计和摆放风格方面的差异性。不少商场男装店面的装饰不是采用木质材料装饰成咖啡色的古朴风格,就是采用黑白色系表现出的现代感,多少有点雷同。而女装店面则不然,有的活泼轻松,有的稳重成熟,还有的前卫个性。女性顾客经常是走着走着突然被某个店面所吸引,假如这个店面正好在显著位置上,那么这种眼前一亮的效果就会被进一步放大,而生来感性的女士怎能逃脱这种“放大美”的诱惑呢?

表面上看,不少女性顾客喜欢把商场每个角落都逛遍,似乎有了更多的选择以后就不会在意店面位置了。不过事实上,正是因为有充足的选择,她们在“逛”和“选”的时候心态并不相同。如此看来,女装企业在商场内争取更好的位置对于提高销量来说是很有必要的。

谨防服装加盟店的圈套

一些服装加盟店的骗人手段和特征如下。

(1)找这些加盟的都是一些想创业但是没有什么经验的年轻人。这样的人群是受骗的高发人群。如果你是一个没有创业经历的人,又是一个年轻人,又想加盟一些网络上看到的项目,请小心。

(2)这样的加盟项目都会把网站做得十分好看,十分精美。爱美之心人人都有。

(3)这样的加盟项目的网站上的内容都十分吸引人,不是说暴利就是说零风险,不然就是说回收成本的时间很短。

(4)有收保证金的情况。有一些加盟商说不收加盟费,收保证金是因为要确保加盟商可以按照公司所谓的划分区域经营。并且承诺保证金会退还,退还的方式是以货物的方式。如果加盟了,他们说的可以退还保证金的条件就多了。不是说你违约了,就是你的销售金额没有达到他们的要求,总之会千方百计不让你那么容易得到保证金,不然就是以货物的方式返还,而非现金。

(5)有收加盟费的情况。有一些加盟商声称收加盟费可以得到公司赠送的产品,比如公司的海报、衣架、广告牌、电池等。但是加盟费比赠送的东西贵多了。如果说加盟少也就算了,有一些公司就是专业骗加盟费的,动不动就是几万元,这样的更要小心。这样的公司赠送什么样的东西会值这几万元呢?

(6)还有一些是不收加盟费也不收保证金的,且承诺销售不了的产品可以百分百换货。这样的公司是比较好的了,骗人的比较少。但是他们要求第一次的进货量,一般不少于3万或是5万元。还说这样的进货是可以百分百换货的。但是你一进了他们的货,不好销售,换什么样的货呢?就不是你可以说了算的了。可能换一些更不易销售的货,你再去换,多换几次,他们的态度就不一样了,多来几次你也没有精力去换了,而且每次换货的费用都是你出,钱没有赚到几个,运费却出了不少。有一些加盟公司和运输公司、快递公司说好了,运费是一家赚一半,本来运到某处只要30元,由于是提付或是到付的方式,就可以顺理成章地提高运费变成60元。多出的30元就是加盟公司与运输公司一家一半。

(7)如果你小心一些,问他们有没有什么成功的加盟店,在什么地方,有没有电话,他们就不会告诉你。统一的回答方式是来公司现场考察,要不然就告诉你离你比较远的,他们的目的就是不想让你去看,不想让你通过其他的方式了解他们的情况。但是你如果真的想了解,有一个方法,你可以到淘宝网去查,相信一定可以找到在网上销售的加盟店。你就可以找到他们的加盟店,再打电话问一问。

(8)你如果真去参观那个公司,说明招商人员在电话中的态度和诚意是比较好的,你才会去。但是你也要小心,要从几个方面了解这个公司的实力。第一是货物的品质,第二是货物的价格,第三是公司的经营执照。如果你想加盟某一项目,千万不要只看一家,否则这是你一定失败的原因。

(9)按照国家的一些法律,要做加盟的公司,一定要有自己的直营店,如果没有,你根本就不用考察什么了,就是假的,就是违法的,你可以直接找当地工商局进行举报。

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